ลิ้มลองเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมและอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลได้ที่ร้าน Ginkuma Saryo ร้านอาหารลับๆ ในย่านกิน โตเกียว Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- คู่มือ การจอง ร้านอาหารญี่ปุ่น -

Update-Date: Apr 23, 2026

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมและอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลที่ร้าน Ginkuma Saryo ร้านอาหารลับๆ ในย่านกินซ่า กรุง โตเกียว

กินซ่า เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเลิศรสในญี่ปุ่น มีร้านอาหารลับที่แสนเงียบสงบซ่อนตัวอยู่ นั่นคือร้าน กินคุมา ซาริโย สิ่งที่ดึงดูดใจนักชิมมากมายคือการผสานเนื้อ เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค เกรด A4 หรือสูงกว่าที่ดีที่สุดเข้ากับ "สมบัติแห่งท้องทะเล" ที่คัดสรรมาจากทั่วประเทศ การปรุงอาหารแบบเทปปันยากิที่ถ่ายทอดแก่นแท้ของวัตถุดิบได้อย่างแท้จริง และอาหารญี่ปุ่นที่ผสมผสานกับความประณีตของเชฟ ได้รังสรรค์เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หาได้ยากยิ่ง

ห้องพักส่วนตัวที่เงียบสงบ ชวนให้นึกถึงโรงแรมเก่าแก่ ที่ซึ่งคุณสามารถลืมความวุ่นวายของเมืองไปได้

ห้องพักส่วนตัวอันเงียบสงบ ชวนให้นึกถึงโรงแรมเก่าแก่ ที่ซึ่งคุณสามารถหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองได้

ในย่านกินซ่าที่พลุกพล่านไปด้วยตึกสูงมากมาย การปรากฏตัวของร้าน Ginkuma Saryo นั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ เมื่อมาถึงชั้น 7 ของอาคาร คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงเรียวกังเก่าแก่ ทำให้ลืมไปว่ากำลังอยู่ในเมือง เมื่อก้าวเข้าไปข้างใน คุณจะพบกับพื้นที่ที่เงียบสงบและสง่างาม ตัดขาดจากเสียงรบกวนของเมืองได้อย่างสิ้นเชิง ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีห้องส่วนตัวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนาอย่างผ่อนคลายกับคนพิเศษ โดยไม่ต้องกังวลกับสายตาของคนรอบข้าง

กินคุมะ ซาเรียว

เปิด:[วันธรรมดา วันเสาร์ วันหยุด และวันก่อนวันหยุด]
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
การเดินทาง:เดิน 3 นาทีจากทางออก C2 และ C3 จาก สถานี กินซ่าบนสาย โตเกียว เมโทร
ที่อยู่:7F อาคารนิชิกินซ่า, 6-3-11 กินซ่า, ชูโอ-คุ, โตเกียว

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ลิ้มลองเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมและอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลได้ที่ร้านอาหารลับแห่งย่านกินซ่า Gin Kumachiro | โตเกียว, Ginza

ภายในร้านอาหารแห่งนี้ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ในย่านกินซ่า exudes ความหรูหราที่ผสมผสานความงามแบบญี่ปุ่นและ ตะวันตก เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ที่นั่งเคาน์เตอร์แบบเสื่อทาทามิเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะแขกสามารถเพลิดเพลินกับความร้อนของเตาเทปปันและฝีมือการปรุงอาหารของเชฟด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า นอกจากนี้ ร้านอาหารยังมอบเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครด้วยการเลือกพื้นที่ส่วนตัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส เช่น ห้องส่วนตัวสไตล์ ตะวันตก หรูหราในโทนสีทองและดำ

ความสุขจากการลิ้มรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากของเนื้อวากิวที่บ่มจนได้ที่

ความสุขจากการลิ้มรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากของเนื้อวากิว

หัวใจสำคัญของเมนูนี้คือเนื้อวากิวเกรด A4 หรือสูงกว่าที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ทางร้านเลือกเฉพาะแบรนด์เนื้อที่ดีที่สุด เช่น เนื้อเซนได ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพ เนื้อสัมผัส และรสชาติ เชฟผู้ชำนาญจะปรับการปรุงให้สมบูรณ์แบบ โดยคำนึงถึงความหนาและลายไขมันของเนื้อ เนื้อที่ย่างอย่างพิถีพิถันบนกระทะเหล็กนั้น กรอบนอกนุ่มใน หอมกรุ่น และฉ่ำนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ ทุกคำที่กัดเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงความหวานมันของไขมันและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก ซึ่งบรรยายได้เพียงคำเดียวว่า "ความสุข"

รสชาติเข้มข้นของเนื้อวากิวผสานกับอาหารทะเลชั้นเลิศที่ส่งตรงจากหลากหลายภูมิภาคของญี่ปุ่น ความยืดหยุ่นอันทรงพลังของปูยักษ์ กลิ่นหอมอันหรูหราของหอยเป๋าฮื้อดำ และความหวานละมุนของกุ้งมังกร ถูกนำเสนอด้วยเทคนิคอย่างซาชิมิและเทปปันยากิ ซึ่งช่วยดึงคุณภาพของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดีที่สุด คอร์สอาหารที่ผสานความประณีตของอาหารญี่ปุ่นและความมีชีวิตชีวาของเทปปันยากิเข้าด้วยกันนี้ จะเชิญชวนคุณร่วมเดินทางแห่งรสชาติที่กระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งห้า พร้อมทั้งสร้างบรรยากาศของฤดูกาลผ่านแต่ละจาน

การต้อนรับที่เป็นเลิศ พร้อมด้วยบริการอย่างมืออาชีพ

สิ่งที่ช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศให้ดียิ่งขึ้นคือเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายของทางร้าน ตั้งแต่ไวน์แดงรสเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติของสเต็ก ไปจนถึงแชมเปญที่ช่วยขับเน้นรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารทะเล และสาเกท้องถิ่นตามฤดูกาลที่คัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อให้เข้ากับอาหารแต่ละจาน ทางร้านเชื่อว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เหมือนกับวัตถุดิบอื่นๆ ที่มี "ฤดูกาล" ของมัน ดังนั้นทางร้านจึงอัปเดตแบรนด์ต่างๆ อยู่เสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกครั้งที่มาเยือนจะได้รับประสบการณ์ที่สดใหม่และน่าตื่นเต้น

ลิ้มลองเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมและอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลได้ที่ร้าน Gin Kumachiro | โตเกียว, Ginza ร้านอาหารลับๆ ในย่านกินซ่า

นอกจากนี้ การบริการที่เอาใจใส่และพิถีพิถันของพนักงานก็เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ยังคงเป็นที่รักในฐานะ "สถานที่หลบซ่อนสำหรับผู้ใหญ่" พวกเขาเข้าใจความต้องการของแขกอย่างเป็นธรรมชาติ และเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มในเวลาที่เหมาะสม การดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษที่นี่เปลี่ยนเวลาที่ใช้ในสถานที่อันเป็นเอกลักษณ์ของกินซ่าให้กลายเป็นความทรงจำที่ตราตรึงใจไปตลอดชีวิต

กินคุมะ ซาเรียว

เปิด:[วันธรรมดา วันเสาร์ วันหยุด และวันก่อนวันหยุด]
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
การเดินทาง:เดิน 3 นาทีจากทางออก C2 และ C3 จาก สถานี กินซ่าบนสาย โตเกียว เมโทร
ที่อยู่:7F อาคารนิชิกินซ่า, 6-3-11 กินซ่า, ชูโอ-คุ, โตเกียว

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้าน สเต็ก ใน โตเกียว และบริเวณโดยรอบ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ