เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

ทำไมปลาไหลญี่ปุ่นถึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนควรลองเมื่อมาญี่ปุ่น! 5 ร้านอาหารปลาไหลญี่ปุ่นที่แนะนำใน โตเกียว

Update-Date: Mar 10, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

Categories: อาหารญี่ปุ่น

ทำไมปลาไหลญี่ปุ่นถึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนควรลองเมื่อมาญี่ปุ่น! 5 ร้านอาหารปลาไหลญี่ปุ่นที่แนะนำใน โตเกียว

คุณอาจแปลกใจที่รู้ว่าปลาไหลน้ำจืด (อุนางิ) ได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหรูหราในญี่ปุ่นมานานหลายร้อยปีแล้ว บทความนี้จะสำรวจวัฒนธรรมเบื้องหลังปลาไหลน้ำจืด แนะนำวิธีการปรุงที่แสนอร่อย และเสนอแนะร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมบางแห่งใน โตเกียว ที่คุณสามารถลิ้มลองปลาไหลน้ำจืดได้

ปลาไหลย่างคืออะไร? ทำไมทุกคนควรลองทานเมื่อมาเยือนญี่ปุ่น?

ในฐานะชาวอเมริกัน สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อได้ยินคำว่า "ปลาไหล" คือปลาไหลเลี้ยงน่าขนลุกของเออร์ซูล่า ตัวร้ายจากภาพยนตร์ดิสนีย์เรื่องเงือกน้อย แต่หลังจากอาศัยอยู่ในญี่ปุ่นมาสองสามปี ตอนนี้ฉันกลับนึกถึงคำว่าปลาไหลในฐานะอาหารจานอร่อยและหรูหราเล็กน้อย อุนางิ (ออกเสียงว่า อู-นา-กี) มีรสชาติเข้มข้น มันเยิ้ม และอร่อยอย่างเหลือเชื่อเมื่อย่างบนเตาถ่านหรือปรุงด้วยวิธีอื่นๆ อีกมากมาย ในบทความนี้ ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับโลกแห่งอาหารอุนางิแสนอร่อยในญี่ปุ่น พูดถึงวิธีการปรุงและรับประทาน และแนะนำร้านอาหารที่ดีที่สุดใน โตเกียว ให้คุณได้ลองชิมอาหารจานพิเศษนี้ด้วยตัวเอง

อนาโกะและอุนางิต่างกันอย่างไร?

อื่นๆ ปลาไหลอุนางิแล้ว คุณอาจจะได้พบกับปลาไหลอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "อะนาโกะ" ในญี่ปุ่น อุนางิวางไข่ในมหาสมุทรแต่ใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในแม่น้ำ ในขณะที่อะนาโกะอาศัยอยู่ในน้ำเค็มโดยสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างไม่ได้จบลงแค่ที่ถิ่นที่อยู่ของสัตว์เท่านั้น และนั่นก็เป็นเหตุผลว่าทำไมราคาของอุนางิโดยทั่วไปจึงสูงกว่าอะนาโกะประมาณสามเท่า ประการแรก ในขณะที่อะนาโกะมีเนื้อค่อนข้างลีนและมีไขมันน้อยกว่า อุนางิกลับมีไขมันที่อร่อยและทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแม้หลังจากย่างแล้ว หากคุณชอบปลาที่มีไขมันสูงอื่นๆ เช่น ปลาทูน่าหรือปลาแมคเคอเรล คุณก็อาจจะชอบอุนางิเช่นกัน นอกจากจะมีไขมันสูงกว่าแล้ว อุนางิยังมีสารอาหารโดยรวมสูงกว่าอะนาโกะ รวมถึงวิตามิน A, B1, B2, D, E และกรดไขมันโอเมก้า-3 ด้วย นั่นไม่ได้หมายความว่าปลาไหลทะเลมีสารอาหารต่ำ - ตรงกันข้าม - แต่ปลาไหลทะเลเป็นปลาที่มีสารอาหารสูงเป็นพิเศษ และได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดอาหารมานานแล้ว

เหตุใดปลาไหลทะเลจึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนควรลองเมื่อมาเยือนญี่ปุ่น

ปลาไหลสด

อะนาโกะสด

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารจากปลาไหลญี่ปุ่น (anago และ unagi) โปรดดูบทความนี้: https://savorjapan.com/contents/more-to-savor/unagi-and-anago-8-wonderful-ways-to-eat-japanese-eel/

เหตุใดปลาไหลทะเลจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารฤดูร้อนในญี่ปุ่น

กล่าวกันว่าปลาไหลย่างอร่อยที่สุดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลาไหลเริ่มสะสมไขมันเพิ่มขึ้นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการวางไข่ อย่างไรก็ตาม ในญี่ปุ่น ปลาไหลย่างถือเป็นอาหารฤดูร้อน มีทฤษฎีอยู่สองสามข้อที่อธิบายเรื่องนี้ ข้อหนึ่งคือ ชาวญี่ปุ่นมีประเพณีการรับประทานอาหารที่ขึ้นต้นด้วยเสียง "อู๊" มาอย่างยาวนาน เพื่อต่อสู้กับความร้อนในฤดูร้อน อาหารที่เชื่อว่ามีประโยชน์ ได้แก่ อุด้ง (เส้นก๋วยเตี๋ยวหนา) ที่ให้พลังงานสูง อุเมะโบชิ (ลูกพลัมดอง) ที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ผลไม้ตระกูลแตง เช่น แตงกวาและแตง และแน่นอน ปลาไหลย่างที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ปลาไหลย่างถูกมองว่าเป็นอาหารฤดูร้อนนั้นเกี่ยวข้องกับวันพิเศษในแต่ละฤดูร้อนที่เรียกว่า "โดโย โนะ อุชิ โนะ ฮิ" ซึ่งคนญี่ปุ่นรู้จักกันในชื่อ "วันกินปลาไหลย่าง" เหตุผลที่ผู้คนเชื่อมโยงวันดังกล่าวกับการกินปลาไหลย่างนั้นดูเหมือนจะสืบย้อนไปถึงแคมเปญการตลาดเมื่อหลายร้อยปีก่อนในสมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603 - 1868) เมื่อร้านอาหารปลาไหลย่างประสบปัญหาด้านธุรกิจในช่วงฤดูร้อน แคมเปญที่ประสบความสำเร็จได้กระตุ้นให้ผู้คนกินปลาไหลย่างใน "โดโย โนะ อุชิ โนะ ฮิ" (วันแห่งวัวในช่วงก่อนการเปลี่ยนฤดูกาล) และสร้างประเพณีที่สืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน

ไม่ว่าปลาไหลย่างจะช่วยเพิ่มพลังงานหรือช่วยคลายร้อนในฤดูร้อนได้จริงหรือไม่นั้นเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ และโดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันเป็นอาหารอร่อยที่สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี อย่างไรก็ตาม ปลาไหลย่างมีประเพณีการรับประทานมายาวนานในฐานะอาหารที่ช่วยเพิ่มพละกำลังในฤดูร้อน และยังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารหรูหรามาจนถึงทุกวันนี้ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบร้านอาหารปลาไหลย่างที่เปิดมานานหลายร้อยปีโดยที่สูตรอาหารแทบไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้ปลาไหลย่างเป็นหนึ่งในอาหารที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมขณะรับประทาน มันมากกว่าแค่เพียงอาหารอร่อย มันคือการมองย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ และให้โอกาสคุณได้ลองอาหารที่มีรูปแบบไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายร้อยปีแล้ว

เมนูปลาไหลย่างแบบดั้งเดิมที่คุณต้องลอง

ปลาไหลย่างสามารถปรุงได้หลากหลายวิธี แต่ละวิธีก็มีเสน่ห์เฉพาะตัว หากคุณมีเวลาทานอาหารในญี่ปุ่นจำกัดและมีโอกาสลองทานปลาไหลย่างเพียงครั้งเดียว ฉันขอแนะนำให้ลองทานคาบายากิ เพราะเป็นเมนูปลาไหลย่างที่คลาสสิกและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด แต่ถ้าคุณมีเวลามากกว่านั้น ลองทานให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้!

คาบายากิ

คาบายากิเป็นวิธีปรุงปลาไหลย่างที่พบได้บ่อยที่สุด โดยใช้ซอสหวาน "ทาเระ" ที่ทำจากซีอิ๊วและมิริน (เหล้าสาเกหวานสำหรับปรุงอาหาร) ทาลงบนปลาไหลขณะย่างบนเตาถ่าน ความหวานของซอสทาเระผสมกับความมันของปลาไหลเข้ากันได้อย่างลงตัว ปลาไหลย่างคาบายากิมักเสิร์ฟพร้อมข้าว หากเสิร์ฟในชามเคลือบสี่เหลี่ยมที่เรียกว่า "จูบาโกะ" จะเรียกว่า "อุนาจู" (ปลาไหล + จูบาโกะ) หากเสิร์ฟในชามกลมลึก (เรียกว่า "ดงบุริ" ในภาษาญี่ปุ่น) จะเรียกว่า "อุนาดง" (ปลาไหล + ดงบุริ) โดยทั่วไปอุนาจูจะมีปลาไหลมากกว่าและมีราคาแพงกว่าอุนาดง แต่รสชาติเหมือนกันทุกประการ หลายคนชอบโรยพริกไทยซันโชของญี่ปุ่นลงบนอาหาร เพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อยที่ช่วยปรับสมดุลรสชาติอื่นๆ ได้อย่างดี

ชิรายากิ

ชิรายากิ คือ คาบายากิ ที่ไม่ใส่ซอส เป็นวิธีการปรุงปลาไหลแบบดั้งเดิม โดยการย่างบนเตาถ่าน ทำให้ได้รสชาติอูมามิธรรมชาติของปลาไหลอย่างเต็มที่โดยไม่มีการปรุงแต่งใดๆ ชิรายากิสามารถรับประทานได้เลย หรือปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือ วาซาบิ หรือน้ำสลัดอื่นๆ หากคุณอยากสัมผัสรสชาติแท้ๆ ของปลาไหล นี่คือเมนูที่เหมาะสำหรับคุณ

ฮิทสึมาบูชิ

ถ้าคุณถามคนญี่ปุ่นคนไหนก็ได้ว่าอาหารจากนาโกย่ามีอะไรบ้าง คำตอบแรกๆ ที่พวกเขาคงตอบคือ ฮิตสึมาบุชิ ถ้าคุณกำลังเดินทางไปจังหวัด ไอจิ นี่คือหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่คุณไม่ควรพลาด ฮิตสึมาบุชิประกอบด้วยข้าวสวยราดด้วยปลาไหลย่าง (unagi kabayaki) ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แม้จะฟังดูง่าย แต่ก็มีวิธีการกินที่พิเศษ

ขั้นแรก ควรลองชิมข้าวและปลาไหลโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม ขั้นที่สอง ควรนำปลาไหลและข้าวส่วนหนึ่งมาผสมกันแล้วรับประทานกับต้นหอม สาหร่ายโนริ และวาซาบิ ขั้นที่สาม ควรเติมชาหรือน้ำซุปดาชิลงในข้าวและปลาไหลส่วนหนึ่งเพื่อทำเป็น "ชะซึเกะ" สุดท้าย ส่วนที่เหลือก็รับประทานตามชอบได้เลย ฉันจำได้ว่าตอนแรกที่กินฮิตสึมาบูชิครั้งแรก ฉันค่อนข้างสับสนและรู้สึกขอบคุณที่ร้านอาหารมีไกด์ที่พูดได้หลายภาษา หากคุณรู้สึกสับสนเมื่อรับประทานอาหารจานนี้ อย่าลังเลที่จะขอความช่วยเหลือจากพนักงานร้านอาหาร!

ซูชิปลาไหล

ปลาไหลย่าง (Unagi) เป็นท็อปปิ้งซูชิยอดนิยมที่คุณอาจเคยเห็นมาก่อน ปลาไหลย่างมักจะนำไปย่างหรือจี่ด้วยไฟ และทาด้วยซอสคล้ายกับที่ใช้กับคาบายากิ (หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเติมซีอิ๊วเพิ่มก่อนรับประทาน) ราคาซูชิปลาไหลย่างมักจะแพงกว่าเล็กน้อย (หากคุณรับประทานซูชิในร้านที่สั่งเป็นชิ้น) แต่เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน และฉันขอแนะนำให้ลองสั่งดู มันเหมือนกับการได้ลิ้มรสปลาไหลย่างชิ้นใหญ่ที่อร่อยเต็มคำ และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานปลาดิบอีกด้วย

วิธีการปรุงปลาไหล อื่นๆ

นอกจากเมนูที่ใช้ปลาไหลเป็นส่วนประกอบหลักอย่างที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ใช้ปลาไหลเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งคุณควรลองชิมหากมีโอกาส หนึ่งในนั้นคือ "คิโมยากิ" ซึ่งเป็นตับปลาไหลเสียบไม้ปิ้งย่าง ราดด้วยซอสทาเระรสหวาน รสชาติจะออกขมเล็กน้อย แต่ก็อร่อยมากเมื่อทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ลองหาเมนูนี้ได้ในร้านอิซากายะ (ผับญี่ปุ่น) บางแห่ง

อีกหนึ่งเมนูที่คุณอาจไม่ค่อยเห็นบ่อยนัก แต่คุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอนหากมีโอกาส คือ "อุมากิ" อุมากิคือทามาโกยากิ (ไข่เจียวม้วน) ที่มีปลาไหลย่างอยู่ตรงกลาง ทามาโกยากิอร่อยอยู่แล้ว แต่การเพิ่มปลาไหลย่างและซอสเปรี้ยวหวานเข้าไปจะทำให้รสชาติอร่อยขึ้นไปอีกระดับ ฉันรู้สึกว่าปลาไหลย่างในอุมากินั้นนุ่มกว่าปลาไหลย่างในเมนูอื่นๆ ถ้าคุณเห็นเมนูนี้ ฉันขอแนะนำให้สั่งเลย!

เมนูหนึ่งที่คุณอาจไม่เห็นในอาหารจานเดี่ยวคือ "คิโมซุย" ซึ่งเป็นซุปที่ทำจากตับปลาไหลย่าง และบางครั้งจะเสิร์ฟพร้อมกับปลาไหลย่างในร้านอาหารปลาไหล ซุปนี้มีรสชาติค่อนข้างเบาและมักใส่ใบมิตสึบะ (สมุนไพรญี่ปุ่นที่ให้ความสดชื่น) ทำให้เป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับความมันของปลาไหลย่าง อย่าพลาดโอกาสที่จะสั่งชุดอาหารที่มีคิโมซุยเมื่อไปทานอาหารที่ร้านอาหารปลาไหล!

หากต้องการเรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาไหลย่างจากเชฟมืออาชีพ โปรดชมวิดีโอนี้:
https://youtu.be/IfhuYqYIZpE

5 ร้านปลาไหลย่างแนะนำใน โตเกียว

หากคุณกำลังสงสัยว่าจะไปทานปลาไหลย่างอร่อยๆ ใน โตเกียว ได้ที่ไหน ลองดูร้านอาหารทั้ง 5 ร้านด้านล่างนี้ แต่ละร้านมีเมนูเด็ดเฉพาะตัว แต่ทุกร้านเสิร์ฟปลาไหลย่างรสเลิศที่คุ้มค่าแก่การไปลองทาน

1. บ้านอุนางิ ชิโนยะ

ร้าน Unagi House Shinoya เชี่ยวชาญด้านปลาไหลญี่ปุ่นย่างถ่าน ซึ่งความร้อนจากถ่านจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความนุ่ม ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม เมนูเด่นคือ บะหมี่ฮันดาเมน ที่ผสมผสานน้ำซุปปลาโบนิโตเข้ากับรสเปรี้ยวสดชื่นของส้มยูซุ และเส้นบะหมี่ที่นุ่มเหนียวกำลังดี การย่างถ่านยังเพิ่มความพิเศษให้กับเมนูอาหารชุดอีกด้วย การตกแต่งภายในร้านผสมผสานดีไซน์ญี่ปุ่นสมัยใหม่เข้ากับโทนสีไม้ที่อบอุ่น สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย รวมถึงที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ พนักงานที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นและบรรยากาศที่น่ารัก จะทำให้คุณอยากกลับมาเยือนอีกครั้ง

อุนางิ เฮาส์ ชิโนยะ

เปิด:[วันอังคาร-วันเสาร์] อาหารกลางวัน 11:00 น. - 14:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / มื้อเย็น 17:00 น. - 21:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.), [วันจันทร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 น. - 17:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 16:30 น.)
ปิด:วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
การเดินทาง:จากทางออกที่ 4 ของ สถานี Kinshicho เดินไปทางเหนือแล้วเลี้ยวซ้ายที่สัญญาณไฟจราจรที่สี่ ร้านอาหารตั้งอยู่ที่มุมซ้ายของสี่แยกที่สอง
ที่อยู่:3-19-3, ไทเฮอิ, เขตสุมิดะ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

2. ฮาชิโมโตะ

คาบายากิ คิโมยากิ และอุมากิที่โดดเด่น: ฮาชิโมโตะ

ร้านอาหารฮาชิโมโตะเปิดทำการในปี 1835 และปัจจุบันบริหารงานโดยเชฟรุ่นที่ 6 ตั้งอยู่ริมแม่น้ำคันดะในย่านเก่าของ โตเกียว ร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารประเภทปลาไหลย่างทุกชนิด นอกจากปลาไหลย่างรสเลิศแล้ว คุณยังสามารถลองคิมอยยากิ (ในเมนูระบุว่า [เครื่องในปลาไหลย่าง] ราคา 550 เยน) และ [อุมากิ] ราคา 1,700 เยน ซึ่งรวมแล้วได้ลิ้มลองอาหารปลาไหลหลายเมนูในมื้อเดียว ซอสที่ใช้สำหรับคาบายากิที่นี่อร่อยเป็นพิเศษ และเชฟจะเลือกปลาไหลขนาดใหญ่พิเศษเพื่อให้สามารถใส่ซอสเพิ่มได้โดยไม่กลบรสชาติของปลาไหล

ฮาชิโมโตะ

เปิด:[วันจันทร์-วันพุธ, วันศุกร์-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.), มื้อเย็น 16:30 น. - 20:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 19:30 น.)
ปิด:วันพฤหัสบดี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
การเดินทาง:ใช้ทางออกที่ 4 เลี้ยวขวาแล้วเดินไปทางสะพานอิชิคิริบาชิ หลังจากผ่านทางแยกอิชิคิริบาชิ (ลอว์สัน) ข้ามสะพานอิชิคิริบาชิ จากนั้นจะพบร้านที่ 2 ริมแม่น้ำ
ที่อยู่:2-5-7 ซุยโด บุงเคียว โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

3.คาวาอี

ร้าน Kawaei มีเมนูอูนาด้งพิเศษที่เรียกว่า [ชิโนบิ ด้ง (พิเศษสุด)] ราคา 4,500 เยน ซึ่งเสิร์ฟมาในชามขนาดใหญ่ มีปลาไหลย่างชิ้นหนึ่งวางอยู่ด้านบน และอีกชิ้นหนึ่งซ่อนอยู่ใต้ข้าว (เหมือนนินจาที่ซ่อนตัว จึงได้ชื่อว่า "ชิโนบิ") ร้านนี้เปิดมานานกว่า 70 ปีแล้ว และเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่น หากคุณกำลังมองหาอูนาด้งรสเลิศใน โตเกียว Kawaei คือตัวเลือกที่ดีเยี่ยม

คาวาอี

เปิด:[วันจันทร์, วันอังคาร, วันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, the Day Before วันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน: 11:30 น. - (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.), มื้อเย็น: 18:00 น. - (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:30 น.)
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 4 นาทีจากทางออกด้านทิศตะวันออกของ สถานี Akabane บนสาย JR
ที่อยู่:1-19-16, อากาบาเนะ, คิตะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

4. สาขา Unagi Komagata Maekawa Solamachi

ชุดอาหารปลาไหลที่สวยงาม: สาขา Unagi Komagata Maekawa Solamachi

ร้าน Unagi Komagata Maekawa เป็นร้านอาหารปลาไหลย่างเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 200 ปี สาขาโซลามาจิ ตั้งอยู่ใน โตเกียว โซลามาจิ ศูนย์การค้าและความบันเทิงที่อยู่บริเวณเชิง โตเกียว สกายทรี ทางร้านเสิร์ฟปลาไหลย่างแบบคลาสสิกในรูปแบบชุดอาหารที่ประกอบด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ซุป และซาชิมิ ลองลิ้มรส [ชุดอาหารโซลามาจิ] ในราคา 7,560 เยน เพื่อประสบการณ์การรับประทานปลาไหลย่างที่น่าจดจำ

Unagi Komagata สาขา Maekawa Soramachi

เปิด:11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 1 นาทีจากทางออก B3 ของ สถานี โอชิอาเกะ [สกายทรี-มาเอะ] ทุกสาย ร้านตั้งอยู่ในห้องอาหารโซรามาจิไดนิ่ง ชั้น 7 อาคาร โตเกียว โซรามาจิ
ที่อยู่:ชั้น 7 สกายทรีทาวน์ โซรามาจิ 1-1-2 โอชิอาเกะ เขตสุมิดะ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

5. ที่ตั้ง Hitsumabushi Nagoya Bincho Marronnier Gate Ginza 1

ร้าน Hitsumabushi ต้นตำรับแท้ๆ พร้อมวิวสวยงาม: Hitsumabushi Nagoya Bincho Marronnier Gate Ginza 1

ร้าน Hitsumabushi Nagoya Bincho Marronnier Gate Ginza 1 เชี่ยวชาญด้านฮิตสึมาบูชิสไตล์นาโกย่าแท้ๆ ตั้งอยู่ในย่านกินซ่าอันหรูหราของโตเกียว ร้านนี้มีวิวเมืองที่สวยงามจากชั้น 12 ฮิตสึมาบูชิสามารถสั่งเป็นคอร์สไคเซกิ ซึ่งประกอบด้วยอาหารตามฤดูกาลที่หลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มองหาอาหารค่ำสุดหรูในย่านที่หรูหราของเมือง

ฮิทสึมาบุชิ นาโกย่า บินโจ ประตูมาร์รอนเนียร์ กินซ่า 1 ที่ตั้ง

เปิด: อาหารกลางวัน 11:00 น. - 15:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 15:00 น.)

[วันจันทร์-วันพฤหัสบดี, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:30 น.)

[วันศุกร์, วันเสาร์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)

Closed: ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,800 JPY / [Lunch] 4,800 JPY
การเดินทาง:เดิน 4 นาทีจากทางออก C6 ของ สถานี Ginza บนสาย Ginza / เดิน 3 นาทีจากทางออกกลางของ สถานี Yurakucho
ที่อยู่:ชั้น 12 ประตูมารอนเนียร์ 2-2-14 กินซ่า ชูโอ-คุ โตเกียวดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้คุณไปลองทานปลาไหลย่างที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในครั้งต่อไปที่คุณไปเยือน! ปลาไหลอาจดูเหมือนเป็นอาหารที่แปลก แต่จริงๆ แล้วมันเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ทุกคนควรลองทานสักครั้ง

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหารญี่ปุ่นในและรอบๆ โตเกียว ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ