Kappo Nakayama

割烹　中山

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

075-561-0773 (+81-75-561-0773)

จองเลยตอนนี้

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

แสดงรูปภาพทั้งหมด

ลิ้มรสชาติของแต่ละฤดูกาลในย่านกิออนที่ยังคงรักษาเสน่ห์แบบดั้งเดิมของ เกียวโต ไว้

Nakayama เป็นร้านอาหารสไตล์คัปโป ตั้งอยู่ใจกลางย่านกิออน ปรับปรุงใหม่จากร้านน้ำชาเก่าแก่แบบดั้งเดิม พื้นร้านโดมะที่กว้างขวางในปัจจุบันมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ และสวนภายในร้านที่สามารถมองเห็นได้จากห้องส่วนตัว ซึ่งยังคงรักษาบรรยากาศดั้งเดิมไว้ วัตถุดิบได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยเชฟเจ้าของร้าน ซึ่งเดินทางไปตลาดเพื่อคัดสรรวัตถุดิบแต่ละอย่างอย่างพิถีพิถัน เมนูเด่นของร้านคืออาหารหม้อไฟที่เน้นรสชาติตามฤดูกาล หม้อไฟแต่ละใบใช้น้ำซุปที่แตกต่างกันอย่างพิถีพิถัน มีเพียงคุณนากายามะ เจ้าของร้านเท่านั้นที่เป็นผู้ปรุง เทคนิคการทำอาหารอันเชี่ยวชาญของเขาช่วยให้อาหารแต่ละจานถ่ายทอดความอร่อยของวัตถุดิบออกมาได้อย่างตรงจุด Kappo Nakayama ให้ความสำคัญกับการสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายให้กับแขกที่มาใช้บริการมาโดยตลอด อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้เพิ่มเติมจากเชฟ