เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

ทุกสิ่งเกี่ยวกับอันโกะ: ขนมหวานไส้ถั่วแดงที่คุณสามารถลิ้มลองได้ในญี่ปุ่น

Update-Date: Jun 20, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

Categories: ขนมหวาน

ทุกสิ่งเกี่ยวกับอันโกะ: ขนมหวานไส้ถั่วแดงที่คุณสามารถลิ้มลองได้ในญี่ปุ่น

หลายคนอาจแปลกใจเมื่อได้ยินว่าถั่วสามารถรับประทานเป็นของหวานในญี่ปุ่นได้ แต่ "อันโกะ" ซึ่งเป็นเพสต์ที่ทำจากถั่วแดง "อะซูกิ" เป็นส่วนประกอบหลักในขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และชาวญี่ปุ่นชื่นชอบมานานหลายศตวรรษ รสชาติของอันโกะสามารถรับประทานได้โดยตรง หรือรับประทานคู่กับรสชาติอื่นๆ ของญี่ปุ่น เช่น มัทฉะ (ชาเขียวคั่ว) หรือโมจิ (ขนมข้าวเหนียว) ในครั้งนี้ เราจะอธิบายว่าอันโกะคืออะไร และสามารถรับประทานได้หลายวิธี

ประวัติความเป็นมาของอันโกะ

กล่าวกันว่าไส้ถั่วแดงกวน (anko) เข้ามาในญี่ปุ่นจากจีนครั้งแรกในศตวรรษที่ 7 พร้อมกับ จีน อื่นๆ ในเวลานั้น "anko" หมายถึงไส้ในซาลาเปา จีน ที่ทำจากเนื้อสัตว์และผัก อย่างไรก็ตาม พระภิกษุในญี่ปุ่นต้องการหาทางเลือกอื่นแทนเนื้อสัตว์ จึงตัดสินใจใช้ถั่วแดงกวนแทน เนื่องจากมีลักษณะคล้ายคลึงกันมาก

ในสมัยก่อน มันถูกใช้เป็นส่วนปรุงแต่งรสชาติอาหารคาวโดยผสมกับเกลือ แต่เมื่อเวลาผ่านไป อันโกะแบบหวานก็เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น สารให้ความหวานดั้งเดิมที่ใช้กับอันโกะคือ น้ำยางจากต้นไอวี่ที่นำมาต้มจนเข้มข้น หลายศตวรรษต่อมา เมื่อการผลิตน้ำตาลในญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น จึงมีการเติมน้ำตาลลงในอันโกะมากขึ้น ทำให้มันกลายเป็นขนมหวานอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน

ประเภทของอันโกะในญี่ปุ่น

แม้ว่าคำว่า "อันโกะ" โดยทั่วไปจะหมายถึงถั่วแดงกวน แต่ก็มีอันโกะหลายแบบที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและบางครั้งก็ส่วนผสม แต่ละคนก็มีรสนิยมที่แตกต่างกัน ดังนั้นอย่าลืมลองชิมอันโกะหลายๆ แบบเพื่อหาแบบที่ชอบที่สุด!

สึบุอัน: ถั่วแดงกวนเนื้อหยาบ ดังภาพด้านบน ส่วนผสมหลักคือถั่วแดงกวนทั้งเมล็ด เนื่องจากเปลือกถั่วแดงแตกง่ายเมื่อโดนความร้อน จึงต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากในการผลิตเพื่อให้ได้ถั่วแดงกวนที่ยังคงสภาพสมบูรณ์

สึบุชิอัน: ถั่วแดงกวนบด ในแบบนี้ ถั่วจะถูกต้มและบด แต่ไม่ละเอียดมากจนเกินไป ทำให้ยังมีเศษถั่วและเปลือกเหลืออยู่ เปลือกของถั่วเป็นส่วนที่ให้รสชาติมากที่สุด ดังนั้นนี่จึงเป็นวิธีที่ดีที่จะได้ลิ้มรสชาติอันละเอียดอ่อนของถั่วอะซูกิ พร้อมกับเนื้อสัมผัสที่เพิ่มเข้ามาจากเศษถั่วที่ไม่ถูกบด

โคชิอัน: ถั่วแดงกวนเนื้อเนียน ในสูตรนี้ จะมีการลอกเปลือกถั่วแดงออกก่อน จากนั้นจึงเติมน้ำตาลและบดจนเป็นเนื้อเนียน โคชิอันที่ทำอย่างถูกต้องจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น

โอกุระอัน: ถั่วแดงกวนผสม ในสูตรนี้จะใช้ถั่วแดงอะซูกิชนิดเม็ดใหญ่กว่า นำมาเคี่ยวกับสารให้ความหวาน เช่น น้ำผึ้ง แล้วผสมกับโคชิอัน แม้ว่ารูปลักษณ์จะคล้ายกับสึบุชิอัน แต่กรรมวิธีทำนั้นแตกต่างกัน ว่ากันว่าชื่อนี้ตั้งตามชื่อภูเขาโอกุระใน เกียวโต

ชิโรอัน: เต้าเจี้ยวขาว ดังภาพด้านบน ชิโรอันทำจากถั่วอะซูกิสีขาว ไม่ใช่ถั่วแดง ทำให้มีรสหวานที่กลมกล่อมกว่า มักทำเป็นเนื้อครีม

คุริอัน: เกาลัดบด เกาลัดบดหวานชนิดนี้ทำโดยการผสมเกาลัดหวานลงในชิโรอัน หรือบดเกาลัดนึ่งให้เป็นเนื้อเนียน

ขนมอันโกะของญี่ปุ่น

ปัจจุบัน อันโกะถือเป็นรสชาติที่นิยมมากในขนมหวานของญี่ปุ่น แม้ว่าจะมีขนมหวานที่ใช้อันโกะเป็นส่วนผสมอยู่หลายชนิดเกินกว่าที่เราจะกล่าวถึงได้ทั้งหมดในบทความนี้ แต่ต่อไปนี้คือขนมหวานที่ใช้อันโกะเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปและคุณอาจได้พบเจอขณะอยู่ในญี่ปุ่น

ขนมไส้ถั่วแดง

การได้กัดลงไปในขนมอบกรอบๆ แล้วได้ลิ้มรสไส้ถั่วแดงกวนหวานอร่อยนั้นช่างเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง คุณสามารถหาขนมอบเหล่านี้ได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง แผงขายอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อทั่วไป

อันปัง: ขนมปังซาลาเปาไส้ถั่วแดงกวน นำไปอบจนกรอบ และมักโรยหน้าด้วยงาคั่ว ถั่วแดงกวนหวานๆ ที่อยู่ภายในซาลาเปาไส้เค็ม ทำให้เป็นของว่างหรือของหวานที่ลงตัว!

โดรายากิ: ไส้ถั่วแดงกวนประกบด้วยแป้งแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมขนาดเล็กสองแผ่น มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่เหนียวนุ่มเล็กน้อย ซึ่งหลายคนอดใจไม่ไหว หากคุณรู้จักตัวการ์ตูนแมวหุ่นยนต์โดราเอมอน คุณอาจรู้ว่าโดรายากิเป็นอาหารโปรดของโดราเอมอน!

ไท่ยากิ: ขนมรูปปลาที่มักสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน ดังภาพด้านบน ไท่ยากิที่ดีมักเสิร์ฟร้อนๆ กรอบๆ ผู้ที่ชื่นชอบไท่ยากิแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม คือ กลุ่มที่กินหัวก่อน และกลุ่มที่กินหางก่อน คุณเป็นแบบไหน?

ขนมหวานจากข้าว (อันโกะ)

เมื่อนำมาปรุงคู่กับถั่วแดงกวนหวาน ข้าวจะกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม ถั่วแดงกวนหวานเข้ากันได้ดีกับรสชาติอ่อนๆ ของข้าว และเพิ่มความซับซ้อนในแง่ของรสสัมผัสในปากอีกด้วย

ดังโกะ: ขนมโมจิรูปทรงคล้ายก้อนแป้ง มักเสียบไม้ครั้งละสามชิ้น ดังโกะสามารถใส่หน้าได้หลากหลาย ทั้งหวานและเค็ม แต่หน้ายอดนิยมมายาวนานคือถั่วแดงกวน (อันโกะ) ถั่วแดงกวนจะเพิ่มความหวานและรสชาติที่ลงตัวให้กับดังโกะที่เหนียวนุ่ม ทำให้ได้ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติที่อร่อยลงตัว

โมจิ: ขนมโมจิทำจากข้าวเหนียวบด สามารถรับประทานเปล่าๆ หรือใส่ไส้หวานก็ได้ ไส้ที่นิยมที่สุดคือไส้ถั่วแดงกวน (Anko)

ไดฟุกุ: ถั่วแดงกวนห่อด้วยแป้งโมจิบางๆ โดยปกติแล้วแป้งจะบางมากจนมองเห็นถั่วแดงกวนได้ ไดฟุกุมีไส้หลายแบบ แต่ที่นิยมมากคือ "อิจิโกะ ไดฟุกุ" ซึ่งเป็นไดฟุกุที่มีสตรอว์เบอร์รีอยู่ด้านในถั่วแดงกวน

เยลลี่อันโกะเดสเสิร์ต

ถั่วแดงกวนสามารถนำมาปั้นเป็นขนมหวานได้หลากหลายชนิดที่มีเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน โดยเยลลี่เป็นหนึ่งในนั้น ขนมหวานเหล่านี้คงรสชาติอันละเอียดอ่อนของถั่วแดงกวนไว้ได้อย่างดีเยี่ยม พร้อมทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสใหม่ที่น่ารื่นรมย์

โยคัง: ขนมเยลลี่ที่ทำจากถั่วแดงกวน น้ำตาล และวุ้น โดยทั่วไปจะมีลักษณะเป็นก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้า สามารถบรรจุเป็นก้อนแล้วค่อยตัดแบ่ง หรือตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วห่อแยกชิ้นก็ได้ แม้ว่าโดยทั่วไปจะมีสีแดงสดจากถั่วแดงกวน แต่ก็มีรสชาติอื่นๆ ที่นิยมเช่นกัน เช่น รสชาเขียวมัทฉะ

อันมิตสึ: ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีลักษณะคล้ายพาร์เฟต์มากที่สุด ทำจากวุ้นใสเป็นก้อน ถั่วแดงกวน ถั่วแดงอะซูกิ ผลไม้หั่นชิ้น และน้ำเชื่อมหวาน

ซุปอันโกะ

คุณเคยคิดที่จะทานซุปเป็นของหวานบ้างไหม? ถั่วแดงกวนพิสูจน์แล้วว่าเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานที่สามารถช่วยให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น หรือช่วยคลายร้อนในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวได้!

ชิรุโกะ: ของหวานคล้ายซุป ทำจากโคชิอัน (แป้งข้าวโพดบด) เสิร์ฟอุ่นๆ มักเสิร์ฟพร้อมโมจิ ซึ่งหากเสิร์ฟพร้อมโมจิ จะทำให้โมจินุ่มขึ้นและเคี้ยวหนึบยิ่งขึ้น

เซ็นไซ: ขนมหวานคล้ายซุปที่ทำจากสึบุอัน เสิร์ฟอุ่นๆ และมักเสิร์ฟพร้อมโมจิ ความแตกต่างระหว่างชิรุโกะและเซ็นไซคือ เซ็นไซมักมีเนื้อสัมผัสที่ข้นกว่า

เซ็นไซแบบโอกินาวา: ต่างจากส่วนอื่นๆ ของประเทศ เซ็นไซแบบโอกินาวาจะไม่รับประทานขณะอุ่นๆ วิธีการทำคือ นำน้ำแข็งไสมาวางบนซุปถั่วแดงอะซูกิเย็นๆ แล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น โมจิ

ของหวานอันโกะแช่แข็ง

สามารถรับประทานถั่วแดงกวนได้ในทุกอุณหภูมิ และเป็นท็อปปิ้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานเย็นๆ หลายชนิด!

ไอศกรีมพาร์เฟต์: มีสองวิธีที่นิยมใช้ในการเพิ่มถั่วแดงกวนลงในไอศกรีมพาร์เฟต์ วิธีแรกคือการผสมถั่วแดงกวนลงในไอศกรีมเพื่อทำไอศกรีมรสถั่วแดงกวน หรือวิธีที่สองคือการใส่ถั่วแดงกวนเป็นท็อปปิ้งร่วมกับโมจิ ผลไม้ กราโนล่า และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับไอศกรีมพาร์เฟต์ทั่วไป การเพิ่มถั่วแดงกวนลงในไอศกรีมพาร์เฟต์จะทำให้ได้รสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่อร่อยลงตัว!

คากิโกริ: น้ำแข็งไสญี่ปุ่น คากิโกริที่ดีนั้นจะต้องไสให้ละเอียดมากและเบามาก มีท็อปปิ้งแปลกใหม่และอร่อยมากมาย จึงเป็นของหวานยอดนิยมในฤดูร้อน เมื่อใส่ถั่วแดงกวนลงไป มักจะจับคู่กับส่วนผสมญี่ปุ่นดั้งเดิมอื่นๆ เช่น ชาเขียวมัทฉะ อย่าลืมลองชิมรสชาติที่หลากหลายเมื่อมีโอกาส!

ร้านอาหารที่ควรลองทานขนมหวานไส้ถั่วแดง

เนื่องจากอันโกะเป็นที่นิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่น จึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาขนมไส้ถั่วแดงแสนอร่อยได้ทั่วประเทศ! คาเฟ่ต่อไปนี้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการลิ้มลองขนมอันโกะแสนอร่อยในหลากหลายรูปแบบ!

1. สตูดิโอขนมญี่ปุ่นสร้างสรรค์ BASHOAN (โอซากะ)

บาโชอัน (BASHOAN) ตั้งอยู่ใน โอซากะ เชี่ยวชาญด้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น เมนูหลากหลายใช้วัตถุดิบญี่ปุ่นดั้งเดิมมากมาย เช่น ถั่วแดงกวน ชาเขียวมัทฉะ และผงกีนาโกะ ทางร้านหวังว่าจะสร้างรอยยิ้มให้กับลูกค้าทุกคนด้วยขนมแสนอร่อยเหล่านี้

เมนูประกอบด้วยเซ็นไซชามใหญ่ (950 เยน) ที่เพิ่มความพิเศษด้วยโมจิย่างซึ่งดูดซับรสชาติของถั่วแดงอะซูกิและกลายเป็นของว่างเคี้ยวหนึบที่อร่อยลงตัว

สตูดิโอขนมญี่ปุ่นสุดสร้างสรรค์ BASHOAN

เปิด:11:00 am - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 1,000 JPY / [Lunch] 600 JPY
การเดินทาง:เดิน 10 นาทีจาก สถานี JR [โอซากะ] / เดิน 10 นาทีจาก สถานี [อุเมดะ] บนรถไฟใต้ดินสาย Midosuji หรือสายหลัก Hankyu
ที่อยู่:ทาคิมิโคจิ ชั้น B1 อาคารอุเมดะสกาย 1-1-90 โอโยโดนากะ คิตะคุ เมือง โอซากะ โอซากะ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

2.ยามาโทจิ ยูชินกะ คิปโปอัน ซากุระอิ สาขาหลัก

1. ยามาโทจิ ยูชินกะ คิปโปอัน ซากุราอิ สาขาหลัก

ร้าน Yamatoji Yushinka Kippoan Sakurai สาขาหลัก ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Sakurai ใน นะระ เพียง 7 นาที เป็นร้านขายขนมญี่ปุ่นที่เปิดดำเนินการมานานกว่า 50 ปี นอกจากมุมขายขนมแล้ว ร้านยังมีคาเฟ่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวาน โดยส่วนใหญ่เป็นขนมญี่ปุ่น เมนูยอดนิยมของคาเฟ่คือ "ยากิ มิตาราชิ ดังโกะ" ซึ่งคุณสามารถย่างเกี๊ยวตามความชอบแล้วจิ้มกับซอสพิเศษ เต้าซี่ หรือแป้งถั่วเหลืองได้ นอกจากนี้ยังมีเมนู อื่นๆ ที่ทานคู่กับกาแฟหรือน้ำผลไม้ได้ เช่น "โอเซ็นไซ (โมจิย่าง)" "วาราบิโมจิ" และ "โรลเค้ก" ร้านตั้งอยู่ในย่านท่องเที่ยวทางตอนใต้ของจังหวัด นะระ บรรยากาศภายในร้านผ่อนคลาย ดังนั้นลองแวะเข้ามาดูสักครั้งหากคุณกำลังเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ และต้องการซื้อของฝาก

ยามาโทจิ ยูชินกะ คิปโปอัน ซากุราอิ สาขาหลัก

เปิด:[วันอาทิตย์-วันอังคาร, วันพฤหัสบดี-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อื่นๆ 9:00 - 19:00 น. อื่นๆ 10:00 - 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:30 น.)]
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย: -
การเดินทาง:
ที่อยู่:345-1 อาวาโดโนะ เมืองซากุไร จังหวัด นะระ แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

3. Salon de KANBAYASHI Harumatsu Honten

ร้าน Salon de KANBAYASHI Harumatsu Honten ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Gion-Shijo ใน เกียวโต เพียง 13 นาทีโดยการเดินเท้า เป็นคาเฟ่ที่บริหารงานโดยร้านชาเก่าแก่ในเมืองอุ เกียวโต เมนูแนะนำคือ "Oborozuki" ซึ่งเป็นชิราทามะเซ็นไซรสเกาลัดผสมมัทฉะ เซ็นไซนี้ทำจากมัทฉะหอม ร้านตั้งอยู่ในเขตอนุรักษ์อาคารโบราณที่สำคัญ และตั้งอยู่ในโกดังเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1925 ผนังปูนและคานยังคงสภาพสมบูรณ์ ทำให้เป็นสถานที่ที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชมสำหรับผู้ที่สนใจสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นโบราณ ทางร้านยังมีบริการชงชาญี่ปุ่นในกาน้ำชาที่เรียกว่า kyusu ซึ่งเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชมสำหรับผู้ที่สนใจประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมญี่ปุ่น รวมถึงชาและสถาปัตยกรรม

Salon de KANBAYASHI Harumatsu Honten

เปิด:[วันอาทิตย์ วันจันทร์ วันพุธ-วันเสาร์ วันหยุดราชการ วันก่อนวันหยุดราชการ] 11:30 - 17:00 น.
ปิด:(วันเสาร์ และ วันอาทิตย์ อาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดติดต่อเราล่วงหน้า)
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 1,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
การเดินทาง:
ที่อยู่:จังหวัด เกียวโต เมือง เกียวโต เขตฮิกาชิยามะ คินโซโนะโช 400-1 อากาเนะรีสอร์ท เกียวโต ฮิกาชิยามะ 1925 แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

4. ขนมหวาน ญี่ปุ่นคุนฟู

ร้าน Japanese ขนมหวาน Kunfu ตั้งอยู่บนถนนเซนดากิใน โตเกียว เดินเพียงสองนาที ร้านนี้จำหน่ายชาญี่ปุ่นและ จีน รวมถึงจัดจับคู่ขนมญี่ปุ่นกับสาเกอย่างลงตัว ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองเมนูไส้ถั่วแดง เช่น "โมจิข้าวกล้องเซ็นไซ" กับโมจิย่าง และ "โดรายากิมะนาว" ที่นุ่มฟู ผลไม้ที่ใช้ในขนมญี่ปุ่นทั้งหมดมาจากเกษตรกรในญี่ปุ่นโดยตรง ขนมญี่ปุ่นของร้านนี้ได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงรสชาติ กลิ่น และความเข้ากันของส่วนผสม และการจับคู่กับสาเกก็ได้รับการคำนวณอย่างพิถีพิถันเช่นกัน เจ้าของร้านไปคัดเลือกสาเกด้วยตนเอง และมีสาเกให้เลือกประมาณ 30-40 ชนิดอยู่เสมอ ลองชิมการจับคู่สาเกกับขนมญี่ปุ่นที่เจ้าของร้านแนะนำดูสิ

ขนมหวาน ญี่ปุ่นคุนฟู

เปิด:[วันพุธ-วันศุกร์] 13:30 - 20:00 น. [วันอาทิตย์-วันเสาร์] 13:30 - 19:00 น.
ปิด:วันจันทร์, วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
การเดินทาง:
ที่อยู่:2-24-5 เซนดากิ บุงเคียว โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

5. สึจิริคาเฟ่ (เกียวโต)

ร้านกาแฟ Tsujiri Cafe มีต้นกำเนิดมาจากเมืองอุจิ เกียวโต ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงด้านชาเขียว และนี่คือหนึ่งในสาขาของร้านที่ตั้งอยู่หน้า สถานี เกียวโต แน่นอนว่าชาเขียวเป็นส่วนประกอบหลักของขนมที่เสิร์ฟในร้านนี้ และมีการเพิ่มถั่วแดงกวนลงในขนมต่างๆ เพื่อเสริมรสชาติและให้รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ยอดเยี่ยม

หนึ่งในเมนูเด่นของร้านคือ ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟสึจิริ / เคียว พาร์เฟต์ (594 เยน) ซึ่งเป็นไอศกรีมมัทฉะเข้มข้น ราดด้วยถั่วแดงกวน โมจิ และน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว จนได้เป็นของหวานที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ คุณจะต้องทานหมดในไม่กี่คำแน่นอน!

สึจิริ ร้านกาแฟ

เปิด:9:00 am - 9:00 pm
ปิด: -
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 500 JPY
การเดินทาง:เดิน 2 นาทีจากทางออกกลางของ สถานี JR เกียวโต ในหอคอย เกียวโต
ที่อยู่:721-1, Higashishio-Koji Cho, Karasuma Dori Shichijo Sagaru, Shimogyo-ku, เกียวโต-ชิ, เกียวโต แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

6. ฮานาชิโดโคโระ โทร็อกโกะ

ร้าน Hanashi-dokoro Torokko ตั้งอยู่ในย่านโคเอโดะ เมืองคาวาโกะ จังหวัด ไซตะมะ เป็นร้านขายขนมหวานที่ดำเนินกิจการโดยร้านเครื่องปั้นดินเผา คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งหาได้จากร้านเครื่องปั้นดินเผาเท่านั้น เมนูยอดนิยมที่ทำจากถั่วแดงกวนคือ "ครีมอันมิตสึ" ซึ่งเป็นถั่วแดงกวนทำมือจากถั่วอะซูกิ ฮอกไกโด นอกจากนี้ยังมีเมนูตามฤดูกาล เช่น "ชาเขียวเย็น" และ "น้ำแข็งไส (อุจิ คินโทกิ)" ในฤดูร้อน และ "ชาเขียว" และ "โอชิรุโกะ (ขนมข้าวเหนียวหวาน)" ในฤดูหนาว ร้านมีพื้นที่ภายในกว้างขวาง มีทั้งที่นั่งโต๊ะและที่นั่งเสื่อทาทามิที่คุณสามารถถอดรองเท้าและผ่อนคลายได้ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนระหว่างเดินเล่นในย่านโคเอโดะ

ฮานาชิ โดโคโระ โทร็อกโกะ

เปิด:[วันอาทิตย์ วันเสาร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์] 10:00 - 17:30 น. [วันจันทร์ วันอังคาร วันพฤหัสบดี วันศุกร์] 10:00 - 16:30 น.
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
การเดินทาง:
ที่อยู่:7-1 ไซไวโจ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัด ไซตะมะ แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

7. ร้านกาแฟและร้านอาหาร Yayoi (เกียวโต)

Yayoi ตั้งอยู่ในย่านกิออน เกียวโต ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยสุนทรียภาพแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม คาเฟ่แห่งนี้มีเมนูหลากหลายทั้งอาหารคาวและหวาน การตกแต่งภายในของ Yayoi ผสมผสานสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับลักษณะเด่นของสไตล์สแกนดิเนเวียสมัยใหม่

เมนูแนะนำที่ต้องลองคือ เค้กโอสุซันโช (830 เยน) ซึ่งเป็นเค้กชาเขียวเสิร์ฟพร้อมถั่วแดงกวนและวิปครีม ส่วนผสมที่น่าประหลาดใจในขนมนี้คือ ซันโช (พริกไทยญี่ปุ่นรสจัด) ซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงเสริมเพื่อเน้นรสชาติ มันผสมผสานเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว สร้างความกลมกล่อมของรสชาติที่จะทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นจนลิ้นชา

ร้านอาหารคาเฟ่ ยาโยอิ

เปิด:[วันเสาร์ วันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์] 9:30 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.)
ปิด:วันจันทร์-วันศุกร์ (วันธรรมดา)
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 1,500 JPY
การเดินทาง:เดินจากป้ายรถเมล์ Gion ของรถประจำทางเทศบาล 5 นาที
ที่อยู่:481, กิออน ชิโมกาวาระ คิโยอิ-โช, ฮิกาชิยามะ-คุ, เกียวโต, เกียวโต แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

บทความนี้กระตุ้นความสนใจของคุณเกี่ยวกับอันโกะ ขนมถั่วแดงกวนหวานที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบมาหลายชั่วอายุคนแล้วใช่ไหม? มีขนมอันโกะแสนอร่อยให้เลือกมากมาย และสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าและร้านอาหารทั่วประเทศ รสชาติหวานละมุนสามารถลิ้มลองได้หลากหลายรูปแบบตลอดทั้งปี ดังนั้นอย่าลืมลองชิมขนมญี่ปุ่นยอดนิยมนี้เมื่อคุณไปเที่ยวญี่ปุ่น!

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้าน ขนมหวาน ในและรอบๆ บริเวณนี้ ที่จะตอบสนองความต้องการของคุณได้