จากเชฟ
ด้วยความปรารถนาที่จะเป็นเจ้าของร้านอาหารเมื่ออายุ 30 ปี เขาจึงฝึกฝนอย่างหนักในสถานประกอบการหลายแห่งเพื่อเรียนรู้ทุกสิ่งทุกอย่างที่เขาสามารถทำได้
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2523 ที่จังหวัด อิชิกะวะ และเติบโตที่เมืองอุชิสึ ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของคาบสมุทรโนโตะ เขาเริ่มต้นอาชีพเชฟหลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลายด้วยการทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เขาต้องการมีร้านอาหารเป็นของตัวเองเมื่ออายุ 30 ปี เขาจึงฝึกฝนอย่างหนักเพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหารในร้านอาหารและบาร์ญี่ปุ่นชื่อดังทั่วคานาซาวะ จากนั้น เขาก็สามารถสานฝันให้เป็นจริงด้วยการเปิดร้านอาจิรากุ ยูเมริ เมื่ออายุ 29 ปี ซึ่งยังคงเป็นร้านที่เขาทำงานอยู่จนถึงทุกวันนี้
前田 衛
มาโมรุ มาเอดะ
อาจิราคุ ยูเมริ
味楽 ゆめり
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, อาหาร ญี่ปุ่น / ร้านอาหาร
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
076-255-3999การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
บริการช่วงดึก / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ห้องพักแบบจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / เครื่องดื่มไม่อั้น / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
