เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

ซูคิยากิ โรคุมัตสึ คำแนะนำ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น วากิว A5 ที่ดีที่สุด: พบกับความประหลาดใจที่แปลกใหม่ที่สุดในเมนูที่คุ้นเคยที่สุด

Update-Date: Apr 8, 2026

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

Categories: Sukiyaki Sake Wine

ซูคิยากิ โรคุมัตสึ คำแนะนำ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น วากิว A5 ที่ดีที่สุด: พบกับความประหลาดใจที่แปลกใหม่ที่สุดในเมนูที่คุ้นเคยที่สุด

คุณอยากสัมผัสประสบการณ์สุกี้ยากี้แบบดั้งเดิมที่สร้างสรรค์หรือไม่? เพียงเดินลงบันไดไปเพียงหนึ่งนาทีจาก สถานี Roppongi ที่คึกคัก เราก็จะพบกับร้าน "SUKIYAKI Rokumatsu" ที่ตั้งอยู่บนชั้น B1 ด้วยคะแนนรีวิวจาก Google สูงถึง 4.9 การที่ "SUKIYAKI Rokumatsu" ได้คะแนนสูงขนาดนี้ในย่านที่มีการแข่งขันสูงเช่นนี้ ทำให้เรารู้สึกอยากรู้เป็นอย่างยิ่ง ฉันเป็นคนประเภทที่ชอบค้นคว้าที่มาของอาหารและใส่ใจแหล่งที่มาของวัตถุดิบ เพราะฉันได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศมากมายมาตั้งแต่เด็ก ร้านอาหารแห่งนี้คุ้มค่าแก่การอ่านบทความนี้อย่างแน่นอน เพราะคุณจะได้สัมผัสกับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เกิดจากความใส่ใจของร้านอาหารแห่งนี้

แดช ซู

จากไต้หวัน ผู้มีอัตลักษณ์หลากหลายมิติ

อดีตพิธีกรรายการโทรทัศน์และนางแบบ
ชื่นชอบวัฒนธรรมญี่ปุ่น เหล้าสาเก และอาหารญี่ปุ่น
เธอได้รับการรับรองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสาเกระดับนานาชาติในฐานะมิสสาเกไต้หวันปี 2020 โดยหวังที่จะมอบข้อมูลการท่องเที่ยวคุณภาพสูงเกี่ยวกับญี่ปุ่นให้กับทุกคน เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับเวลาในญี่ปุ่นและสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวอย่างลึกซึ้ง

ลืมความวุ่นวายของเมืองไปเสีย แล้วมาสัมผัสกับพื้นที่สงบเงียบแบบเซน

เมื่อก้าวเข้าไปในร้าน สิ่งที่ดึงดูดสายตาคือต้นบอนไซญี่ปุ่นที่จัดแต่งทรงอย่างงดงาม ซึ่งให้ความรู้สึกสงบและทันสมัยแบบเซนภายใต้แสงไฟโทนอบอุ่น ตู้เย็นด้านหลังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าร้านอาหารแห่งนี้มีความเชี่ยวชาญในเรื่องการจับคู่ระหว่างอาหารและไวน์ โดยมีไวน์ชั้นดีจากแบรนด์ดังมากมายให้เลือกชม โดยรวมแล้วทำให้เกิดความประทับใจที่ดีขึ้น
ให้บรรณาธิการพาคุณไปสัมผัสช่วงเวลาที่ส่วนผสมเปลี่ยนจากสีแดงสดเป็นสีน้ำตาลทอง ราวกับว่าคุณสามารถได้ยินเสียงไขมันที่กำลังทอดบนกระทะร้อน และสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของเนื้อวากิวที่เข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ผ่านหน้าจอขณะที่ซอสเดือดปุดๆ

สุดยอดความสมดุลของเนื้อวากิวคุโรเกะ คีวชู

พูดตามตรงแล้ว เนื้อวากิวเกรด A5 หาไม่ยากใน โตเกียว แต่สิ่งที่ยากคือ "ความสมดุลของรายละเอียด" ต่างหาก ซูกิยากิโรคุมัตสึเนื้อที่ใช้คือเนื้อวากิวคุโรเกะ คีวชู คีวชู (รวมถึง คะโงะชิมะ และ มิยะซะกิ) เป็นแหล่งผลิตวากิวญี่ปุ่นหลัก เนื่องจากสภาพอากาศใน คีวชู ค่อนข้างอบอุ่น ทำให้วัวเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ไม่เครียด ส่งผลให้ไขมันมีจุดหลอมเหลวต่ำมาก (ลายไขมันแทรก) เมื่อคุณนำเนื้อวากิว คีวชู เข้าปาก คุณไม่จำเป็นต้องเคี้ยวมากเกินไป อุณหภูมิร่างกายของคุณจะละลายไขมันเหมือนเนย ซึ่งเป็นความหมายของคำว่า "ละลายในปาก"
นอกจากนี้ เนื้อวากิวบางชนิด (เช่น เนื้อโกเบ) ขึ้นชื่อเรื่องไขมันที่ละเอียดอ่อน แต่เนื้อวากิวคุโรเกะ คีวชู (โดยเฉพาะจาก คะโงะชิมะ และ มิยะซะกิ) นั้นมีรสชาติ "อูมามิ" ที่โดดเด่นกว่า เนื้อส่วนที่ไม่มีไขมันมากจะมีกลิ่นหอมของเนื้ออย่างลึกซึ้ง และเมื่อรวมกับซอส "สุกี้ยากี้" ที่มีรสชาติเค็มหวานแล้ว รสชาติของเนื้อจะไม่ถูกกลบด้วยซอส แต่กลับทำให้คุณได้ลิ้มรสความสดใหม่ของเนื้อ ลองดูรูปแบบไขมันที่สวยงามเหล่านั้นสิ เนื้อที่ใช้คือเนื้อริบอาย และใช้ส่วนต่างๆ กันในการทำสุกี้ยากี้ 3 แบบ ชุดอาหารที่รับประทานในครั้งนี้คือ 【อาหารค่ำ 6 คอร์ส】 รวมทั้งหมด 10 จาน ราคา 13,200 เยน หรือประมาณ 2,600 ดอลลาร์ไต้หวัน ซึ่งประกอบด้วย:

• อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล 3 อย่าง (ลูกพลับกับชีสมาสคาโปเน (ใส่ใบสะระแหน่), คาเวียร์กับเนื้อวากิวย่าง, มันเทศบดกับปลาโบนิโตและดอกเรพซีด)
・เมนูวากิวสุดสร้างสรรค์ (โรลเนื้อวากิวและผักโขม ราดด้วยดอกชิโซะและน้ำซุปดาชิไข่ปลาแซลมอน)
• ลิ้นวัวหั่นหนา หมักในมิโซะเซนไดนาน 12 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมผักตามฤดูกาล
・สามวิธีในการลิ้มรสเนื้อวากิวคุโรเกะ:
สุกี้ยากี้สไตล์คันไซ
สุกี้ยากี้สไตล์คันโต
ต้นฉบับ: สุกี้ยากี้ไวน์แดงกับเนื้อวากิว
• สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ
・ชะวันมูชิเนื้อปูตามฤดูกาล
• ข้าวและซุปมิโซะแดง "ฮิโตเมะโบเระ" จากจังหวัด อิวะเตะ
• ชิราทามะไส้ถั่วแดงและมัทฉะอุจิ

• หมายเหตุ: ผักและของหวานจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ดังนั้นอาจมีสิ่งที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้นทุกครั้งที่คุณมาเยือน

ชุดอาหารนี้เป็นเมนูยอดนิยมที่มีจำหน่ายในระยะเวลาจำกัด และควรรับประทานที่ "บาร์ (เคาน์เตอร์)" เพื่อสัมผัสบรรยากาศอย่างเต็มที่ การได้ชมเชฟปรุงเนื้อวากิวอย่างชำนาญต่อหน้าต่อตา สร้างบรรยากาศที่ตึงเครียดและน่าประทับใจอย่างแท้จริง ทั้งยังเป็นการดื่มด่ำกับรสชาติและสัมผัสจากสายตาของเชฟ เชฟจะแนะนำส่วนผสมต่างๆ ขณะปรุงอาหาร พร้อมอธิบายเทคนิคและฝีมือการทำอาหารอย่างละเอียด ในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงสดใหม่และอุณหภูมิที่เหมาะสม!

สุกิยากิ โรคุมัตสึ

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อกลางวัน 11:00 น. - 14:30 น. / มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 1 นาทีจากทางออก 7 ของ สถานี รปปงหงิ สายโทเออิโอเอโดะ/ โตเกียว เมโทรสายฮิบิยะ ตั้งอยู่ใกล้กับ โตเกียว มิดทาวน์
ที่อยู่:ชั้น B1 อาคารทาเคโอกะ 4-12-11 รปปงหงิ เขตมินาโตะ โตเกียว
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศและอาหารจานหลักสุดสร้างสรรค์ที่ปรุงจากเนื้อวากิว

อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลในเมนูชุดช่วยให้เราได้ลิ้มรสความอร่อยของวัตถุดิบตามฤดูกาล ฉันชอบอาหารญี่ปุ่นมาก ซึ่งมีเมนูที่สะท้อนถึงสี่ฤดูกาล หรือที่เรียกว่า "ชุน" นอกจากนี้ยังมีสาเกตามฤดูกาลที่นำมาซึ่งความประหลาดใจและการเปลี่ยนแปลงในแต่ละฤดูกาลอีกด้วย
ตรงหน้าฉันคือเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ทำจากเนื้อวากิว คราวนี้เมนูเป็นวากิวโรลสอดไส้ผักโขมในน้ำซุป โรยหน้าด้วยดอกชิกพีและไข่ปลาแซลมอน แค่ชื่อก็บ่งบอกถึงการใช้วัตถุดิบหลากหลายชนิดเพื่อสร้างชั้นของเนื้อสัมผัส ไม่เพียงแต่สวยงามน่ามอง แต่ยังอร่อยถูกใจอีกด้วย

ความคงทนของ ลิ้นวัว วัวบ่ม

ในขณะที่เชฟ "ย่าง" เนื้อที่เคาน์เตอร์ นั่นคือช่วงเวลาที่เนื้อชิ้นนี้ตื่นขึ้นมา นี่คือความอร่อยอย่างแท้จริง: กระบวนการบ่มนาน 12 ชั่วโมง เมนูนี้ประกอบด้วยลิ้นวัวเสิร์ฟคู่กับรากบัวคากะ
คำแรกที่ได้ลิ้มลองนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยใช้ส่วนกลางถึงส่วนท้ายของลิ้นวัวที่หมักในมิโซะ หลังจากแช่ในมิโซะเป็นเวลานาน เอนไซม์ในมิโซะจะย่อยสลายเส้นใยของเนื้อวัว ทำให้เนื้อลิ้นวัวที่เดิมทีแข็งนั้นนุ่มและละเอียดอ่อนขึ้น มีเนื้อสัมผัสที่ "นุ่มแต่ก็ละมุน ละมุนแต่ก็กรอบ" รสอูมามิของเนื้อเข้มข้นขึ้น และเพียงแค่คำเล็กๆ ก็ยกระดับลิ้นวัวขึ้นไปอีกระดับแล้ว
เริ่มจากลิ้มรสชาติแบบดั้งเดิมก่อน แล้วค่อยจับคู่กับเกลือทะเลและมัสตาร์ดสีเหลืองที่เสิร์ฟมาข้างๆ เพื่อสร้างกลิ่นหอมที่แตกต่างออกไป ความหนึบหนับที่เคี้ยวเพลินและความเข้มข้นของมิโซะที่ซึมซาบเข้าไปในเส้นใย ผสานกับรากบัวคากะจากจังหวัด อิชิกะวะ ที่มีความเหนียวเล็กน้อย ทำให้เราตั้งตารอที่จะลิ้มลองจานต่อไปจริงๆ

งานเลี้ยงที่กระตุ้นทุกประสาทสัมผัส สุกี้ยากี้ที่สืบทอดมาตั้งแต่ยุคเมจิจนถึงยุคปัจจุบัน

เกร็ดความรู้: ต้นกำเนิดของ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น คือประวัติศาสตร์ของการเปลี่ยนวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นศิลปะที่งดงาม กล่าวกันว่าในสมัยเอโดะ ชาวนาใช้จอบเหล็ก (สุกี้) ที่มีใบมีดแบนแทนแผ่นเหล็กในการย่างสัตว์ปีกหรือปลาในป่า จนกระทั่งการปฏิรูปเมจิที่ยกเลิกข้อห้ามการบริโภคเนื้อสัตว์ "เกียนาเบะ" จึงเฟื่องฟูในโยโกฮาม่าและ โตเกียว และอาหารจานนี้ก็กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการ
วิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างตะวันออกและตะวันตก: คุณรู้หรือไม่ว่า สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น มีสองสำนักหลัก ๆ?
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น แบบดั้งเดิมในญี่ปุ่นแบ่งออกเป็นสองแนวหลักๆ

"จิตวิญญาณแห่งการย่าง" ของคันไซ: กำเนิดจากความสง่างามของ โอซากะ และ เกียวโต โดยใช้กรรมวิธีโบราณ เริ่มจากทาไขมันวัวลงบนกระทะเหล็กที่ร้อนจัด แล้วโรยน้ำตาลและซีอิ๊วลงไปย่างเนื้อวากิวคุโรเกะเกรด A5 คีวชู โดยตรง วิธีนี้จะดึง "กลิ่นหอมจากการย่าง" ออกมา ทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างผิวเนื้อและน้ำตาล ส่งผลให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากสาหร่ายชุนกิคุและไข่แดง เป็นการผสมผสานอาหารญี่ปุ่นเข้ากับบริบท ตะวันตก ได้อย่างชาญฉลาดและน่าสนใจ

"ความกลมกล่อมที่ลงตัว" ของสไตล์คันโต: สืบทอดมรดกจาก "หม้อไฟเนื้อ" สมัยเอโดะ สูตรเฉพาะ "วาริชิตะ" ถูกเตรียมไว้ล่วงหน้า และเนื้อวากิวจะถูกตุ๋นกับผักตามฤดูกาลในซอสเข้มข้น นี่คือสุนทรียภาพของการผสมผสานที่ทำให้ซีอิ๊ว มิริน และความหวานสดใหม่ของวัตถุดิบต่างๆ ผสานกันจนได้รสชาติที่อบอุ่นและลึกซึ้งในหม้อ
เมื่อเสิร์ฟแล้ว ไข่สีส้มแดงเป็นประกายราวกับพระอาทิตย์ตกดิน มาจาก "ไข่ชินโค" ของ อะโอะโมะริ ร้านอาหารหลายแห่งใช้ไข่เหลวเพียงเพื่อให้เนื้อเนียน แต่ไข่ของที่นี่มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นอย่างเห็นได้ชัด เมื่อเนื้อวัวร้อนๆ ถูกห่อด้วยไข่เหลวที่เย็นลงแล้ว อุณหภูมิของเนื้อจะลดลง ทำให้คุณไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสเนื้อวากิวโดยตรงเท่านั้น แต่ยังได้ความเนียนนุ่มที่ชวนให้คุณอยากทานคำแล้วคำเล่า

สุกิยากิ โรคุมัตสึ

วิวัฒนาการและนวัตกรรม: ซอส สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ไวน์ แดง

วิวัฒนาการและนวัตกรรม: "ซอส ไวน์ แดง" อันเป็นเอกลักษณ์ของสุกี้ยากี้ยุคโรคุมัตสึ ในโลกของสุกี้ยากี้ ซอสไม่ได้เรียกว่า "ซอส" แต่เรียกว่า "วาริชิตะ" คำนี้มีที่มาจากการผสมเครื่องปรุงรสต่างๆ ในสัดส่วนที่เหมาะสม (割る) เพื่อสร้างน้ำซุปพื้นฐาน
แตกต่างจากรสชาติแบบดั้งเดิมที่เคยลิ้มลองมา เมนูนี้ได้นำเสนอการตีความใหม่ของ "ซอส ไวน์ แดง" โดยนำไวน์แดงมาผสมในซอสอย่างชาญฉลาด ใช้ประโยชน์จากความเป็นกรดและแทนนินของไวน์ ซึ่งช่วยลดความมันของเนื้อวากิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยกรดผลไม้และแทนนินเล็กน้อยในไวน์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ ทำให้รู้สึกเหมือนซอสเคี่ยว อาหารฝรั่งเศส ช่วยให้เนื้อวากิวส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ของไวน์แดงและรสผลไม้ในปาก เมนูนี้เสิร์ฟคู่กับน้ำหมักน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลสูตรพิเศษ เลียนแบบขิงซูชิที่หั่นบางๆ ช่วยให้ผู้รับประทานได้สัมผัสถึงความสมดุลและรสชาติที่ลงตัวจากส่วนผสมต่างๆ ขณะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้

การคัดสรรสาเกระดับนานาชาติโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสาเก และการจับคู่สาเกญี่ปุ่นชั้นเลิศ

วัฒนธรรมการทำอาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในสาเกญี่ปุ่นเช่นกัน และการจับคู่กับเครื่องดื่มที่เหมาะสมสามารถเปลี่ยนรสชาติและเพิ่มมิติที่แตกต่างให้กับอาหารได้ อันดับแรก ให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสาเกระดับนานาชาติแนะนำสาเกญี่ปุ่นในขวดสีดำบนโต๊ะ ซึ่งได้แก่:
นิจิ นิจิจาก เกียวโต ชาราคุจาก ฟุกุชิมะ และเดนชูจาก อะโอะโมะริ
1. นิจิ นิจิ —— เบาและมีฟองเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อม เน้นความเรียบง่าย มีรสชาติสดชื่นพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อยที่สามารถตัดความมันของเนื้อวากิว A5 ได้ทันทีเหมือนน้ำอัดลม
2. ชาราคุ จุนไม กินโจ —— ไวน์ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นจากจังหวัด ฟุกุชิมะ โดดเด่นด้วยกลิ่นผลไม้และความหวานที่ลงตัว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของแตงแคนตาลูปหรือแอปเปิ้ล รสหวานละมุน และความเป็นกรดที่สดใส เข้ากันได้ดีกับรสอูมามิของเนื้อวัว
3. เด็นชู โทคุเบ็ตสึ จุนไม —— ชาที่มีรสอูมามิและเนื้อสัมผัสของข้าว เป็นชาที่มีชื่อเสียงจากจังหวัด อะโอะโมะริ ชาชนิดนี้ไม่ใช้แอลกอฮอล์ในการหมัก ทำให้เน้นรสอูมามิแท้ๆ ของข้าว เนื้อสัมผัสคงที่และเข้มข้น มีกลิ่นหอมของข้าว ทำให้เป็นชาที่ทรงพลังอย่างแท้จริง หากคุณต้องการดื่มเพียงแก้วเดียว คุณสามารถเลือกชาชนิดนี้ได้
ร้านอาหารแห่งนี้มีสาเกให้เลือกมากมาย และควรสอบถามพนักงานเพื่อขอคำแนะนำตามแต่ละวัน นอกจากนี้ ทางร้านยังมีชุดจับคู่ไวน์ ซึ่งช่วยให้คุณได้ลิ้มลองไวน์แดงและไวน์ขาวชื่อดังมากมายควบคู่ไปกับสาเก เพิ่มมิติให้กับมื้ออาหารของคุณ

สลัดสมุนไพรขนาดเล็กจากฟาร์มมูราคามิ

การได้สัมผัสกับ "ฟาร์มขนาดเล็ก" แบบนี้หาได้ยากจริงๆ: สลัดสมุนไพรขนาดเล็กจากฟาร์มมูราคามิ
ในสลัดนี้ คุณจะได้สัมผัสรสชาติของน้ำผึ้ง มะนาว หรือแม้แต่ใบโหระพาและรสเผ็ดชาของพริกเสฉวน! มันน่าประหลาดใจจริงๆ และหลังจากทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์หลายจานแล้ว พวกเขาก็จัดสลัดที่ทุกคนชื่นชอบมาให้ แต่สลัดนี้พิเศษมาก เพราะปรุงแต่งด้วยส่วนผสมจากสมุนไพรล้วนๆ ทำให้มื้ออาหารของคุณไม่น่าเบื่อเลย และยังสร้างความประหลาดใจได้อย่างลงตัวอีกด้วย

อาหารมื้ออบอุ่นหัวใจ ปิดท้ายด้วยของหวานชาเขียวมัทฉะอย่างสมบูรณ์แบบ

ชะวันมุชิชามนี้ดูหรูหรามากเมื่อเปิดออกมา มีเนื้อปูอยู่ข้างใน และเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มจนไม่มีรูพรุนจากไข่นึ่ง ความเนียนนุ่มนี้เมื่อรวมกับน้ำซุป รากลิลลี่ และส่วนผสมอื่นๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่นและสบาย

มื้ออาหารใกล้จะจบลงแล้ว และข้าวที่เลือกเสิร์ฟเป็นเมนูสุดท้ายคือข้าว "ฮิโตเมะโบเระ" จากจังหวัด อิวะเตะ เตะ เม็ดข้าวอวบอิ่มเป็นประกาย มีรสชาติหวาน เหนียว นุ่ม และมีความหนึบกำลังดี แม้อุณหภูมิจะลดลง แต่ความเหนียวนุ่มของข้าวก็ยังคงยอดเยี่ยม การทานข้าวขาวช่วยให้รู้สึกสดชื่น และหลังจากทานเนื้อเสร็จแล้ว ข้าวชามนี้ก็ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เมื่อทานคู่กับมิโซะแดงที่มีรสชาติเข้มข้น เค็มกำลังดี และมีกลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่ออกขมเล็กน้อย ก็ช่วยลดความมันของอาหารในตอนท้ายได้ดีทีเดียว!

อาหารจานสุดท้ายคือของหวาน ซึ่งไม่ใช่เรื่องเล่นๆ เลย ชิราทามะถั่วแดงอบมัทฉะ ที่ใช้มัทฉะอุจิ เชฟผู้เชี่ยวชาญจะปัดผงมัทฉะให้เห็นต่อหน้า และการชงอย่างมืออาชีพทำให้คุณสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของมัทฉะ เมื่อกัดเข้าไป ถั่วแดงจะมีรสเค็มเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับชิราทามะอบที่เหนียวนุ่มอย่างเหลือเชื่อ กลิ่นหอมของมัทฉะและรสขมเล็กน้อยที่ติดปลายลิ้น ปิดฉากการผจญภัยทางประสาทสัมผัสในประสบการณ์การทำอาหารของนักเดินทางได้อย่างสมบูรณ์แบบ

บทสรุป

หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์สุกี้ยากี้แบบดั้งเดิมและแบบใหม่ใน โตเกียว ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด SUKIYAKI Rokumatsu ที่นี่มีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย ทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์ ห้องส่วนตัว และที่นั่งทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นการออกเดทของคู่รัก การรวมตัวของกลุ่มเพื่อน งานเลี้ยงธุรกิจ หรือการเดินทางคนเดียว ก็เหมาะสมอย่างยิ่ง เมนูชุดจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลของวัตถุดิบ และคุณจะได้พบกับเซอร์ไพรส์เมื่อมาถึง เชิญลิ้มลองความอร่อยตามฤดูกาลที่ปรุงด้วยความตั้งใจของช่างฝีมือ

สุกิยากิ โรคุมัตสึ

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

the Sukiyaki, Sake and Wine restaurants found in and around Roppongi that fill your needs.