Noboruya [kanazawa/NotoWagyu/Meat restaurant]

Re:create ~คอร์สโอมากาเสะเนื้อโนโตะสุดยอด~

22,000 JPY per person (Tax included)

อาหารเรียกน้ําย่อย: ซุปกระดูกวากิว

อาหารเรียกน้ำย่อย: ซี่โครงเนื้อโนโตะย่าง, ซูชิเป็ดเทมาริกับน้ํามันโดนจังเนื้อโนโตะ
เนื้อ Noto, เอ็นร้อยหวาย, กะหล่ําปลีเหลียง, เนื้อหน้าอก Noto, ปลาไหลและบวบคานาซาว่า, กุ้งหวานกับโคจิเกลือ, เนื้อ Noto prosciutto และ Kanazawa Shine มัสกัต caprese


เนื้อวัวโนโตะม้วน หอยเม่น และสาหร่าย

เนื้อเอ็นเนื้อโนโตนึ่งและฟัวกราส์ Noto 115

ไอเท็มหนัก Noto Beef ลิ้นวัว Treasure Box

ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจากโฮคุริคุ...

1. พาสต้า
2. โนโตชิ คัตสึ
3. ริซอตโต้

จานชาม: ปลาคอนคอดํานึ่งในไวน์ Shaoxing ~การประกอบเนื้อ Noto กับน้ํามันพริกไทยซันโช~

เนื้อโนโตะย่างรามูชิน ย่างถ่าน 5 ชั่วโมง ซีอิ๊วบลูเบอร์รี่จากฟาร์มโนโตะ ฮิรามิยูกิ

ข้าวและซุป, เนื้อวัวโนโตะ, ผลิตผลตามฤดูกาล, ข้าวหม้อดินเผา, ปลาโบนิโตแห้งฮิมิ, ซุปมิโซะ

ของหวาน: ชาคางะบันฉะ ผลไม้ตามฤดูกาล มินิพาร์เฟ่ต์

ขนมอบ: แป้งข้าวเจ้าจังหวัด อิชิกะวะ และโกโรจิมะคินโทกิโดรายากิ

Re:Link ~คอร์ส KAISEKI ลิ้มรสเนื้อโนโตะและสาเก~

13,200 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเนื้อหาหลักสูตร]
อาหารเรียกน้ําย่อย: ซุปกระดูกวากิว

อาหารเรียกน้ำย่อย: เนื้อย่างซี่โครงเนื้อโนโตะซูชิเทมาริ: เนื้อต้มสลัด - เนื้อโนโตะกับน้ํามันโดนจัง
เนื้อ Noto, เอ็นร้อยหวาย, กะหล่ําปลีเหลียง, เนื้อหน้าอก Noto, ปลาไหลและบวบคานาซาว่า, กุ้งหวานกับโคจิเกลือ, เนื้อ Noto prosciutto และ Kanazawa Shine มัสกัต caprese

เนื้อเอ็นเนื้อโนโตนึ่งและฟัวกราส์ Noto 115

เนื้อโนโตะย่างรามูชิน ย่างถ่าน 5 ชั่วโมง ซีอิ๊วบลูเบอร์รี่จากฟาร์มโนโตะ ฮิรามิยูกิ

ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจากโฮคุริคุ...
1. พาสต้า
2. โนโตชิ คัตสึ
3. ริซอตโต้

ของหวาน: Kaga Bancha Mini พาร์เฟต์