ซูชิ ชิโฮกามะ (โครินโบ/คาตะมาจิ｜ซูชิ)

ชุดอาหารกลางวันพร้อมสตูว์จิบุนิสูตรเด็ดของเรา! <ซูชิ 10 ชิ้น> 6,800 เยน (รวมภาษี)

6,800 JPY per person (Tax included)

~ตัวอย่างเนื้อหา~

・ซูชิ 10 ชิ้น

・จิบุนิผู้โด่งดัง

·ซุป

*เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวันและฤดูกาล
*สำหรับเด็กที่มีอายุต่ำกว่าประถมศึกษา ข้าวหน้าปลาทูน่าและข้าวหน้าเนกิโทโระมีให้บริการในราคา 2,500 เยน
เราสามารถเตรียมชามไข่ปลาแซลมอนได้ในราคา 3,000 เยน

อิ่มอร่อยกับชาบูชาบูปลาโนโดกุโระ (ปลากะพงดำ) สองรสชาติสุดอร่อย และจิบุนิ (ไก่ตุ๋นผัก) เมนูขึ้นชื่อของเราในชุดอาหารกลางวันนี้! <ซูชิ 10 ชิ้น> 8,000 เยน (รวมภาษี)

8,800 JPY per person (Tax included)

~ตัวอย่างเนื้อหา~

・ซูชิ 10 ชิ้น

・จิบุนิผู้โด่งดัง

・โนโดกุโระชาบูชาบูกับพอนสึ ส้มสุดาจิ และเกลือ

·ซุป

*เนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวันและฤดูกาล
*สำหรับเด็กที่มีอายุต่ำกว่าประถมศึกษา ข้าวหน้าปลาทูน่าและข้าวหน้าเนกิโทโระมีให้บริการในราคา 2,500 เยน
เราสามารถเตรียมชามไข่ปลาแซลมอนได้ในราคา 3,000 เยน

อิ่มอร่อยกับซูชิสุดคลาสสิกในบรรยากาศสบายๆ กับคอร์สซูชิ 9 ชิ้น ในราคา 9,800 เยน (รวมภาษีแล้ว)

9,800 JPY per person (Tax included)

นี่คือหลักสูตรเฉพาะของชิโฮกามะ ซึ่งเชฟจะได้แสดงทักษะของตนโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่ปลูกในธรรมชาติโดยรอบของคานาซาวะ

~ตัวอย่างเนื้อหา~

Grapes wrapped in prosciutto with olive oil

ซาชิมิปลาลิ้นหมาสดกับเห็ดทรัฟเฟิล

โรลทูน่าติดมันปานกลางกับหัวไชเท้าดองและสาหร่ายอบ

หม้อไฟปลาไหลทะเล

ซูชิแนะนำวันนี้ (9 ชิ้น)

ไอศกรีมคากะโบฉะ


*โปรดทราบว่ารายละเอียดอาจมีการเปลี่ยนแปลงหากคุณทำการจองในวันที่เข้าเยี่ยมชม*
*สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าระดับประถมศึกษา มีข้าวหน้าปลาทูน่าหรือข้าวหน้าเนกิโทโร่จำหน่ายในราคา 2500 เยน
เราสามารถเตรียมอิคุระดงบุริ (ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน) ให้ได้ในราคา 3,000 เยน
นอกจากนี้เรายังมีชุดซูชิ ซุป และของหวาน (9 ชิ้น ราคา 4000 เยน, 12 ชิ้น ราคา 5500 เยน) ให้บริการด้วย
*คุณสามารถเปลี่ยนหม้อไฟเป็นชาบูชาบูปลากะพงดำได้โดยเพิ่มเงินอีก 3,000 เยน

*เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับซูชิและเครื่องดื่มอย่างสบายๆ เราจึงเสิร์ฟอาหารอย่างช้าๆ

อิ่มอร่อยกับซูชิสุดคลาสสิกและชาบูชาบูปลาหางเหลืองในชุดซูชิ 9 ชิ้นของเรา ในราคา 10,800 เยน (รวมภาษีแล้ว)

10,800 JPY per person (Tax included)

คอร์สใหม่ซึ่งรวมเนื้อปลาเยลโลว์เทลชาบูชาบูด้วย

~Example Content~

[Appetizer] Grapes wrapped in prosciutto with olive oil

[Sashimi] Fresh flounder sashimi with truffle

[Exquisite Dish] Medium Fatty Tuna and Pickled Radish Roll with Roasted Seaweed

[Hot Pot Dish] Yellowtail Shabu-Shabu

[Today's Recommended Sushi (9 Pieces)]

[Dessert] Kaga Bancha Ice Cream


*Please note that the details may change if you make a reservation on the day of your visit.
*For children under elementary school age, a tuna bowl or negitoro bowl is available for 2500 yen.
We can prepare an ikura donburi (salmon roe rice bowl) for 3000 yen.
We also offer sets of sushi, soup, and dessert (9 pieces for 4000 yen, 12 pieces for 5500 yen).

*To allow you to enjoy your sushi and drinks at a leisurely pace, we serve our dishes slowly.

อิ่มอร่อยกับซูชิระดับพรีเมียม รวมถึงสตูว์จิบุ-นิอันเลื่องชื่อ และโนโดกุโระ (ปลากะพงดำ) ในชุดซูชิ 12 ชิ้น ในราคา 12,800 เยน (รวมภาษีแล้ว)

12,800 JPY per person (Tax included)

นี่คือหลักสูตรเฉพาะของชิโฮกามะ ซึ่งเชฟจะได้แสดงทักษะของตนโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่ปลูกในธรรมชาติโดยรอบของคานาซาวะ

~ตัวอย่างเนื้อหา~

Grapes wrapped in prosciutto with olive oil

ซาชิมิปลาลิ้นหมาสดกับเห็ดทรัฟเฟิล

เมนูแนะนำ: จิบุนิ (สตูว์ชนิดหนึ่ง) ซึ่งสืบทอดกันมานานกว่า 60 ปีนับตั้งแต่เปิดร้าน

โรลทูน่าติดมันปานกลางกับหัวไชเท้าดองและสาหร่ายอบ

หม้อไฟปลาไหลทะเล

ซูชิ 12 ชิ้นแนะนำประจำวันนี้

ไอศกรีมคากะโบฉะ


*โปรดทราบว่ารายละเอียดอาจมีการเปลี่ยนแปลงหากคุณทำการจองในวันที่เข้าเยี่ยมชม*
*หากไม่สามารถจับปลากะพงดำได้ในระหว่างการตกปลา จะเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นหรือปลาแห้งแทน (จำนวนชิ้นจะไม่เปลี่ยนแปลง)
*สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าระดับประถมศึกษา มีข้าวหน้าปลาทูน่าหรือข้าวหน้าเนกิโทโร่จำหน่ายในราคา 2500 เยน
เราสามารถเตรียมอิคุระดงบุริ (ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน) ให้ได้ในราคา 3,000 เยน
นอกจากนี้เรายังมีชุดซูชิ ซุป และของหวาน (9 ชิ้น ราคา 4000 เยน, 12 ชิ้น ราคา 5500 เยน) ให้บริการด้วย

*เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับซูชิและเครื่องดื่มอย่างสบายๆ เราจึงเสิร์ฟอาหารอย่างช้าๆ

รวมชาบูชาบูปลากะพงดำ! ชุดซูชิสุดหรู [12 ชิ้น] ราคา 15,800 เยน (รวมภาษี)

15,800 JPY per person (Tax included)

นี่คือหลักสูตรพิเศษเฉพาะของร้านชิโฮกามะ ที่ซึ่งเชฟใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดที่ปลูกในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของคานาซาวะในการปรุงอาหาร

~Example Content~

[Appetizer] Grapes wrapped in prosciutto with olive oil

[Sashimi] Fresh flounder sashimi with truffle

[Soup Dish] Specialty: Jibu-ni (a type of stew) that has been passed down for over 60 years since the restaurant's founding.

[Exquisite Dish] Medium Fatty Tuna and Pickled Radish Roll with Roasted Seaweed

[Hot Pot Dish] Nodoguro (blackthroat seaperch) shabu-shabu - served with ponzu sauce, sudachi citrus, and salt.

[Today's Recommended Sushi (12 Pieces)]

[Dessert] Kaga Bocha Ice Cream


*The content may change depending on the day and season.
*For children under elementary school age, a tuna bowl or negitoro bowl is available for 2500 yen.
We can prepare an ikura donburi (salmon roe rice bowl) for 3000 yen.
We also offer sets of sushi, soup, and dessert (9 pieces for 4000 yen, 12 pieces for 5500 yen).

*To allow you to enjoy your sushi and drinks at a leisurely pace, we serve our dishes slowly.