Sumibiyaki Unagi Uotora

炭火焼うなぎ　魚寅

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

0575-65-3195 (+81-575-65-3195)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

แสดงรูปภาพทั้งหมด

เพลิดเพลินกับเมนูหลากหลายที่รวมถึงปลาไหลคุณภาพดีที่ย่างบนถ่านไม้โอ๊คคุณภาพสูง เสิร์ฟเป็นข้าวหน้าต่างๆ หรือฮิตสึมะบุชิ

นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2473 ร้าน Sumibiyaki Unagi Uotora ได้เสิร์ฟเมนูปลาไหล (ปลาไหล) ชั้นเลิศที่ราดด้วยซอสสูตรลับสูตรเฉพาะที่สืบทอดกันมาหลายทศวรรษ ซอสนี้โดดเด่นด้วยความหวานและความข้นหนืดอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค จูบุ ปลาไหลย่างบนเตาบินโจตัน (ถ่านไม้โอ๊คคุณภาพสูง) ให้รสชาติที่กรอบแต่ชุ่มฉ่ำ วัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารจะใช้ปลาไหลจากมิคาวะหรือ คีวชู เท่านั้น จึงเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ลิ้มลองปลาไหลคุณภาพดีที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน มีไขมันและหนังที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดหากคุณอยากลิ้มลองปลาไหลเนื้อแน่น นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย เช่น เบียร์เอบิสึ หรือสาเกดารุมะ มาซามุเนะ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาไหล ชั้น 1 มีที่นั่งแบบไร้สิ่งกีดขวาง และชั้น 2 มีห้องเสื่อทาทามิที่สามารถรองรับกลุ่มคนจำนวนมากได้ พื้นที่อันคึกคักแห่งนี้ยังมีห้องส่วนตัวที่เหมาะสำหรับโอกาสต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้เพิ่มเติมจากเชฟ