เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

ต้องลอง ฮอกไกโด อิซากายะ ในชิบูย่า: คุชิโรยะ

Update-Date: Jan 9, 2026

ผู้เขียน:ซิดนีย์ ซีคฟอร์ด

Categories: อิซากายะ สาเก เบียร์ ปลาดิบซาชิมิ / อาหารทะเล

ต้องลอง ฮอกไกโด อิซากายะ ในชิบูย่า: คุชิโรยะ

ชิบูย่าเต็มไปด้วยร้านอาหารเล็กๆ มากมาย แต่คุณจะรู้ว่าคุณมาถึงคุชิโรยะแล้วเมื่อคุณเจอช่องมองลอดบนอาคารโดเก็นซากะที่ดูธรรมดาๆ ลงบันไดไป ผ่านรูปถ่ายของแขกที่มาใช้บริการ เชฟอุนุมะจะเสิร์ฟอาหารอิซากายะจากบ้านเกิดของเขา คุชิโระ ใน ฮอกไกโด ลองชิมอาหารพื้นเมืองหายากและสัมผัสความสนุกสนานและมิตรภาพในอิซากายะญี่ปุ่น "ที่สมบูรณ์แบบ" ของเชฟ

ซิดนีย์ ซีคฟอร์ด

ผู้สร้างสรรค์อาหารรสเลิศ

ชาวอเมริกันที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2022 นักเขียนด้านอาหารและผู้สร้างสรรค์คอนเทนต์เกี่ยวกับอาหารรสเลิศให้กับสื่ออาหารชื่อดังที่สุดของญี่ปุ่น ผู้ก่อตั้ง MENUWIZ บริการแปลเมนูและให้ความช่วยเหลือด้านภาษา ประสบการณ์การทำงานประกอบด้วย การเขียนคำโฆษณาสำหรับแพลตฟอร์มการจอง การผลิตวิดีโอและสื่อ การปรากฏตัว และการให้คำปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่แบรนด์ชั้นนำ มีความสนใจในการฟื้นฟูภูมิภาคและการท่องเที่ยวแบบช้าๆ โดยเน้นที่วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น

ตามหาคุชิโร่ที่ชิบูย่า

ผนังด้านนอกของอาคารคุชิโรยะ ที่คุณสามารถแอบมองเข้าไปเห็นเคาน์เตอร์ได้

จากสถานีชิบูย่าทางออกฮาจิโกะ เดินขึ้นไปตามถนนโดเก็นซากะ ผ่านร้านดอนกิโฆเต้และเอชแอนด์เอ็ม เลี้ยวซ้ายตรงทางแยกแล้วมองหาป้ายสีขาวที่เขียนด้วยปากกาหมึกดำตัวหนา “のぞき穴” – “ช่องมอง” ลูกศรชี้ลงไปที่หน้าต่างบานเล็กๆ ที่แตกเล็กน้อย ก้มตัวลงเล็กน้อยแล้วมองเข้าไปในกระจกสี่เหลี่ยมที่ขุ่นมัว คุณจะพบกับบาร์ที่สมบูรณ์แบบของเชฟอุนุมะ

หลังเคาน์เตอร์ที่เต็มไปด้วยขวดสาเก คุณอาจจะได้เห็นเชฟและเจ้าของร้านคุชิโรยะอย่างโนริฮิโร อุนุมะ กำลังให้บริการลูกค้าอยู่ เขาบอกว่าร้านอิซากายะแห่งนี้คือความฝันอันแสนภาคภูมิใจในวัยเยาว์ของเขา และในใจของลูกค้าประจำแล้ว ที่นี่ก็เปรียบเสมือนบ้านหลังที่สองของพวกเขา

ทิวทัศน์ของคุชิโรยะที่มองเห็นผ่านช่องมองลับ

ในการเข้าไปในร้านคุชิโรยะ ลูกค้าต้องลงลิฟต์หรือบันได ลองมองดูผนังภาพถ่ายด้านข้างประตูลิฟต์ดูสิ – ภาพทั้งหมดถ่ายในปี 2011 และ 2012 ภาพเหล่านี้บอกเล่าเรื่องราวของคุชิโรยะและชุมชนของที่นี่ ซึ่งเป็นเหมือนครอบครัวที่สร้างขึ้นมาตลอดระยะเวลากว่าสิบห้าปี เมื่อเห็นภาพเหล่านี้ คุณจะรู้สึกได้ว่า คุชิโรยะเป็นร้านอิซากายะที่แขกทุกคนชื่นชอบที่จะมาพบปะสังสรรค์และรับประทานอาหารอร่อยๆ ด้วยกัน

อิซากายะ คุชิโรยะ

เปิด:[วันจันทร์-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 - 24:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,500 JPY
การเดินทาง:เดินจากสถานี JR Shibuya 5 นาที ออกทางออก Hachiko แล้วเลี้ยวขวาที่ทางแยกบนถนน Dogenzaka เลี้ยวซ้ายที่ทางแยก Dogenzaka 2-Chome แล้วร้านจะอยู่ทางซ้ายมือไปอีก 50 เมตร
ที่อยู่:อาคารโคอิเคะ B1, 2-23-1 โดเกนซากะ, ชิบุยะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ร้านคุชิโรยะเป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่เจ้าของบริหารเองและปรุงอาหารทุกจานด้วยมืออย่างพิถีพิถัน ความนิยมของร้านทำให้คุชิโรยะกลายเป็นสถาบันสำคัญของชุมชน แต่การยกเลิกในนาทีสุดท้ายและการไม่มาตามนัดก็สร้างความยุ่งยากเป็นอย่างมาก โปรดทราบว่า การยกเลิกในวันเดียวกันและการยกเลิกโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้าเนื่องจากไม่มาตามนัด จะมีค่าปรับ

คุชิโรยะกลายเป็นคุชิโรยะได้อย่างไร

เชฟอูนูมาอยู่หลังเคาน์เตอร์

ตอนอายุ 25 ปี โนริฮิโร อุนุมะ เชฟและเจ้าของร้านคุชิโรยะ ทำงานประจำในออฟฟิศ แม้ว่าเพื่อนร่วมงานจะมีประสบการณ์มากกว่าเขาหลายสิบปี แต่ “อุนุมะ” ซึ่งยังไม่ได้เป็นเชฟเต็มตัว กลับทำผลงานด้านการขายได้อย่างยอดเยี่ยม จนกลายเป็นพนักงานขายอันดับหนึ่งของประเทศ ด้วยความมั่นใจที่เพิ่มขึ้น เขาจึงตัดสินใจลองทำอะไรที่น่าตื่นเต้นกว่า นั่นก็คือการเป็นเชฟ

ปลาแห้ง รูปถ่ายลูกค้า ลายเซ็น และทีวี... ฉากอิซากายะที่สมบูรณ์แบบ

เขายอมรับว่าเขาไม่มีประสบการณ์ในการทําอาหารเลยเมื่อเขาเริ่มทําอาหาร เปิดร้านอาหารน้อยลงมาก แต่เชฟ Unuma จินตนาการถึงประเภทของอิซากายะที่เขาใฝ่ฝันที่จะไปในฐานะมนุษย์เงินเดือนประจําและมุ่งมั่นที่จะเป็นคนสร้างมันขึ้นมา อิซากายะในอุดมคติของเขาคือสถานที่ที่คุณสามารถแวะระหว่างทางกลับบ้านเพื่อดื่มไพน์และพูดคุยกับเจ้าของร้านหรือดูทีวีผ่านโอสึมามิ (จานเล็กสําหรับเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม คล้ายกับทาปาส) เขาใฝ่ฝันที่จะสร้างพื้นที่ที่แน่นอนที่นักชิมเพลิดเพลินที่คุชิโรยะในปัจจุบัน

ประการแรก เชฟ Unuma ได้รับประสบการณ์ในการทํางานที่ อิซากายะ ของลุงของเขา และพัฒนาความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับร้านอาหารรายอื่นๆ ในอุตสาหกรรม เครือข่ายของเขายังคงกว้างขวาง สะท้อนถึงบุคลิกที่ตรงไปตรงมาแต่ใจดีของเขา เขาจําได้ว่าเคยถามเชฟว่าพวกเขาทําอาหารบางอย่างได้อย่างไร และยังคงชื่นชมวิธีที่พวกเขาแบ่งปันกับเขาอย่างเปิดเผย

แผ่นไม้สำหรับวางเมนูแบบเขียนด้วยลายมือสไตล์โบราณ (นำมาดัดแปลงใช้เป็นที่แขวนเสื้อโค้ท)

หลังจากฝึกฝนและลอกเลียนแบบผลงานของอาจารย์แล้ว เชฟอุนุมะก็ได้เปิดร้านคุชิโรยะขึ้น แต่ในเวลานั้น เขายังไม่มีช่องทางที่มั่นคงในการหาลูกค้าใหม่ อย่างไรก็ตาม ด้วยทักษะการเข้าสังคมและเครือข่ายที่แข็งแกร่ง เขาจึงสามารถพึ่งพาความสัมพันธ์ในวงการร้านอาหารเพื่อสร้างฐานลูกค้าประจำได้ เขายังคงให้บริการชุมชนใกล้เคียงต่อไป แม้ว่านั่นหมายถึงการเปิดร้านจนถึง 7 โมงเช้า เพื่อให้เพื่อนๆ สามารถแวะมาได้หลังจากร้านของตัวเองปิดตอน 5 โมงเย็น อย่างไรก็ตาม ตอนนี้ร้านคุชิโรยะมีลูกค้าประจำที่มั่นคงแล้ว เชฟอุนุมะจึงปิดร้านในเวลาที่เหมาะสมคือเที่ยงคืนแทน

เมื่อเวลาผ่านไป ความเชื่อมโยงระหว่างคุชิโรยะและ ฮอกไกโด ก็แข็งแกร่งขึ้นเรื่อยๆ เชฟอุนุมะมาจากเมืองคุชิโระ ฮอกไกโด ทำให้เป็นเรื่องธรรมชาติ แม้ว่าจะไม่ได้ตั้งใจก็ตาม เนื่องจากเขามีเวลาเพียง 3 วันในการเลือกชื่อร้าน จึงบังเอิญว่าเขาสามารถตั้งชื่อร้านจากคำว่า "คุชิโระ" ได้อย่างลงตัว โดยใช้การเล่นคำจากตัวเลขในภาษาญี่ปุ่น การออกเสียงของเลข 9, 4 และ 6 ซึ่งเป็นตัวอักษรคันจิที่ใช้ในชื่อร้านนั้น ฟังดูคล้ายกับชื่อเมืองท่าของ ฮอกไกโด ปัจจุบัน นักกีฬาและนักแสดงที่เกิดใน ฮอกไกโด มักมาที่นี่ในเวลาส่วนตัว และยังเกิดเป็นชุมชนแฟนคลับของคุชิโรยะขึ้นมา โดยมีพื้นฐานมาจากมรดกทางวัฒนธรรมร่วมกัน ฮอกไกโด

เมนูแนะนำมีให้เลือกทั้งภาษาอังกฤษและ อาหารเกาหลี

แม้ว่าบาร์แห่งนี้จะมีเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่แขกจากทั่วทุกมุมโลกก็เดินทางมาเพื่อสัมผัสสถานที่พิเศษแห่งนี้ เชฟอูนูมามีความทรงจำที่ดีเกี่ยวกับลูกค้าที่เคยมาเยือนเพียงครั้งเดียว แต่หลายปีต่อมาพวกเขากลับบอกว่ารสชาติและบรรยากาศยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง งานเลี้ยงส่วนตัวและกลุ่มใหญ่ก็ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นเช่นเดียวกับลูกค้าที่มาคนเดียวเพื่อผ่อนคลายความเครียดหลังเลิกงาน

อวกาศ

ปลาแซลมอนดองทั้งตัวห้อยลงมาจากเพดานเหนือบาร์

ของตกแต่งที่สะสมมาเรื่อย ๆ ประกอบด้วยปลาแห้ง (ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหาร...ตอนนี้เป็นแฟชั่น!), โฆษณาเก่า ๆ และธงเรือแบบเดียวกับที่เห็นในพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ของคุชิโร สิ่งเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของเมืองในฐานะเมืองท่า ศูนย์กลางการตัดไม้ และการขนส่งทางเรือ หากคุณลองจินตนาการดู คุณอาจจะนึกภาพหมอกอันเลื่องชื่อของคุชิโรได้จากไอน้ำและควันจากการย่างที่อบอวลไปทั่วห้องอาหารหลังจากปรุงอาหารต่อเนื่องนานกว่าหนึ่งชั่วโมง โต๊ะอาหารเรียบง่ายตามสไตล์อิซากายะ และบาร์ก็มีโชจูและนิฮงชู (สาเกญี่ปุ่น) ไว้บริการ ผนังเต็มไปด้วยป้ายเมนูที่เขียนด้วยลายมือว่า "แบบดั้งเดิม"

เชฟอุนุมะต้องการให้ร้านอิซากายะของเขาแตกต่างจากร้านอื่นๆ ในชิบูย่า แม้ว่าจะตั้งอยู่ในย่านท่องเที่ยวและร้านค้าแฟรนไชส์มากมายก็ตาม เขาตกแต่งร้านให้มีลักษณะคล้ายกับร้านอิซากายะแบบดิบๆ ที่มีแต่คนท้องถิ่นมาใช้บริการ ซึ่งมีอายุใช้งานมา 50 ปี เป็นแบบที่ชาวโตเกียวมักพบเห็นได้ในย่านชานเมืองอย่างอาซากายะหรือโอกิคุโบะ เมื่อมองไปรอบๆ ก็เห็นได้ชัดว่าเขาทำได้สำเร็จตลอด 16 ปีที่ร้านคุชิโรยะเปิดทำการ แม้จะมีกลิ่นอายความเก่าแก่และเสน่ห์แบบคนท้องถิ่น แต่คุชิโรยะก็ยังเปิดรับผู้มาใหม่และผู้คนที่สัญจรไปมา ที่นี่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำให้ผู้คนกลับมาใช้บริการซ้ำแล้วซ้ำเล่า

อาหาร

มื้อเย็น สำหรับสองท่านที่ร้านคุชิโรยะ เมนูประกอบด้วยอาหารคลาสสิกและอาหารจานเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน

ฮอกไกโด มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งจากที่ตั้งทางเหนือและอาหาร ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่ง นม อาหารทะเล ผลไม้ ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ถั่วแดง ข้าว – เรียกได้ว่าเป็นสินค้าหลักที่พบได้ทั่วไปใน ฮอกไกโด ด้วยเหตุนี้ จังหวัดนี้จึงมีชื่อเสียงในด้านอาหารอร่อย คุณภาพสูง และอิ่มท้อง (เพราะฤดูหนาวที่หนาวจัด!)

คุชิโระเป็นท่าเรือประมงที่สำคัญ จึงมีวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น คัตเตะดง (ข้าวหน้าอาหารทะเลที่ลูกค้าต้องปรุงเอง) ที่ขายในตลาดท้องถิ่น และปลาหายากหลายชนิด นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องไก่ทอดสไตล์ดั้งเดิมของ ฮอกไกโด หรือที่เรียกว่า ซังงิ อีกด้วย

อิซากายะ คุชิโรยะ

โปรดทราบว่า การยกเลิกในวันเดียวกันและการไม่มาตามนัดจะทำให้เสียค่าปรับ! โปรดสำรองที่พักอย่างรอบคอบ

อาหารขึ้นชื่อ ฮอกไกโด

โกตัปเป้ (640 เยน) ของทอดกรอบสำหรับรับประทานทั้งชิ้น

ที่ร้านคุชิโรยะ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารจานพิเศษที่แม้แต่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ก็ยังไม่เคยได้ยินมาก่อน นั่นคือ โกตัปเป้ (Gotappe) ปลาชนิดนี้เรียกว่า โคไม (Komai) ซึ่งชื่อนี้มาจากนิสัยที่ชอบว่ายน้ำในน้ำเย็นจัด ปลาชนิดนี้เป็นที่นิยมรับประทานกันทั่วรัสเซียและญี่ปุ่น แต่ยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้างเท่าปลาทูน่าและอูนิ (ไข่หอยเม่น) หลังจากควักไส้แล้ว ปลาขนาดความยาวระดับมือสามารถนำไปทอดและรับประทานทั้งตัวได้เลย หรือจะบีบมะนาวลงไปเล็กน้อยก็ได้ โดยรับประทานได้จนถึงหาง

เนื้อปลาแน่นกำลังดี เหมือนปลาค็อด (ญาติใกล้เคียงกัน) แต่ไม่เป็นเกล็ดเท่า และเหนียวหนึบเล็กน้อยคล้ายเนื้อไก่ทอด มีรสหวานอ่อนๆ เหมือนกับปลาชุบแป้งทอดที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ห่อด้วยแป้งบางๆ โกตัปเป้เป็นอาหารหายากและเป็นเอกลักษณ์ของ ฮอกไกโด อย่างแท้จริง เป็นสิ่งที่คนจากบ้านเกิดของเชฟอุนุมะมาที่นี่เพื่อลิ้มลอง แต่คนที่ไม่รู้จักอาจมองข้ามไป เป็นอาหารที่หาไม่ได้ใน โตเกียว ทุกหนทุกแห่ง ลองเสี่ยงดูและลองชิมดูขณะที่คุณอยู่ที่ร้านคุชิโรยะ

อิโมะโมจิ (เกี๊ยวมันฝรั่งไส้ชีส ราคา 600 เยน) ขนมคลาสสิก ฮอกไกโด

แม้ว่าโกตัปเป้จะเป็นอาหารรสเลิศที่หาทานยาก แต่ยังมีอาหารขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่ง ฮอกไกโด ที่ร้านคุชิโรยะ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของแขกจากทั่วทุกสารทิศ นั่นก็คือ อิโมโมจิ (มันฝรั่งโมจิ) ที่ย่างเบาๆ จนเหนียวนุ่ม ทำจากมันฝรั่งที่ปลูก ฮอกไกโด สอดไส้ด้วยชีสนุ่มๆ โมจิชิ้นนี้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ชวนให้ลิ้มลอง เข้ากันได้ดีกับเบียร์สักแก้ว รสชาติชีสอ่อนๆ นั้นถูกใจทุกคน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มเป็นพิเศษของ "โมจิมันฝรั่ง" นั้นคล้ายกับญ็อกกี้ แต่ยืดหยุ่นกว่ามาก ลองกัดแล้วฉีกด้วยฟัน หรือจะใช้ตะเกียบผ่าครึ่งก็ได้หากคุณเชี่ยวชาญ

ไก่

ไก่ทอดสูตรพิเศษของคุชิโรยะ (1,280 เยน)

ไก่ครึ่งตัวที่เรียกว่า “คาบูริสึกิ วากาโดริ” เสิร์ฟพร้อมซันทาเระสูตรดั้งเดิมและส้มฝาน เป็นอาหารพื้นเมืองของ ฮอกไกโด ที่ทั้งอร่อยและเหมาะสำหรับผู้ที่มาทานครั้งแรก เนื้อไก่ยังคงมีกระดูกติดอยู่และนำไปทอดจนกรอบเล็กน้อย ทั้งเนื้อส่วนอกและส่วนสะโพกยังคงอยู่ครบถ้วน ไก่ถูกทอดด้วยอุณหภูมิสูงอย่างรวดเร็ว ทำให้แม้แต่กระดูกเล็กๆ ก็ยังกรอบเบาเหมือนแครกเกอร์เนื้อ

เชฟอูนูมะเสิร์ฟไก่จานนี้พร้อมกับยูซูโคโชะเล็กน้อย ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสสดใส เผ็ด และเค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว แม้ว่าไก่จะปรุงรสมาดีและอร่อยอยู่แล้ว แต่การเติมยูซูโคโชะเล็กน้อยหรือจุ่มลงในซานทาเระรสเผ็ดจัดจ้าน (ซึ่งข้นกว่าที่เห็น) จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ไก่ทอดด้านนอกกรอบกำลังดี ในขณะที่ด้านในยังคงสดและนุ่ม

เมนูยอดนิยมของผับ

ปลาหมึกทอด (690 เยน) เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจ ฮอกไกโด แทนที่คาราอาเกะแบบดั้งเดิม

แน่นอนว่าแขกหลายคนมาเพื่อทานอาหารยอดนิยมของผับ ถั่วแระญี่ปุ่นเสิร์ฟแบบอุ่นๆ และทำตามสั่ง ซึ่งเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ลูกค้าประจำชื่นชอบ ปกติแล้วถั่วแระญี่ปุ่นจะแช่เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่ม แต่ที่นี่ใส่ใจเป็นพิเศษในการเตรียมถั่วเหลืองที่ปลูก ฮอกไกโด

ทาโกะคาราเกะ ปลาหมึกนุ่มทอดชิ้นเล็กๆ เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว มีลักษณะคล้ายกับปลาหมึกทอดของร้านอาหารชื่อดังในต่างประเทศ แต่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและแป้งทอดที่อร่อยจนติดใจ

ร้านคุชิโรยะมีเมนูลับให้เลือกมากมาย ซึ่งเชฟอุนุมะยินดีที่จะนำเสนอให้กับแขกที่สามารถพูดภาษาญี่ปุ่นได้บ้าง คิดซะว่าเป็นรางวัลสำหรับการรู้รหัสลับก็แล้วกัน อย่างไรก็ตาม เขากล่าวว่า หากคุณสามารถหาภาพของอาหารที่คุณอยากลองชิมได้จากเว็บไซต์อื่น ก็จะยิ่งดีบัญชีอินสตาแกรมอย่างเป็นทางการของคุชิโรยะเขาอาจจะทำให้คุณได้ ถ้าหากเขามีส่วนผสมครบ

การปิด

ทิวทัศน์โต๊ะคุชิโรยะ

แฟน ๆ ของละครโทรทัศน์เรื่อง Midnight Diner อาจพบความคล้ายคลึงกันระหว่างสไตล์ของเชฟอูนุมะกับห้องครัวของอาจารย์ ลูกค้าประจําเข้ามาและบางครั้งก็ขอรายการนอกเมนูที่นําความทรงจําสําคัญกลับมา ผู้คนเดินเล่นนอกถนน ได้พบกับรสชาติของ ฮอกไกโด และนึกถึงวัยเด็กของพวกเขาที่นั่น หรือหาเพื่อนใหม่จากเพื่อนแปลกหน้าที่เคาน์เตอร์

สําหรับนักท่องเที่ยวที่มาจากต่างประเทศ คุชิโรยะเป็นตัวแทนของแง่มุมในอุดมคติหลายประการของการเยี่ยมชมอิซากายะ ตั้งแต่ความถูกต้องไปจนถึงความใกล้ชิด และแม้แต่ความหยาบคายที่ทําให้รู้สึกเหมือนเป็นสถานที่ที่ผู้คนมาเยี่ยมชมและรักอย่างแท้จริง คุชิโรยะไม่ได้อับชื้นหรือพองตัว เป็นเพียงสถานที่ที่เชฟทําอาหารที่เขาชอบและทํางานเพื่อให้ผู้คนรู้สึกพึงพอใจและได้รับการต้อนรับ

หากประสบการณ์ที่แท้จริงแบบนี้เป็นสิ่งที่คุณกําลังมองหาขณะมาเยือนญี่ปุ่น ด้วยตัวเลือกการจองที่สะดวกสบายและการเข้าถึงสถานี เมนูที่เต็มไปด้วยอาหารประจําภูมิภาคที่ไม่เหมือนใครและอาหารจานโปรดที่ถูกใจฝูงชน และบรรยากาศของชุมชนที่คุ้นเคยที่ทําให้ทุกคนรู้สึกได้รับการต้อนรับ Kushiroya จึงเป็นหนึ่งใน อิซากายะ ที่ไม่เหมือนใครในชิบูย่า

อิซากายะ คุชิโรยะ

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหาร อิซากายะ ร้านสาเก ร้านเบียร์ และร้าน ปลาดิบซาชิมิ / อาหารทะเล ในและรอบๆ ชิบูย่า ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้ครบครัน