จากเชฟ
ในขณะที่มองดูรูปร่างของปู่และพ่อของเขาที่กำลังทำอาหาร เขาก็เข้าร่วมกับกลุ่มคนจำนวนมากที่กำลังทำอาหารเครื่องในย่าง
เขาเป็นเจ้าของร้านอาหารปิ้งย่าง "โทชิเกะ" รุ่นที่สาม ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2493 เขาเข้ามาสู่โลกนี้เมื่ออายุ 23 ปี และได้เข้าร่วมกับกลุ่มเจ้าของร้าน "โทริเกะ" และตัดสินใจพัฒนาศิลปะการย่างเครื่องใน ครูของเขาคือคุณปู่ของเขาตั้งแต่รุ่นแรก และคุณพ่อของเขาตั้งแต่รุ่นที่สอง เนื่องจากคุณพ่อเสียชีวิตอย่างกะทันหันและเร็วเกินไป เขาจึงได้เป็นเจ้าของร้านอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย
酒巻 祐史
ซากามากิ ยูจิ
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
ร้านซูชิอุมิ
โอโมเตะซันโด/อาโอยามะ โตเกียว
อาหารญี่ปุ่น / ซูชิ
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
เป็นร้านอาหารชื่อดังของอาโอยามะในอาโอยามะ เป็นร้านโปรดของผมเลย ผมจะศึกษาอุปนิสัยของนายพล ทัศนคติในการเผชิญหน้ากับหมาป่า และความขยันหมั่นเพียรอยู่เสมอ แน่นอนว่าความขยันหมั่นเพียรก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
คำแนะนำของเชฟ SAKAMAKI YUJI
2022-02-08
Risutoranteakuapattsa
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารอิตาเลียน
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
อาหารทะเล โดยเฉพาะอควาปาซซา อร่อยมากจนวางบนมงกุฎได้เลยทีเดียว รสชาติเกินจินตนาการของฉันมาก และฉันก็ประหลาดใจเมื่อได้ลิ้มลองครั้งแรก
คำแนะนำของเชฟ SAKAMAKI YUJI
2022-02-08
ไคเซกิโคมูโระ
ภาษาญี่ปุ่น / ภาษาญี่ปุ่น
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา ยกตัวอย่างเช่น คอร์สอย่าง "มัตสึทาเกะ" และ "มัตสึทาเกะ" ล้วนใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ ให้คุณได้ลิ้มรสชาติของวัตถุดิบได้หลากหลายรูปแบบ ไม่มีการประนีประนอมใดๆ และอาหารทุกจานก็อร่อยเลิศจริงๆ
คำแนะนำของเชฟ SAKAMAKI YUJI
2022-02-08
คิตะจิมาเทอิ
โยสึยะ, โตเกียว
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารฝรั่งเศส
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
พนักงานทุกคนมีภาพลักษณ์เป็นผู้ชาย อาหารฝรั่งเศส ที่ดูจริงจัง สิ่งที่ฉันจำได้คืออาหารที่ทำด้วยปลาตามฤดูกาลและเนื้อแกะย่างเกลือ
คำแนะนำของเชฟ SAKAMAKI YUJI
2022-02-08
ยากินิกุ (เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น) ยูจิ
ชิบูย่าเซ็นเตอร์-ไก/โคเอ็น-โดริ โตเกียว
ยากินิกุ (เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น) / สเต็ก / ยากินิกุ (เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น) /วากิว (บาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่น)
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
ฉันคิดว่าฮอร์โมนเนื้ออร่อยที่สุดในญี่ปุ่นเลยค่ะ ความสดของฮอร์โมนต่างกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นอย่าลืมลองแบบผสมดูนะคะ ฉันเข้ากับยูชิได้บ่อยๆ และสอนเขาหลายอย่างเลยค่ะ ฉันได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดในแวดวงอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ค่ะ
คำแนะนำของเชฟ SAKAMAKI YUJI
2022-02-08
โทริชิเกะ
鳥茂
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-3379-5188การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการช่วงดึก / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การสำรอง ห้องพัก / ห้องสำรอง / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
