คิตะจิมาเทอิ (โยทสึยะ｜อาหารฝรั่งเศส)

อาหารประเภทเจลลี่มีวางจำหน่ายอยู่ทั่วไปในปัจจุบัน แต่ร้านอาหารของเรามีเสิร์ฟมาตั้งแต่เปิดร้านแล้ว เราผ่านการลองผิดลองถูกมามากมาย ทั้งในเรื่องความเหนียวนุ่มของเจลลี่ จนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในปัจจุบัน เราต้องการวัตถุดิบที่ดีที่สุด ดังนั้นทุกเช้าเราจึงไปตลาดสึกิจิ (ตลาดกลางใน โตเกียว) เราใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เช่น เป็ดเบอร์โกด์จากซาราน ประเทศฝรั่งเศส ซี่โครงแกะจากออสเตรเลีย รวมถึงเนื้อสัตว์ญี่ปุ่น เช่น ไก่ไดเซ็น หมู อะกิตะ และเนื้อกวางเอโซะจาก ฮอกไกโด เรามุ่งมั่นที่จะปรุงอาหารรสเลิศทุกวัน สิ่งสำคัญคือการเชี่ยวชาญในสิ่งพื้นฐาน เราต้องการแสดงให้ลูกค้าเห็นว่าอาหาร อาหารฝรั่งเศส นั้นยอดเยี่ยมเพียงใด หากการทำอาหารเปรียบเสมือนละคร โต๊ะอาหารก็เปรียบเสมือนเวทีที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์นั้น เป็นสถานที่ที่ความโรแมนติกเบ่งบาน เรามีโต๊ะสำหรับสองท่านจำนวน 9 โต๊ะ ซึ่งสามารถใช้สำหรับออกเดทหรือโอกาสพิเศษต่างๆ เป็นเวทีที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับละครที่กำลังดำเนินไปอย่างสงบ อ่านเพิ่มเติม