สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: สูตร วิธีรับประทาน และร้านอาหารที่ดีที่สุดใน โตเกียว

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: สูตร วิธีรับประทาน และร้านอาหารที่ดีที่สุดใน โตเกียว
"สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น" เป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่สุดในญี่ปุ่น เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวของเนื้อสัตว์รสเค็มกับน้ำซุปดาชิ (น้ำซุป) รสเค็มหวาน บทความนี้จะแนะนำสุกี้ยากี้ให้คุณรู้จัก พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำ วิธีการรับประทานที่ดีที่สุด และลักษณะพิเศษบางประการ รวมถึงสถานที่ที่ดีที่สุดในการลองสุกี้ยากี้ใน โตเกียว โปรดติดตามอ่าน!

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น คืออะไร?

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น คืออะไร?
"สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น" เป็นอาหารที่ทำโดยการย่างและต้มส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อวัวหั่นบาง ต้นหอม และเต้าหู้ ในน้ำซุปดาชิที่เรียกว่า "วาริชิตะ" ในหม้อเหล็ก แม้ว่าจะมีสุกี้ยากี้หลายชนิด เช่น "อุโอสุกิ" ที่ทำจากปลา "คานิสุกิ" ที่ทำจากปู และสุกี้ยากี้สไตล์คันไซที่ไม่ใช้วาริชิตะ บทความนี้จะแนะนำสุกี้ยากี้สไตล์คันโตแบบมาตรฐานที่ทำจากเนื้อวัว
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
บันทึกที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับสุกี้ยากี้คือการปรากฏของคำว่า "สุกี้ยากี้" ในปี ค.ศ. 1643 ในเวลานั้น เนื่องจากเนื้อวัวเป็นสิ่งต้องห้ามในญี่ปุ่น จึงสันนิษฐานได้ว่าอาหารจานนี้ต้องทำจากส่วนผสมอย่างเช่นอาหารทะเล เชื่อกันว่าคำว่า "สุกี้ยากี้" ถูกบัญญัติขึ้นในปี ค.ศ. 1801 เมื่อชาวนาคนหนึ่งปรุงอาหารจากส่วนผสมต่างๆ เช่น ไก่ บน "สุกี้" หรือพลั่วในภาษาอังกฤษ สุกี้ยากี้ที่เรากินกันในปัจจุบัน ซึ่งโดยทั่วไปทำจากเนื้อวัว มีต้นกำเนิดในเมืองโกเบ จังหวัด เฮียวโงะ ในภูมิภาคคันไซ เชื่อกันว่าถูกสร้างขึ้นในช่วงปลายยุคเอโดะ (ประมาณปี ค.ศ. 1868) โดยร้านอาหาร Kanmon Gekka-tei ซึ่งเชี่ยวชาญด้านสุกี้ยากี้เนื้อวัว

สุกี้ยากี้สไตล์ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น สไตล์คันโตต่างกันอย่างไร?

สุกี้ยากี้สไตล์ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น สไตล์คันโตต่างกันอย่างไร?
สุกี้ยากี้สไตล์คันโตและคันไซมีวิธีการทำที่แตกต่างกัน สำหรับสุกี้ยากี้สไตล์คันโตนั้น จะใช้หม้อใส่น้ำซุป (warishita) ที่ทำจากส่วนผสมต่างๆ เช่น มิริน (เหล้าหวานสำหรับปรุงอาหาร) ซอสถั่วเหลือง สาเก (เหล้าญี่ปุ่น) และน้ำตาล แล้วนำไปต้มจนเดือด วิธีการทำอาจแตกต่างกันไปตามร้านอาหารและครัวเรือน แต่โดยทั่วไปแล้ว เมื่อน้ำซุปเดือดแล้ว ก็จะใส่ผักลงไปในน้ำซุปที่กำลังเคี่ยวอยู่เพื่อปรุงให้สุกก่อนที่จะใส่เนื้อสัตว์ จุดเด่นของสุกี้ยากี้สไตล์คันโตคือรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ ซึ่งได้มาจากการซึมซับรสชาติของเนื้อสัตว์และผักในน้ำซุป (warishita)
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
ตรงกันข้ามกับสุกี้ยากี้แบบทั่วไป สุกี้ยากี้แบบคันไซเริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะใส่น้ำมันเนื้อลงไป แล้วนำเนื้อลงไปผัดจนสุกประมาณ 80% จากนั้นโรยน้ำตาลให้ทั่วเนื้อ แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเหล้าสาเกตามชอบ สุกี้ยากี้แบบคันไซจะไม่ผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันเพื่อทำวาริชิตะ และเครื่องปรุงรส เช่น น้ำตาลและซีอิ๊ว จะใส่ในลำดับที่แตกต่างกัน สุดท้ายใส่ผักลงไปแล้วนำไปต้มให้เดือด จุดเด่นของสุกี้ยากี้แบบคันไซคือรสชาติเนื้อที่เข้มข้น ซึ่งได้จากการผัดเนื้อในน้ำมันเนื้อที่ละลาย

วิธีทำสุกี้ยากี้สไตล์คัน สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

วิธีทำสุกี้ยากี้สไตล์คัน สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
มาดูกันว่าวิธีการทำสุกี้ยากี้สไตล์คันโตทำอย่างไร ขั้นแรก หั่นผักที่คุณชอบเป็นชิ้นพอดีคำ ส่วนผสมที่แนะนำคือ เนื้อวัว ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมหรือกะหล่ำ จีน และเห็ด เช่น เห็ดเอโนกิหรือเห็ดชิตาเกะ นอกจากนี้ ยังมักใช้เส้นชิราทากิ (บุกหั่นเป็นเส้นยาวบางๆ) และเต้าหู้ย่างด้วย
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
ผัดเนื้อสัตว์หั่น ต้นหอม และเห็ดจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสวาริชิตะลงไป คนตลอดเวลาขณะที่เท เครื่องปรุงรสวาริชิตะประกอบด้วยมิริน ซอสถั่วเหลือง สาเก และน้ำตาล คุณควรผสมส่วนผสมเหล่านี้ไว้ล่วงหน้า รสชาติเค็มหวานของวาริชิตะเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้สุกี้ยากี้อร่อย เมื่อวาริชิตะเดือดแล้ว ให้ลดไฟลงและใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไป เมื่อส่วนผสมสุกดีแล้ว สุกี้ยากี้ก็พร้อมเสิร์ฟ กลิ่นหอมหวานจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้เป็นอย่างดี!

วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทาน สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทาน สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
สำหรับสุกี้ยากี้สไตล์คันโต หลังจากนำส่วนผสมไปผัดและปรุงในน้ำซุปดาชิ (warishita) แล้ว มักจะนำไปจุ่มในไข่ดิบก่อนรับประทาน การจุ่มส่วนผสมที่ปรุงด้วยน้ำซุปดาชิลงในไข่ดิบจะทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น ในหลายประเทศ การรับประทานไข่ดิบไม่ใช่เรื่องปกติ ดังนั้นบางคนอาจไม่คุ้นเคย แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองเมื่อมาเที่ยวญี่ปุ่น
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
เมื่อคุณทานสุกี้ยากี้จนอิ่มแล้ว วิธีที่ดีในการปิดท้ายมื้ออาหารคือการใส่เส้นอุด้งลงไปในวาริชิตะ หากคุณทานที่บ้านใครสักคนในญี่ปุ่น พวกเขามักจะใช้เส้นอุด้งแช่แข็งหรือเส้นแห้งต้มสุก แต่ถ้าคุณทานที่ร้านอาหาร คุณอาจต้องสั่งเส้นอุด้งแยกต่างหาก ดังนั้นลองสอบถามพนักงานดูว่ามีอยู่ในเมนูสุกี้ยากี้หรือไม่ การผสมผสานระหว่างวาริชิตะที่ดูดซับรสชาติของส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วกับเส้นอุด้ง จะทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับ ชาบูชาบู ต่างกันอย่างไร?

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับ ชาบูชาบู ต่างกันอย่างไร?
อีกหนึ่งเมนูที่ใช้เนื้อวัวในลักษณะคล้ายกับสุกี้ยากี้คือ ชาบูชาบู ซึ่งเป็นอาหารที่ใช้เนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปต้มกับผัก เช่นเดียวกับสุกี้ยากี้ ส่วนผสมประกอบด้วยเนื้อหั่นบางๆ ผัก และน้ำซุปดาชิ แต่ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่รสชาติของน้ำซุปดาชิ น้ำซุปดาชิสำหรับชาบูชาบูทำจากส่วนผสมที่มีรสชาติอ่อนกว่า เช่น สาหร่ายทะเล นอกจากนี้ยังมีวิธีรับประทานที่แตกต่างกันด้วย ในสุกี้ยากี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำไปเคี่ยวในน้ำซุปดาชิ แต่ในชาบูชาบู ส่วนผสมแต่ละอย่างจะถูกนำไปจุ่มในน้ำซุปดาชิแยกกันก่อนรับประทาน
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
นอกจากนี้ สำหรับชาบูชาบู คุณจะไม่จุ่มส่วนผสมลงในไข่ดิบก่อนรับประทาน แต่จะจุ่มลงในเครื่องปรุงรส เช่น ซอสงาหรือซอสพอนซู (ซอสถั่วเหลืองรสเปรี้ยว) ทั้งสองอย่างเป็นอาหารหม้อไฟญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง แต่เนื่องจากรสชาติและวิธีการปรุงแตกต่างกัน จึงคุ้มค่าที่จะลองทั้งสองอย่างหากคุณมีโอกาส!

ร้านอาหารที่เสิร์ฟ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น รสเลิศใน โตเกียว

สุดท้ายนี้ นี่คือร้านอาหารซูคิยากิอร่อยๆ ใน โตเกียว ถ้าอยากลองชิมของแท้ ลองใช้คู่มือนี้ดู!

1. สาขาอาคารโอโมกิ ยาเอสึ เท็คโค

อาหารสาขาอาคาร Omoki Yaesu Tekko
ชั้นสาขาอาคาร Omoki Yaesu Tekko
ร้าน Omoki ตั้งอยู่ห่างจากทางออก Yaesu ของสถานี โตเกียว เพียง 1 นาที เชี่ยวชาญด้านชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ที่ใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยม รวมถึงเนื้อวัว A5 Matsusaka และเนื้อหมู Matsusaka เสิร์ฟแบบไคเซกิ โดยแต่ละท่านจะได้รับหม้อของตัวเองพร้อมผักตามฤดูกาลและน้ำจิ้มรสเลิศ ทางร้านมีแพ็กเกจเครื่องดื่มไม่อั้น เหมาะสำหรับมื้อค่ำทางธุรกิจ มื้อส่วนตัว และงานเลี้ยงพิเศษต่างๆ ด้วยการตกแต่งภายในที่ทันสมัยและผ่อนคลาย จึงเหมาะสำหรับทั้งผู้ที่มาทานคนเดียวและมาเป็นกลุ่ม สัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศในทำเลที่ดีเยี่ยม โตเกียว

สาขาอาคารโอโมกิ ยาเอสึ เทคโกะ

เปิด:[วันธรรมดา] มื้อกลางวัน 11:00 - 15:00 น. / มื้อเย็น 17:00 - 23:00 น., [วันเสาร์, วันอาทิตย์] มื้อกลางวัน 11:00 - 15:00 น. / มื้อเย็น 17:00 - 22:00 น., [วันหยุดนักขัตฤกษ์] 17:00 - 22:00 น.
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 2 นาทีจาก สถานี โตเกียว (สาย JR และสาย โตเกียว Metro Marunouchi) ผ่านทางออก Yaesu North หรือทางออก Nihonbashi เดิน 2 นาทีจากทางออก B10 ของ สถานี Otemachi (สาย โตเกียว Metro)
ที่อยู่:B1F อาคารเทคโค เซาท์ทาวเวอร์, 1-8-2, มารุโนะอุจิ, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ดูข้อมูลสาขา Ginza ได้ที่นี่!
โอโมกิ ฮานาเระ สาขากินซ่า
>>[โตเกียว, กินซ่า] กินเนื้อโกเบ "Dashi Shabu & สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น" ในราคา 10,000 เยน

2. ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น อุนางิ โยชิโนะ

1. ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น อุนางิ โยชิโนะ
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: สูตร วิธีรับประทาน และสถานที่ที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่ควรไปลอง
ร้านโยชิโนะตั้งอยู่ห่างจาก สถานี กินซ่าเพียง 5 นาที ให้คุณได้ลิ้มลองเนื้อวากิวระดับพรีเมียม ทั้งสุกี้ยากี้และชาบูชาบู ชุด มื้อเย็น สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ที่คัดสรรเนื้อโกเบคุณภาพเยี่ยม เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ตามด้วยซาชิมิ สุกี้ยากี้เนื้อและผัก และของหวานแสนอร่อย ทางร้านมีห้องส่วนตัวสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม พร้อมอ่างอาบน้ำตื้น (hori-gotatsu) ให้แขกได้เหยียดขาและผ่อนคลาย อาหารทุกจานเสิร์ฟด้วยความเอาใจใส่จากพนักงานเสิร์ฟมืออาชีพ ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารและสร้างบรรยากาศที่เอื้อต่อการสนทนาอย่างสนุกสนาน

ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น อุนางิ โยชิโนะ

เปิด:ชาบูชาบูและ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น มื้อกลางวัน 11:00 น. - 17:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 16:00 น.), มื้อเย็น 17:00 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.) / Koridokoro Mikasa, ร้านอาหารพิเศษปลาไหล Ikaruga 11:00 น. - 22:00 น.
ปิด: -
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 9,999 JPY / [Lunch] 2,999 JPY
การเดินทาง:ห่างจาก สถานี กินซ่า 62 เมตร
ที่อยู่:ชั้น 3 มิคาซาไกคัง ฮอนเท็น 5-5-17 กินซ่า ชูโอ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

3. สาขาโมริตะยะ โตเกียว มารุโนะอุจิ

1. สาขาโมริตะยะ โตเกียว มารุโนะอุจิ (โตเกียว)
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
Moritaya โตเกียว สาขา Marunouchi เป็นสาขาในภูมิภาคคันโตของ Moritaya ซึ่งเป็นร้านอาหารสุคิยากิและชาบูชาบูที่มีชื่อเสียงและเปิดมานานแล้ว ตั้งอยู่ที่เมืองคานางาวะ (เกียวโต) คุณควรลองเมนู “สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น” (ตั้งแต่ 7,000 JPY (ไม่รวมภาษี)) ที่ทำจากเนื้อวัวคุโรเกะวากิวเกรด A5 ที่คัดสรรมาอย่างดี ร้านอาหารนี้บริหารจัดการทุกขั้นตอนในกระบวนการผลิตเนื้อวัวโดยตรง ตั้งแต่ฟาร์มที่เลี้ยงวัวไปจนถึงผู้จำหน่ายเนื้อวัวแบบขายส่ง ดังนั้นคุณจึงสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพของเนื้อวัว Moritaya เป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับลองชิมสุกี้ยากิสไตล์คันไซ

สาขาโมริตะยะ โตเกียว มารุโนะอุจิ

เปิด:อาหารกลางวัน 11:00-15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.)
[วันธรรมดา, วันเสาร์] มื้อเย็น 17:00-23:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 21:30)
[วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00-22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:30 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย: -
การเดินทาง:สาย JR Sobu, สาย JR Chuo, สาย JR Yamanote, สาย JR Keihin-โทโฮะกุ / สาย โตเกียว Metro Marunouchi เดิน 1 นาทีจาก สถานี โตเกียว
ที่อยู่:อาคารมารุโนะอุจิ ชั้น 35 มารุโนะอุจิ 2-4-1 ชิโยดะ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

4. อาหารชุดไคเซกิ มิตะ บาซาระ เบตเทย์

อาหาร อาหารชุดไคเซกิ มิตะ บาซาระ เบตเท
ชั้น อาหารชุดไคเซกิ Mita Basara Bettei
ร้านอาหาร อาหารชุดไคเซกิ Mita Basara Bettei เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต่อยอดมาจากร้าน Mita Basara ดั้งเดิม สุกี้ยากี้มะเขือเทศซึ่งเป็นเมนูพิเศษของร้านเดิมได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวติดต่อกันถึง 3 ปีซ้อน ส่วนอาหารรสเลิศ อื่นๆ ก็มีเสิร์ฟในร้านอาหาร อาหารชุดไคเซกิ (อาหารหลายคอร์สแบบดั้งเดิม) เช่น "ข้าวสวยในหม้อดินเผา" ที่ปรุงสดใหม่ คำว่า "basara" ซึ่งมาจากยุคนัมโบกุโจ มีความหมายว่า "การหลุดพ้นจากขนบธรรมเนียมประเพณี" ด้วยเหตุนี้ เชฟชาวญี่ปุ่นของร้านจึงรังสรรค์ชุดอาหารที่คุณสามารถรับประทานในย่านรปปงหงิอันหรูหรา ผสมผสานรสชาติจากหลากหลายประเทศ

อาหารชุดไคเซกิ มิตะ บาซาระ เบตเทย์

Open: มื้อกลางวัน 12.00 - 15.00 น. (รับรายการสุดท้ายเวลา 13.00 น.)มื้อเย็น 17.00 - 23.00 น. (รับรายการสุดท้ายเวลา 20.00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY
การเดินทาง:187 เมตรจาก สถานี รปปงหงิ
ที่อยู่:7-17-2, รปปงหงิ, มินาโตะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

5. สวนกาซาน

3. สวนกาซัน (คามิยะโจ)
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: วิธีทำ วิธีรับประทาน และร้านที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่คุณควรลองชิม
ที่ร้าน Gazan Garden คุณสามารถลองชิมสุกี้ยากี้ที่ทำจากเนื้อโยเนซาวะ ซึ่งเป็นเนื้อวากิวแบรนด์จากจังหวัด ยะมะงะตะ เมนูเด่นของร้านคือ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น รสเค็ม (9,500 เยน สั่งได้เฉพาะกลุ่ม 2 คนขึ้นไป) ซึ่งเป็นเมนูสุดประณีตที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยกับเนื้อโยเนซาวะอย่างเต็มที่! คุณจะติดใจในความหวานที่โดดเด่นและลายไขมันที่สมบูรณ์แบบของเนื้อ และความเค็มที่แปลกใหม่ยังเพิ่มมิติที่ไม่เหมือนใครให้กับเมนูนี้อีกด้วย

สวนกาซาน

เปิด:[วันธรรมดา] อาหารกลางวัน 11:30-14:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.) มื้อเย็น 17:30-00:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23:00 น.)
[วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00-23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
การเดินทาง:รถไฟ โตเกียว เมโทรสายนัมโบกุ สถานี รปปงหงิ อิจิโจเมะ ออกทางออกหมายเลข 2 แล้วเลี้ยวซ้าย ข้ามถนนแล้วเลี้ยวซ้ายที่สี่แยกอิคุระ คาตามาจิ
ที่อยู่:อิคุระฮิลส์ ชั้น 2 อาซาบูได 3-5-5 มินาโตะ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

6. สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น Jyuniten

5. สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ติ็น
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น: สูตร วิธีรับประทาน และสถานที่ที่ดีที่สุดใน โตเกียว ที่ควรไปลอง
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น Jyuniten ตั้งชื่อตามเกรดไขมันแทรกที่ดีที่สุด (A5, เกรด 12) ของเนื้อวากิว เสิร์ฟเนื้อคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญ นอกจาก สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ที่เป็นเมนูเด่นแล้ว ยังมีชาบูชาบู เนื้อย่างน้ำมัน และสเต็กเนื้อ ให้ลูกค้าได้เลือกเนื้อและวิธีการปรุงที่ต้องการ เมนูยังมีอาหารจานเดี่ยวหลากหลาย รวมถึง ซาชิมิ เนื้อวากิว เมื่อเสิร์ฟพร้อมสาเกชั้นดี ร้านอาหารแห่งนี้จึงมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรู บรรยากาศแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ห้องส่วนตัว และที่นั่งแบบโต๊ะ เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบสบายๆ งานเลี้ยงธุรกิจ หรือโอกาสพิเศษต่างๆ

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น จูนิเท็น

เปิด:[วันจันทร์-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:00 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / [วันจันทร์-วันเสาร์] มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.) / [วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 5 นาทีจากทางออก Marunouchi South ของ สถานี โตเกียว / เดิน 5 นาทีจากทางออก International Forum ของ สถานี Yurakucho / เดิน 3 นาทีจากทางออก 3 ของ สถานี Nijubashimae
ที่อยู่:ชั้น 3 บริคสแควร์ 2-6-1 มารุโนะอุจิ ชิโยดะ-โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

คําถามที่พบบ่อย
คําถามที่ 1: ฉันจะจองร้านอาหารผ่าน SAVOR JAPAN ได้อย่างไร?
ตอบ: คลิกปุ่ม "จองตอนนี้" ในบทความ เลือกวัน เวลา และเมนูที่คุณต้องการ จากนั้นกรอกข้อมูลติดต่อเพื่อดําเนินการจองให้เสร็จสมบูรณ์

คําถามที่ 2: มีค่าธรรมเนียมการจองสําหรับการใช้ SAVOR JAPAN หรือไม่?
ตอบ: ไม่ครับ บริการนี้ฟรีทั้งหมดไม่มีค่าธรรมเนียมแอบแฝงสําหรับการค้นหาหรือจองร้านอาหารคุณจ่ายเฉพาะสําหรับสิ่งที่กินและดื่มที่ร้านอาหารเท่านั้น

คําถามที่ 3: ฉันจะได้รับการยืนยันหรือไม่?ฉันจะเช็คอินได้อย่างไร?
ตอบ: ใช่ค่ะคุณจะได้รับอีเมลยืนยัน "การจอง "เมื่อมาถึงร้านอาหาร เพียงแสดงอีเมลนี้ให้พนักงานที่นั่งดู

Q4: ฉันจะเปลี่ยนแปลงหรือยกเลิกการจองได้อย่างไร?
ตอบ: คุณสามารถเปลี่ยนแปลงหรือยกเลิกการจองได้ผ่านลิงก์ที่ให้ไว้ในอีเมลยืนยันการจองกรุณาตรวจสอบนโยบายการยกเลิกของแต่ละร้านอาหารล่วงหน้า

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหาร สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ในและรอบๆ โตเกียว ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ

บทความที่เกี่ยวข้อง

หมวดหมู่

พื้นที่

คำค้นหา

ค้นหาร้านอาหารตามพื้นที่

CONNECT