ร้านอาหารที่ให้บริการคอร์สโอมากาเสะด้วย! 8 ร้านซูชิยอดนิยมในคานาซาวะ Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-คู่มือ การจอง ร้านอาหารญี่ปุ่น-

Update-Date: Dec 4, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

ร้านอาหารที่ให้บริการคอร์สโอมากาเสะด้วย! 8 ร้านซูชิยอดนิยมในคานาซาวะ

มาลิ้มลองซูชิแสนอร่อยที่คานาซาวะกัน! พบกับ 8 ร้านอาหารสุดพิเศษ ตั้งแต่ร้านดังที่เสิร์ฟคอร์สโอมากาเสะ ไปจนถึงร้านที่เสิร์ฟปู สุกี้ยากี้ และโอเด้ง สัมผัสประสบการณ์ซูชิต้นตำรับคานาซาวะที่ทำจากอาหารทะเลสดใหม่และปลาตามฤดูกาล แต่ละร้านนำเสนอแนวทางการทำซูชิแบบดั้งเดิมและสร้างสรรค์ในแบบฉบับของตัวเอง

1. ซูชิ มินาโตะซากิ

ร้านอาหารที่มีคอร์สโอมากาเสะด้วย! 7 ร้านอาหารแนะนำสำหรับทานซูชิในคานาซาวะ

ร้านซูชิมินาโตซากิในคานาซาวะ นำเสนอวัฒนธรรมการทำอาหารญี่ปุ่นผ่านเมนูตามฤดูกาลอันเลิศรส เช่น นิกิริโนโตะมาเอะ และเก็นชิยากิย่างถ่าน ทางร้านใช้วัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค เสิร์ฟปลาสดใหม่ที่จับได้ในท้องถิ่น และอาหารย่างรสชาติเข้มข้น เช่น กุ้งตัวใหญ่และผักต่างๆ ที่ปรุงอย่างเรียบง่ายเพื่อเน้นรสชาติธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีจากคานาซาวะช่วยเสริมรสชาติให้กับมื้ออาหาร การตกแต่งภายในที่หรูหราด้วยไม้ มีห้องส่วนตัวสำหรับรับรองแขก และที่นั่งเคาน์เตอร์สำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว มอบบรรยากาศที่หรูหราให้แขกได้สัมผัสเสน่ห์ของท้องถิ่นอย่างเต็มที่

ซูชิ มินาโตะซากิ

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] 17:00 - 24:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23:00 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 7,000 JPY
การเดินทาง:เดินประมาณ 18 นาทีจาก สถานี โนมาจิ; เดินประมาณ 41 นาทีจาก สถานี โฮคุเท็ตสึ คานาซาวะ สายอาซาโนกาวะของรถไฟโฮคุริคุ; เดินประมาณ 43 นาทีจาก สถานี ชินคันเซ็นโฮคุริคุและรถไฟอินฟราเรดอิ อิชิกะวะ
ที่อยู่:ชั้น 1 อาคารชูโอคอร์ 2-23-12 คาตะมาจิ คานาซาวะชิ อิ อิชิกะวะ แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

2. สาขาหลักคางายะสึเกะ

ร้าน Kagayasuke สาขาหลัก ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Kanazawa เพียง 3 นาที ให้บริการอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากภูมิภาค Hokuriku เมนูยอดนิยมคือ "ซูชินิกิริประจำวันจากเชฟ" ซึ่งประกอบด้วยซูชิตามฤดูกาล 8 ชิ้น และสาหร่ายม้วน 2 ชนิด นอกจากนี้ยังมีอาหารที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของ Kanazawa เช่น "ทามาโกะยากิ" ที่ทำจากกุ้งหวานบด และ "อิคุระหมักน้ำซุปดาชิ" ที่ใช้ไข่ปลาแซลมอนท้องถิ่น

ร้านอาหารในคานาซาวะที่คุณสามารถลิ้มลองซูชิได้

ร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิในคานาซาวะ

การตกแต่งภายในร้านอาหารสะท้อนความสง่างามอันทรงเกียรติของคานาซาวะ สร้างบรรยากาศที่สงบ นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ที่กว้างขวางแล้ว ยังมีพื้นที่นั่งเล่นบนเสื่อทาทามิที่สะดวกสบาย ซึ่งทั้งสองแบบล้วนมอบสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลาย การสนทนากับเชฟที่ที่นั่งเคาน์เตอร์เป็นเรื่องที่น่าเพลิดเพลิน และการใช้เวลาที่นี่จะช่วยเพิ่มความทรงจำที่ดีเกี่ยวกับคานาซาวะของคุณอย่างแน่นอนการสนทนากับเชฟที่เคาน์เตอร์เป็นเรื่องที่น่าเพลิดเพลิน และการใช้เวลาอยู่ที่นั่นจะช่วยเพิ่มความทรงจำที่ดีเกี่ยวกับคานาซาวะได้อย่างแน่นอน

สาขาหลักคางายะสึเกะ

เปิด:[วันอังคาร-วันอาทิตย์, วันหยุด] 12:00 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:40 น.) * เปิด ในวันจันทร์ที่เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ วันหยุดทดแทน การเปิดในช่วงเย็น วันหยุดอื่นๆ ฯลฯ จะประกาศบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ kaga-yasuke.com
ปิด:วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
การเดินทาง:จาก สถานี JR Kanazawa ทางออก Kenrokuen (ทางออกทิศตะวันออก) เดิน 3 นาที
ที่อยู่:2-19-15 ฮมมาชิ, คานาซาว่า, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

3. ซูชิ คินาริ

ร้านซูชิคินาริ ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี คานาซาวะเพียง 12 นาทีโดยการเดินเท้า เป็นร้านอาหารที่ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับซูชิที่บ่มอย่างพิถีพิถัน ผสานกับสาเกและไวน์ท้องถิ่น เมนูที่ห้ามพลาดคือ 'ซูชิปลาทูน่ากับน้ำส้มสายชูแดง' ของเชฟ ซึ่งรสชาติเข้มข้นขึ้นจากการบ่ม ส่วนคอร์สโอมากาเสะประกอบไปด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หลากหลาย มอบประสบการณ์ซูชิที่ไม่เหมือนใครในคานาซาวะ

ร้านอาหารในคานาซาวะที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิได้

การตกแต่งภายในร้านอาหารสะท้อนให้เห็นถึงความปรารถนาของเจ้าของที่ต้องการต้อนรับแขกด้วยบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติและไม่โอ้อวด ที่นั่งเคาน์เตอร์ซึ่งล้อมรอบบริเวณปรุงอาหารมีทั้งหมด 8 ที่นั่ง ซึ่งลูกค้าสามารถชมฝีมือการปรุงอาหารอันน่าทึ่งของเชฟได้อย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ ร้านอาหารยังรับจองสำหรับจัดงานส่วนตัวอีกด้วย

ซูชิ คินาริ

เปิด:อาหารกลางวัน 11:30 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 13:00 น.) / มื้อเย็น 17:30 น. - 22:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 12 นาทีจากทางออกด้านตะวันออกของ สถานี Kanazawa บนสาย JR เดิน 2 นาทีจากป้าย สถานี Hikoso-kita บนรถบัส Kanazawa Flat
ที่อยู่:1-17-8, ฮิโคโซมาชิ, คานาซาว่า-ชิ, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

4. ซูชิ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น อากาเมะจัง

ร้าน Sushi & สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น Akame-chan ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Kanazawa เพียง 3 นาที เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้บริการทั้งซูชิและสุกี้ยากี้ ทางร้านคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลใกล้เคียงเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีสาเกหลากหลายชนิด รวมถึงรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อจับคู่กับอาหารแต่ละจาน

เมื่อเข้ามาในร้านอาหาร แขกจะได้รับการต้อนรับจากเชฟฝีมือเยี่ยม การจัดที่นั่งเน้นบริเวณเคาน์เตอร์ โดยมีโต๊ะให้บริการด้วยเช่นกัน ร้านอาหารแห่งนี้บริหารงานโดยทีมพ่อลูก ทำให้บรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลายบริเวณนี้เป็นเขตปลอดบุหรี่โดยสมบูรณ์ และมีที่จอดรถ 2 คัน

ซูชิ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น อากาเมะจัง

เปิด:[วันจันทร์-วันเสาร์] มื้อเย็น 17:00 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:30 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 3 นาทีจากทางออกด้านตะวันออกของ สถานี JR Kanazawa
ที่อยู่:1-9-12, ฮมมาชิ, คานาซาว่า-ชิ, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

5. ซูชิ ชิโฮกามะ

ร้านซูชิชิโฮกามะตั้งอยู่ห่างจาก สถานี โนมะเพียง 15 นาทีโดยการเดิน เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่สืบทอดประเพณีอันยาวนาน เชฟคัดสรรปลาสดตามฤดูกาลทุกเช้าจากร้าน 'Ujima ร้านค้า' สำหรับทำซูชิ และยังมีอาหารท้องถิ่น 'Jibu-ni' ให้บริการอีกด้วย ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่เมนูอาหารเหล่านี้กับสาเกและไวน์จาก อิชิกะวะ ได้

ร้านอาหารแห่งนี้มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์เป็นหลัก พร้อมทั้งมีโต๊ะส่วนตัวสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวอย่างเต็มที่ แขกสามารถผ่อนคลายและปล่อยใจให้ลืมเวลาไปได้ในบรรยากาศที่อบอุ่นด้วยกลิ่นอายของไม้ ร้านนี้เป็นร้านปลอดบุหรี่โดยสิ้นเชิง และสามารถจองเพื่อรับประทานอาหารส่วนตัวได้ตามคำขอ ในบรรยากาศที่เงียบสงบ แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันได้อย่างเต็มที่

ซูชิ ชิโฮกามะ

เปิด:[วันจันทร์ถึงวันศุกร์, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนหน้า วันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 13:30 น.) / มื้อเย็น 18:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 4,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 1 นาทีจากสี่แยกคาตามาจิ ติดกับป้ายรถเมล์ "คาตามาจิ ชูโอโดริ"
ที่อยู่:2-13-9, คาตะ-มาชิ, คานาซาว่า-ชิ, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

6. อิซากายะ คัปโปะ ทามูระ

ร้าน อิซากายะ คัปโปะ ทามูระ ตั้งอยู่ห่างจากย่านฮิกาชิ ชายะ เพียง 2 นาที เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่จากภูมิภาคโฮคุริคุ นอกจากนี้ยังเป็นร้านอาหารหายากที่เสิร์ฟปูหิมะสดตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลใดก็ตาม เมนูยอดนิยมคือ 'ซูชิปู' ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยของปู ทางร้านยังมีเหล้าสาเกและโชจูให้เลือกมากมายอีกด้วย

เมื่อเดินเลียบแม่น้ำอาซาโนกาวะและเข้าไปในร้านอาหาร จะพบกับที่นั่งเคาน์เตอร์ 10 ที่ และห้องเสื่อทาทามิส่วนตัวพร้อมโต๊ะโคทัตสึแบบฝังพื้น 8 ห้อง บนชั้นหนึ่ง และห้องเสื่อทาทามิอีก 3 ห้องบนชั้นสอง ร้านอาหารแห่งนี้ดูเหมาะสมสำหรับโอกาสต่างๆ มากมาย ตั้งแต่คู่รักไปจนถึงครอบครัว ในบรรยากาศที่เงียบสงบ แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างสบายๆ

อิซากายะ คัปโปะ ทามูระ

เปิด:17.00 - 22.30 น. * เปิด หาก วันพุธ เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ ไม่อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่าประถมศึกษาเข้าใช้บริการในช่วงเวลาทำการตอนเย็น
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
การเดินทาง:ขับรถประมาณ 5 นาทีจาก สถานี Kanazawa บนสาย JR หรือเดิน 2 นาทีจาก Higashiyama/Higashi Chaya-gai ตั้งอยู่ที่เชิงสะพาน Ume-no-Hashi ริมแม่น้ำ Asano
ที่อยู่:2-18, นามิกิมาชิ, คานาซาว่า-ชิ, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

7. ซูชิ นาโอกิ

ร้านซูชิ นาโอกิ ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี คานาซาวะโดยใช้เวลาเดิน 25 นาที เป็นร้านซูชิที่พิถีพิถันในการเตรียมปลาเนื้อขาว ปลาเนื้อน้ำเงิน และอาหารทะเลตามฤดูกาลที่จับได้จากน่านน้ำใกล้เคียง เจ้าของร้านเดินทางไปที่ท่าเรือประมงด้วยตนเองเพื่อคัดเลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง ทางร้านมีวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น ปลาซาร์ดีนในฤดูใบไม้ผลิ ปลากะพงในฤดูร้อน ปลากะพงขาวในฤดูใบไม้ร่วง และปลาหางเหลืองในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีสาเกและไวน์ให้เลือกมากมาย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับซูชิ โดยเน้นที่การเสริมรสชาติของวัตถุดิบให้ลงตัว

ร้านอาหารแห่งนี้ตกแต่งอย่างประณีต โดยมีเคาน์เตอร์ไม้สีขาวเป็นจุดเด่น นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ 8 ที่นั่งแล้ว ยังมีห้องส่วนตัวไว้บริการสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารอย่างเงียบสงบ ร้านนี้เป็นร้านปลอดบุหรี่และสามารถจัดงานเลี้ยงส่วนตัวได้ ตั้งอยู่ใกล้กับย่านฮิกาชิ ชายา จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับซูชิอย่างเงียบๆ ระหว่างการท่องเที่ยว

ซูชิ นาโอกิ

เปิด:[วันจันทร์-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:30 - 22:00 น.
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 12,000 JPY
การเดินทาง:ขับรถ 7 นาทีจาก สถานี Kanazawa เดิน 5 นาทีจาก Higashi Chayagai
ที่อยู่:3-4-18, ฮิกาชิยามะ, คานาซาว่า-ชิ, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

8. อุโอฮาจิ ฮานาเระ

ร้าน Uohachi Hanare ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Kanazawa เพียง 6 นาที เป็นร้านอิซากายะที่ให้บริการโอเด็น ซูชิ และโรบาตายากิ ทางร้านใช้ปลาสดใหม่จากท้องถิ่นสำหรับทำซูชิและโรบาตายากิ โดยขึ้นอยู่กับฤดูกาล เสน่ห์อีกอย่างคือการได้ลิ้มรสอาหารตามฤดูกาล เช่น ปลาแมคเคอเรลและปลากะพง ที่ปรุงสดใหม่ต่อหน้าต่อตาคุณ

ร้านอาหารแห่งนี้มีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะและแบบเคาน์เตอร์ โดยมีตู้โชว์เครื่องเคียงซูชิ หม้อโอเด็น และโรบาตายากิเรียงรายอยู่ตรงหน้าลูกค้า ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพร้อมสัมผัสฝีมือของเชฟในบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมชวนรับประทาน บรรยากาศของร้านอิซากายะแห่งนี้มีชีวิตชีวาอย่างสบายๆ แต่ไม่เงียบเหงาจนเกินไป ทำให้เป็นสถานที่ที่น่าไปเยือน

อุโอฮาจิ ฮานาเระ

เปิด:[วันจันทร์-วันพฤหัสบดี] มื้อเย็น 17:30 น. - 23:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 23:00 น.), [วันศุกร์, วันเสาร์] มื้อเย็น 17:30 น. - 24:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 23:30 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 6 นาทีจาก สถานี คานาซาวะ
ที่อยู่:5-7, โฮริกาวะมาชิ, คานาซาวะชิ, อิชิกะวะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านซูชิในและรอบ ๆ จังหวัดคานาซาวะและ อิชิกะวะ ที่จะตอบสนองความต้องการของคุณ