SAVOR JAPAN Discover Oishii Japan สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว

เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว

Update-Date: Feb 11, 2026

ผู้เขียน:ซิดนีย์ ซีคฟอร์ด

Categories: หมูทอดทงคัตสึ ร้านกาแฟ ปลาไหล (อุนางิ)

สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
ธุรกิจต่างๆ ที่กำลังจะครบรอบ 100 ปี ตั้งอยู่ร่วมกันในเมืองนี้กับเวิร์คช็อปของศิลปินรุ่นใหม่ที่เดินทางมาจากทั่วประเทศเพื่อมาแบ่งปันผลงานของพวกเขา ไม่ว่าจะขึ้นบันไดที่ซ่อนอยู่หรือตั้งอยู่ริมถนนใจกลางเมือง คุรามาเอะเป็นที่ตั้งของคาเฟ่ ร้านอาหาร และงานหัตถกรรมทำมือที่มีเสน่ห์มากมาย ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของฝาก
นักเขียนภาพถ่าย
ซิดนีย์ ซีคฟอร์ด
ผู้สร้างสรรค์อาหารรสเลิศ
ชาวอเมริกันที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2022 นักเขียนด้านอาหารและผู้สร้างสรรค์คอนเทนต์เกี่ยวกับอาหารรสเลิศให้กับสื่ออาหารชื่อดังที่สุดของญี่ปุ่น ผู้ก่อตั้ง MENUWIZ บริการแปลเมนูและให้ความช่วยเหลือด้านภาษา ประสบการณ์การทำงานประกอบด้วย การเขียนคำโฆษณาสำหรับแพลตฟอร์มการจอง การผลิตวิดีโอและสื่อ การปรากฏตัว และการให้คำปรึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่แบรนด์ชั้นนำ มีความสนใจในการฟื้นฟูภูมิภาคและการท่องเที่ยวแบบช้าๆ โดยเน้นที่วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวกับคุรามะเอะ

1.
สถานีคุรามาเอะ (สายโทเอโอเอโดะ)

คุรามะเอะได้ชื่อมาจากประวัติศาสตร์ที่เป็นย่านมั่งคั่งซึ่งพ่อค้าต่างพากันเก็บยุ้งฉางและโกดังสินค้า ถือเป็นย่านชิตามาจิหรือ "ใจกลางเมือง" เนื่องจากตั้งอยู่ระหว่างย่านที่มีชีวิตชีวาอย่างอาซากุสะ อากิฮาบาระ และเรียวโกคุโกะ แขกหลายคนเลือกพักโรงแรมในคุรามะเอะเพราะสามารถเดินไปยังพื้นที่โดยรอบได้อย่างสะดวก
ถนนในเมืองคุรามาเอะ

เมื่อมองแวบแรก คุรามะเอะอาจดูค่อนข้างจืดชืด – ส่วนใหญ่เป็นอพาร์ตเมนต์และสำนักงาน อย่างไรก็ตาม เมืองนี้ดึงดูดช่างฝีมือและผู้ผลิตงานหัตถกรรมจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ บางส่วนยังคงสืบทอดงานฝีมือแบบดั้งเดิมที่สืทอดกันมาหลายร้อยปี ในขณะที่บางส่วนกำลังบุกเบิกเส้นทางใหม่ด้วยผลิตภัณฑ์งานฝีมือที่ทำขึ้นเพื่อคนยุคปัจจุบัน
ภายในโรงทอผ้าและประตูบานเลื่อนแบบดั้งเดิม

คู่มือเที่ยวคุรามะเอะจาก Savor Japan นี้จะแนะนำร้านอาหารและแหล่งช้อปปิ้งที่น่าสนใจในคุรามะเอะ ซึ่งจะทำให้ย่านนี้คุ้มค่าแก่การแวะเที่ยวในทริปญี่ปุ่นของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนของร้านกาแฟคั่วเล็กๆ หรือแฟชั่นสไตล์สโลว์แฟชั่น คุรามะเอะก็รับประกันได้ว่าคุณจะได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างสงบสุขสักสองสามชั่วโมง

เที่ยวชมสถานที่เล็กน้อย

วัดมัตสึไดระ ไซฟุคุจิ

เมื่อเทียบกับสนามซูโม่และพิพิธภัณฑ์ดาบในเรียวโกคุโกะ วัดและศาลเจ้าในอาซากุสะ และร้านเกมที่คึกคักในอากิฮาบาระ คุรามะเอะอาจไม่ใช่แหล่งท่องเที่ยวที่โด่งดังมากนัก แต่ถึงแม้จะมีสถานที่ท่องเที่ยวไม่มากนัก แต่ก็ชดเชยด้วยช่วงเวลาที่เงียบสงบและทัศนียภาพอันงดงามของ โตเกียว
ศาลเจ้าคุรามะเอะ

การเดินเล่นเลียบแม่น้ำสุมิดะ ช่วยให้แขกได้เพลิดเพลินกับการเดินเล่นอย่างเงียบสงบในวันที่อากาศดี นี่เป็นเส้นทางที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักในการเดินทางไปและกลับจากอาซากุสะ และมอบความสงบจากฝูงชน พร้อมวิวทิวทัศน์อันงดงามของผืนน้ำและสถาปัตยกรรมริมคลอง
ภาพทิวทัศน์แม่น้ำสุมิดะจากคุรามะเอะ แสดงให้เห็นเรือสำราญสมัยใหม่แล่นผ่านเรือยากาตาบุเนะแบบดั้งเดิม
ในช่วงเย็น คุณอาจจะได้เห็นเรือร้านอาหารยากาตาบูเนะล่องไปตามแม่น้ำสุมิดะยาคาตาบุเนะ อามิโคเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการเหล่านั้น พวกเขาเชิญกลุ่มเล็กๆ หรือกลุ่มใหญ่ๆ มาเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ พร้อมชมทิวทัศน์ของเขตไทโตะ ซึ่งรวมถึงคุรามะเอะและเรียวโกกุ

ล่องเรือเที่ยว โตเกียว บนเรือยากาตาบุเนะแบบดั้งเดิม
ประติมากรรมริมสวนสาธารณะที่เป็นตัวอย่างของศิลปะแปลกตาในย่านนี้

คุรามะเอะมีสวนสาธารณะและศาลเจ้าอยู่บ้าง และอาคารสำนักงานใหญ่ของบันไดก็คุ้มค่าแก่การถ่ายรูปริมถนนสำหรับแฟนพันธุ์แท้ แต่โดยรวมแล้ว วิธีที่ดีที่สุดในการใช้เวลาที่นี่คือการเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งและรับประทานอาหารในบริเวณนี้ เนื่องจากกิจกรรมที่ดีที่สุดส่วนใหญ่อยู่ภายในอาคาร คุรามะเอะจึงน่าเที่ยวแม้ในวันที่ฝนตก ซึ่งสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งในโตเกียวจะเดินทางลำบากกว่ามาก

กาแฟและคาเฟ่

ร้านคั่วกาแฟของโซล

ใกล้ๆ กันนั้น โรงคั่วกาแฟของ Sol ก็เสิร์ฟเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่คั่วและผสมเองภายในร้านให้กับ Fireking เช่นกัน นอกจากนี้ Sol ยังเสิร์ฟอาหารเช้า แซนด์วิช และขนมหวานที่ทำเองในร้าน มีบริการ Wi-Fi ฟรี แต่ประสบการณ์ที่ดีที่สุดคือการฟังเพลงจากซีดีหลากหลายแผ่นที่ร้านมีให้เลือกมากมาย
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
ถ้าคุณไปแต่เช้า คุณอาจจะได้เจอกับเจ้าของธุรกิจท้องถิ่นคนอื่นๆ ที่มาซื้อถั่วสำหรับทั้งสัปดาห์ หรือได้กลิ่นหอมของขนมปังหรือเค้กแครอทอบก่อนที่ลูกค้าจะเยอะขึ้น และเพื่อเป็นการย้ำเตือนว่าร้านอาหารญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับฤดูกาลมากแค่ไหน ร้าน Sol's จึงปรับปริมาณน้ำในขนมปังระหว่างฤดูหนาวและฤดูร้อน ทำให้ขนมปังนุ่มฟูขึ้นเมื่ออากาศเย็นลง

ร้านคั่วกาแฟของโซล
เวลาทำการ: วันจันทร์ และ วันศุกร์: 8:00 - 17:00 น.
วันอังคาร วันพุธ และ วันพฤหัสบดี: 8:00 - 15:00 น.
วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 9:00 น. - 18:00 น.
ที่อยู่: 3-25-7 อาซากุสะบาชิ ไทโตะ-คุ โตเกียว

ช็อกโกแลตดอกแดนดิไลออน

ช็อกโกแลต Dandelion เป็นบริษัทจากซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา ที่มาตั้งโรงงานอยู่ใจกลางเมืองคุรามะเอะ ช็อกโกแลตคุณภาพเยี่ยมที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้โดยตรง มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งชุดขนมหวาน บราวนี่ชิ้นใหญ่ และช็อกโกแลตร้อนสูตรพิเศษ รวมถึงช็อกโกแลตร้อนผสมชาโฮจิ ซึ่งมีจำหน่ายเฉพาะที่สาขาคุรามะเอะเท่านั้น แน่นอนว่า คุณสามารถซื้อแค่กาแฟกับช็อกโกแลตแท่งกลับบ้านก็ได้เช่นกัน
ผู้ที่มาทานอาหารสามารถมองเห็นโรงงานทั้งหมดได้จากชั้นล่างขณะรอรับกาแฟหรือขนมหวาน แต่โต๊ะที่มีกระจกใสบนชั้นสองจะมอบมุมมองจากด้านบนที่หาได้ยาก ทั้งอาคารอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวานปนขมของเมล็ดโกโก้และช็อกโกแลตที่กำลังคั่ว มีพื้นที่กว้างขวางพอที่จะรองรับแขกได้ถึง 50 ท่านอย่างสะดวกสบาย ผู้มาเยือนจึงสามารถใช้เวลาอยู่บนชั้นบนได้หลายชั่วโมงโดยไม่ต้องรู้สึกผิด
โรงงานและ ร้านกาแฟ ช็อกโกแลตแดนเดไลออน คุรามาเอะ
เวลาทำการ: 10:00 - 19:00 น.
ปิด: เปิด ทุกวัน
ที่อยู่: 4-14-6 คุรามาเอะ เขตไทโตะ โตเกียว
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
เนื่องจากย่านคุรามะเอะเติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนร้านกาแฟและคาเฟ่แบบดั้งเดิมก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย บางร้านเปิดมานานมากแล้ว เช่น ร้าน Marcelino Mori ร้านขายซันโดะโดยเฉพาะ ซึ่งซันโดะปลาทูน่าและซันโดะผลไม้รสชาติคลาสสิกได้รับความนิยมมานานกว่า 60 ปี ไม่ไกลจากนั้นก็มีร้าน Lonich ที่กำลังเป็นที่พูดถึงกันมาก ให้บริการคอร์สชิมกาแฟ ("omakase") ซึ่งอยู่ห่างจากทางออกสถานีคุรามะเอะไม่ถึงห้านาที
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชา การไปเยือนร้านขายชาเฉพาะทางของนากามูระเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการซื้อของฝาก ร้านนี้จำหน่ายชาเขียวที่ปลูกในจังหวัด ชิซึโอะกะ ซึ่งได้รับการดูแล เก็บเกี่ยว และคั่วโดยตระกูลนากามูระมาตั้งแต่ปี 1919

การรับประทานอาหาร

ร้านอาหารญี่ปุ่นอิมาอิ (Imai Sohonten)

ปลาไหลทะเลดอง และซุปตับปลาไหลใส (คิโมซุย)

ร้าน Imai เชี่ยวชาญด้านปลาไหลย่างและปลาปักเป้า เป็นที่นิยมสำหรับการจัดงานหม้อไฟ เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่ สามารถรองรับได้ถึง 6 ที่นั่งที่โต๊ะปกติ หรือรองรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ได้ถึง 70 ท่าน หากจองห้องส่วนตัวล่วงหน้า เชฟ Imai เกิดที่ โตเกียว คัดสรรปลาไหลย่างจากทั่วประเทศ ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ส่วนผสมอื่นๆ ที่ใช้ในคอร์สไคเซกิอย่างเป็นทางการและอาหารมื้อค่ำประจำวันส่วนใหญ่มาจาก นิอิงะตะ นะงะโนะ และ อะโอะโมะริ ซึ่งการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลอย่างเข้มข้นทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเยี่ยม

มีชุดอาหารกลางวันให้เลือกหลากหลาย แต่เมนูซิกเนเจอร์อย่างอุนางิจูนั้นยอดเยี่ยมมาก ปริมาณกำลังพอดี ปลาไหลพื้นเมืองชิ้นใหญ่สองชิ้นปรุงสไตล์คันโต เสิร์ฟพร้อมซุปตับปลาไหลรสเลิศ น้ำจิ้ม (ทาเระ) ทำจากสูตรลับโดยใช้ซีอิ๊วจาก นิอิงะตะ ต่างจากน้ำจิ้มข้นๆ ที่มักเสิร์ฟคู่กับอุนางิ น้ำจิ้มนี้จะเหลว รสชาติกลมกล่อม และมีรสเปรี้ยวเด่นชัดที่ช่วยเสริมรสชาติของไขมันปลาไหล
ที่นั่งแบบเสื่อทาทามิในร้านอิมาอิ ชุดอาหารกลางวัน

ข้าวชินไม (ข้าวใหม่ของปีนี้) รู้สึกนุ่มกว่าปกติเล็กน้อย เมล็ดข้าวเป็นรูปทรงยาวรี ไม่ติดกันมากนัก ทุกองค์ประกอบของอุนางิ (ปลาไหลย่าง) ดูเหมือนจะถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อเน้นรสชาติของปลาไหลเพียงอย่างเดียว นอกเหนือจากน้ำซุปดาชิที่กลมกล่อม ช่วยล้างปากได้อย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่ใช่ปลาไหลนั้นกลับถูกลดความสำคัญลงไป แม้แต่คนที่ลองชิมเป็นครั้งแรกก็จะได้สัมผัสถึงสูตรปลาไหลย่างอันเก่าแก่ของร้านอิมาอิอย่างเต็มที่

อิมาอิ โซฮอนเท็น

เปิด:[วันธรรมดา วันเสาร์ วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 - 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.) / อาหารกลางวัน 11:30 - 14:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 13:30 น.)
ปิด:วันอาทิตย์,วันหยุด
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 950 JPY
การเดินทาง:
ที่อยู่:4-23-1 คุรามาเอะ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ราเม็ง ไค

ราเมงแบบมาตรฐาน โรยหน้าด้วยสาหร่ายโนริ

หากต้องการบรรยากาศสบายๆ ลองไปที่ ราเม็ง Kai ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน 100 ร้านราเมงที่ดีที่สุดใน โตเกียว จากการโหวตในเว็บไซต์ร้านอาหารชื่อดังแห่งหนึ่ง ร้านนี้มีรูปแบบร้านราเมงทั่วไป คือมีเคาน์เตอร์ยาวเพียงเคาน์เตอร์เดียว และลูกค้าจะซื้อตั๋วจากเครื่องขายตั๋วอัตโนมัติ

เส้นบะหมี่ทำเองที่ร้าน จึงไม่สามารถปรับเปลี่ยนได้ แต่มีท็อปปิ้งและเครื่องเคียง เช่น ข้าวหน้าหมูแดง ให้เลือกปรับแต่งรสชาติได้ตามต้องการ เมนูเด็ดของร้านคือ ราเมนไคดาชิ ที่มีน้ำซุปใสสีทอง หรือ ราเมนนิโบชิ สึเคเมน น้ำซุปข้น ทั้งสองแบบเป็นราเมนทะเล โดยแบบแรกใช้ส่วนผสมอย่างหอย และแบบที่สองใช้น้ำซุปปลา เมนมะมีความพิเศษเป็นอย่างยิ่ง ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม และหมูแดงก็มีไขมันน้อย ผู้ที่ชื่นชอบราเมนน้ำใสจะหลงรักราเมนทะเลชามนี้
ราเม็ง ไค
เวลาทำการ: 11:00 - 15:00 น. และ 17:30 - 21:00 น.
วันหยุด: เปิด ทุกวัน (※หากมีการปิดทำการใดๆ จะประกาศผ่านทางโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการ)
ที่อยู่: อาคารมิยาอุจิ ชั้น 1 4-20-10 คุรามาเอะ เขตไทโตะ โตเกียว

ช้อปปิ้ง

ร้านค้าที่ระบุไว้ด้านล่างนี้คือร้านที่เราแนะนำสำหรับการซื้อของที่ระลึกงานฝีมือที่ไม่เหมือนใครในเมืองคุรามะเอะ

สินค้าเครื่องหนังทุกชนิดจาก JOLI รุ่น Kuramae

โจลี บริษัทผลิตสินค้าเครื่องหนังที่ให้บริการจัดเวิร์คช็อปการย้อมสีและรับผลิตสินค้าตามสั่ง

คุรามะเอะเป็นแหล่งรวมผู้ผลิตรายย่อยและผู้ผลิตแบบดั้งเดิมจำนวนมาก แบรนด์สินค้าหัตถกรรมที่เริ่มต้นจากส่วนอื่นๆ ของประเทศได้เริ่มเข้ามาผสมผสานในคุรามะเอะ โดยมีร้านค้าและโรงงานย่อยที่ทำให้สินค้าของพวกเขาเข้าถึงผู้คนได้มากขึ้น ช่างทำนาฬิกา โรงงานผลิตเครื่องหนัง และช่างทอผ้า เป็นเพียงส่วนหนึ่งของงานฝีมือที่พบได้ทั่วไปในที่นี่

แม้ว่าไม่ใช่ทุกร้านค้าจะเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม แต่บางร้านไม่เพียงแต่รับซื้อสินค้าส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังเสนอประสบการณ์แบบหนึ่งวันที่จะแนะนำแขกให้รู้จักกับงานฝีมือของพวกเขาอีกด้วย ประสบการณ์ยอดนิยมบางส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานกับหนังหรือโลหะ เช่นที่ร้าน Joli (อยู่ในอาคารเดียวกับร้าน Marcelino Mori) ร้านค้า อื่นๆ เช่น En no Ki ยังอนุญาตให้ผู้เยี่ยมชมลองคั่วเมล็ดกาแฟด้วยตนเองได้อีกด้วย

Joli เป็นหนึ่งในแบรนด์ในย่านนี้ที่มาจากนอก โตเกียว แต่ได้มาตั้งรกรากในคุรามะเอะเพื่ออยู่ใกล้ชิดกับชุมชนช่างฝีมือท้องถิ่น ทีมงานนี้มีชื่อเสียงในด้านรองเท้าหนังสั่งทำพิเศษ กระเป๋าสตางค์ และกล่องใส่เหรียญที่มีดีไซน์เก๋ไก๋

สินค้าเครื่องหนังทุกชนิดจาก JOLI รุ่น Kuramae
เวลาทำการ: 11:00 - 19:00 น.
ที่อยู่: อาคารคุรามาเอะ โมริ ชั้น 1 และชั้น 4, 4-21-2 คุรามาเอะ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว
หลังจากออกจากสถานีคุรามะเอะแล้ว คุณจะเห็นหน้าร้านมิซึกิยะ บาบะ โชเท็น ที่ตั้งอยู่หัวมุมถนนทันที บริษัทแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1900 (เมจิที่ 33) ผลิตสินค้าจากหวาย ไม้ และไม้ไผ่ ตะกร้าที่ขายที่นี่ดูเหมือนจะเป็นราคาขายส่ง และมีลักษณะคล้ายคลึงกับตะกร้าแบบทั่วไปที่พบเห็นได้ใน โตเกียว ซึ่งขายในราคาที่สูงเกินจริง
ร้านค้าแห่งนี้มีสินค้าหลากหลายประเภท ครอบคลุมหลายชั้น

สินค้าที่น่าสนใจที่สุดบางอย่าง ได้แก่ ตะกร้าปิกนิกและเครื่องใช้ไม้ไผ่แบบดั้งเดิม เช่น หม้อนึ่ง นอกจากนี้ยังมีของที่ระลึกชิ้นเล็กๆ เช่น ที่ตีชาเขียวมัทฉะและกล่องเบนโตะ สำหรับผู้ที่มีพื้นที่ในกระเป๋าเดินทางจำกัด
กล่องเบนโตะที่ผลิตโดยผู้ผลิตรายเล็กที่มีประสบการณ์มายาวนานหลายทศวรรษ เป็นของฝากที่สมบูรณ์แบบ

มิซึกิยะ บาบะ โชเท็น
เวลาทำการ: 9:30 น. - 17:00 น.
ปิด: ปิด ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ที่อยู่: 4-6-7 คุรามาเอะ เขตไทโตะ โตเกียว

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมและของมีค่า

ป้ายด้านนอก

ด้านนอกอาคารอพาร์ตเมนต์เก่าแก่ ป้ายสีขาวบ่งบอกทางเข้าสู่ร้าน Proto “เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและของมีค่า” เดินตามผู้คนที่เดินเข้าออกอย่างต่อเนื่องไปยังพื้นที่ชั้นสอง ซึ่งผลงานของช่างปั้นและศิลปินแก้วแต่ละคนได้รับการจัดวางอย่างนุ่มนวลด้วยแสงจากหน้าต่างโกดัง ในขณะที่เขียนบทความนี้ Proto กำลังจัดงานแสดงแก้วกาแฟ ซึ่งรวบรวมแก้วกาแฟหลากหลายแบบจากศิลปินร่วมสมัยทั่วประเทศญี่ปุ่น
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
อุปกรณ์สำหรับพิธีชงชา เครื่องแก้วสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และอื่นๆ

พนักงานบอกว่านักท่องเที่ยวต่างชาติหลายคนตั้งใจเดินทางมาที่นี่เพื่อซื้อของโดยเฉพาะ หลังจากวางกระเป๋าแล้ว ทุกคนสามารถเดินชมร้านและสัมผัสเครื่องปั้นดินเผาได้อย่างอิสระ มีทั้งชามชาและชามผสมมัทฉะ (ชามผสมมัทฉะมีพวย เหมาะสำหรับชงมัทฉะใส่ลาเต้) ถ้วยสาเกขนาดเล็ก และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่สวยงามหลากหลายรูปทรงและขนาดจัดแสดงอยู่บนเฟอร์นิเจอร์โบราณ ตั้งแต่การออกแบบพื้นที่ไปจนถึงตัวผลิตภัณฑ์เอง ที่นี่เป็นตัวอย่างที่แนะนำเป็นอย่างยิ่งของวัฒนธรรมช่างฝีมือแห่งคุรามะเอะ

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมและของมีค่า
เวลาทำการ: วันธรรมดา: 12:00 น. - 19:00 น.
วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:00 น. - 19:00 น.
ปิด: เปิด ทุกวัน ยกเว้นวันหยุดปีใหม่
ที่อยู่: อาคารเซก้า ชั้น 2 4-20-12 คุรามาเอะ เขตไทโตะ โตเกียว

ไมโต ดีไซน์ เวิร์คส

Maito Design Works มีโชว์รูมหลักอยู่ห่างจาก Proto เพียงประมาณหนึ่งนาที มีโรงย้อมผ้าอยู่ไม่ไกล และยังมีร้านค้าปลีกอีกแห่งในอากิฮาบาระ บริษัทออกแบบแห่งนี้ใช้เฉพาะเส้นใยและสีย้อมจากธรรมชาติเท่านั้น และยังมีโรงงานผลิตใน ฟุกุโอะกะ (สีย้อม) และ โอซากะ (เสื้อถัก) ผู้ก่อตั้ง Matio Komuro สนใจในเส้นใยผ่านธุรกิจของครอบครัว ผ่านบริษัทของเขา เขาได้เข้าถึงประเด็นต่างๆ เช่น วัฒนธรรมผู้บริโภคและแฟชั่นแบบรวดเร็ว
การซื้อสินค้าภายในร้านประกอบด้วยเส้นด้ายย้อมสีและเสื้อผ้าสำเร็จรูป

Maito Design Works ผลิตเสื้อถัก สีย้อม และเส้นด้ายธรรมชาติ โดยเน้นเป็นพิเศษที่สีย้อมพื้นเมืองของญี่ปุ่น สีย้อมโทนอบอุ่นคล้ายสีขนมปังอบที่ทำจากรากและเปลือกไม้ ผสานกับสีซากุระและสีครามอันงดงามอันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น แต่ละชิ้นงานมีความเป็นเอกลักษณ์และทนทาน นอกจากจำหน่ายเส้นด้ายและเสื้อผ้าที่ย้อมสีแล้ว Maito Design Works ยังจัดเวิร์คช็อปการย้อมสีและตีพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับสีย้อมธรรมชาติอีกด้วย

ร้านไมโตะคุระมาเอะ
เวลาทำการ: 11:30 น. - 18:30 น.
ปิด: วันจันทร์
ที่อยู่: 4-14-12 คุรามาเอะ เขตไทโตะ โตเกียว

ศูนย์ขายส่งงาช้างทั่วประเทศญี่ปุ่น

สมชื่อร้าน ร้านค้าส่งและจำหน่ายงานฝีมือแห่งนี้จำหน่ายงาช้าง งาช้างแมมมอธ และอื่นๆ อีกมากมายในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย ร้านเปิดในคุรามะเอะเมื่อปี 2023 โดยจำหน่ายวัตถุดิบสำหรับช่างฝีมือและช่างทำเครื่องประดับ แต่ก็ยินดีต้อนรับผู้ที่ชื่นชอบงานฝีมือด้วยเช่นกัน สร้อยไข่มุกทั้งน้ำจืดและไข่มุกธรรมชาติแขวนอยู่บนผนัง ขณะที่ชั้นวางสินค้าสูงระดับเอวจัดแสดงทั้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและชิ้นงานที่โดดเด่น ด้านหลังร้าน หินกึ่งมีค่าถูกจัดวางถัดจากพื้นที่เล็กๆ สำหรับงานฝีมือโบราณ ซึ่งหลายชิ้นทำจากงาช้าง
จำหน่ายสร้อยลูกปัด พร้อมด้วยของเก่าและงาช้างอยู่ด้านหลัง

ทั่วทั้งร้าน มีป้ายเตือนที่จัดวางอย่างดีเพื่อแจ้งให้ผู้มาเยือนทราบว่า การซื้อและนำงาช้างเป็นของที่ระลึกไปต่างประเทศในญี่ปุ่นนั้นผิดกฎหมาย ผู้ที่ไม่ใช่ชาวญี่ปุ่นจะต้องชมงาช้างภายในร้านเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไข่มุกและลูกปัดควอตซ์และเทอร์ควอยซ์ที่ระยิบระยับนั้นมีเสน่ห์มากพอที่จะดึงดูดใจผู้ที่ต้องการลองทำเครื่องประดับของตนเองจากวัสดุแท้ๆ
ศูนย์ขายส่งงาช้างทั่วประเทศญี่ปุ่น
เวลาทำการ: วันจันทร์-วันศุกร์ 9:00 - 18:00 น. วันเสาร์ 10:00 - 17:00 น.
ปิด: วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์
ที่อยู่: 4-22-8 คุรามาเอะ เขตไทโตะ โตเกียว

ซูกิตะ

สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
ร้าน Sugita เป็นร้านทงคัตสึเล็กๆ ที่บริหารงานโดยทายาทรุ่นที่สอง เชฟใหญ่ มิตสึโอะ ซาโตะ เกิดในปี 1980 และรับช่วงต่อกิจการจากบิดาในปี 2011 แม้ว่าเขาจะยึดมั่นในประเพณีของทงคัตสึแบบสบายๆ แต่เขาก็ยังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาฝีมือให้สมบูรณ์แบบ โดยควบคุมอุณหภูมิของน้ำมันอย่างพิถีพิถันและเล็มไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อ สไตล์ของร้านคือการเสิร์ฟเนื้อชิ้นสะอาดๆ ชุบเกล็ดขนมปังอย่างดี ซึ่งแตกต่างจากเทรนด์สมัยใหม่ที่มักเสิร์ฟสเต็กหมูชิ้นหนาๆ และเกล็ดขนมปังปังโกะแบบหยาบๆ การตกแต่งภายในเรียบง่าย มีเพียงเคาน์เตอร์ไม้ ซึ่งสะท้อนถึงความซื่อสัตย์ของอาหาร
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว

ซูกิตะ

เปิด:[วันจันทร์, วันพุธ, วันศุกร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 13:45 น.) / มื้อเย็น 17:00 น. - 20:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:15 น.)
ปิด:วันพฤหัสบดี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 2 นาทีจากทางออก A5 ของ สถานี Kuramae บนรถไฟใต้ดิน Toei สาย Oedo / สาย Asakusa
ที่อยู่:3-8-3, โคโตบุกิ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

Unagi Komagata Maekawa สาขาหลัก

สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว
หากคุณอยากทานปลาไหลย่างและต้องการเปรียบเทียบเทคนิคจากร้านต่างๆ แนะนำให้ไปที่ร้าน Unagi Komagata ในย่านอาซากุสะ ห้องอาหารปูด้วยเสื่อทาทามิเช่นกัน และมองเห็นวิวแม่น้ำสุมิดะและสกายทรี เชฟใหญ่ ฮิเดยูกิ โคบายาชิ เลือกเส้นทางที่ไม่ธรรมดาจากเชฟซูชิมาเป็นปรมาจารย์ปลาไหลย่าง หลังจากทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านอาหารปลาไหลย่างเมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว ปัจจุบันเขาสืบทอดมรดก 200 ปีด้วยซอสปลาไหลย่าง (tare) สูตรเดียวกับเชฟรุ่นก่อนๆ เพื่อความยั่งยืน ร้าน Unagi Komagata ใช้ปลาไหลที่เลี้ยงในฟาร์ม ทำให้มั่นใจได้ถึงรสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ แต่กล่าวกันว่าเทียบเท่ากับปลาไหลป่าที่ใกล้สูญพันธุ์
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว

Unagi Komagata Maekawa สาขาหลัก

เปิด:11:30 am - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 1 นาทีจากทางออก A2 ของ สถานี Asakusa บนสาย Toei Asakusa หรือเดิน 3 นาทีจากทางออก 4 ของ สถานี Asakusa บนสาย โตเกียว Metro Ginza
ที่อยู่:2-1-29, โคมากาตะ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ไปเที่ยวคุรามาเอะกันเถอะ!

สำหรับการช้อปปิ้งแบบสบายๆ พร้อมพักดื่มกาแฟและทานของว่างได้บ่อยๆ ย่านคุรามะเอะถือว่าดีกว่าย่านอื่นๆ ใน โตเกียว เกือบทุกที่ ถนนที่เต็มไปด้วยสินค้าหัตถกรรมและร้านกาแฟทอดยาวไปจนถึงอาซากุสะและค่อยๆ จางหายไปทางอากิฮาบาระ ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสถานที่ท่องเที่ยวคลาสสิกมากมาย คุรามะเอะจึงเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักท่องเที่ยวทุกวัยที่ต้องการเพลิดเพลินกับประสบการณ์แบบญี่ปุ่นแท้ๆ ที่หลากหลายในที่เดียว โรงแรมและร้านอาหารราคาไม่แพงมากมายในย่านนี้ แม้แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ก็ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่พักที่น่าสนใจเป็นพิเศษ
สำรวจงานหัตถกรรมและคาเฟ่ในย่านคุรามะเอะ โตเกียว

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหาร หมูทอดทงคัตสึ ร้านกาแฟ และ ปลาไหล (อุนางิ) ที่ตั้งอยู่ในและรอบๆ อาซากุสะ จะตอบสนองความต้องการของคุณได้อย่างแน่นอน

ค้นหาร้านอาหาร หมูทอดทงคัตสึ ร้านกาแฟ และ ปลาไหล (อุนางิ) เพิ่มเติมตามพื้นที่

ค้นหาร้านอาหารญี่ปุ่นเพิ่มเติม ทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ/ของหวาน และอาหารญี่ปุ่นตามพื้นที่ต่างๆ

คำค้นหา

Update-Date: Feb 11, 2026

ผู้เขียน:ซิดนีย์ ซีคฟอร์ด

Categories: หมูทอดทงคัตสึ ร้านกาแฟ ปลาไหล (อุนางิ)

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความใหม่

หมวดหมู่

อาหาร

พื้นที่

เอกสารสำคัญ

คำค้นหา

ค้นหาร้านอาหารตามพื้นที่

CONNECT