ห้าร้านอาหารใน โตเกียว ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหาร อาหารชุดไคเซกิ ญี่ปุ่นชั้นเลิศและประณีต ค้น Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- คู่มือ การจอง ร้านอาหารญี่ปุ่น -

Update-Date: Nov 1, 2024

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

5 ร้านอาหารใน โตเกียว ที่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่น อาหารชุดไคเซกิ ที่พิถีพิถันและเลิศรส

เมื่อไปเยือนญี่ปุ่น สิ่งหนึ่งที่คุณอยากลองคืออาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม อาหารญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับฤดูกาลเป็นอย่างยิ่ง ดึงเอารสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ และนำเสนออย่างประณีตงดงาม อาหารญี่ปุ่นจะเป็นส่วนที่งดงามของการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน ต่อไปนี้ เราขอแนะนำ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศใน โตเกียว ที่จะมาเติมเต็มความทรงจำการเดินทางสุดหรูของคุณ

มูโรมาจิ ฟุคุวาอุจิ

ร้าน Fukuwauchi ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ในย่าน Muromachi เป็นร้านอาหารสไตล์ Kappou ที่เสิร์ฟอาหารคอร์สพิเศษ โดยจับคู่เมนูตามฤดูกาลกับสาเกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน มีที่นั่งเคาน์เตอร์เพียง 6 ที่ ทำให้เป็นพื้นที่ส่วนตัวที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ แขกสามารถเพลิดเพลินกับการชมฝีมือของเชฟขณะเตรียมอาหารคอร์สพิเศษด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันทุกวัน ทางร้านมีบริการจองโต๊ะแบบส่วนตัวสำหรับ 6 ท่าน เพื่อสร้างประสบการณ์สุดหรูในอัญมณีที่ซ่อนเร้นใจกลางกรุง โตเกียว แห่งนี้

มูโรมาจิ ฟุคุวาอุจิ

เปิด:Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 15,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 2 นาทีจาก สถานี Mitsukoshimae เดิน 5 นาทีจาก สถานี Nihombashi
ที่อยู่:ชั้น 1 อาคารทาคาชิมะ 1-11-15 นิฮงบาชิ-มุโรมาจิ ชูโอ-โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

โอคุโบะ

ร้านอาหารลับๆ ในย่านกินซ่า ที่ซึ่งเชฟฝีมือเยี่ยมรังสรรค์ 'ช่วงเวลาที่ดีที่สุด' ให้แก่คุณ

ร้าน Okubo ซึ่งอยู่ห่างจาก สถานี Ginza เพียง 5 นาที เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสไตล์ไคเซกิได้ เมนูแนะนำคือ 'Oo-Kuruma' ซึ่งเป็นกุ้งตัวใหญ่พิเศษที่นำมาทำเทมปุระโดยเหลือส่วนดิบไว้บ้าง ความกรอบและรสชาติหวานละมุนที่หาได้ยากในช่วงเวลาสั้นๆ หลังทอดเสร็จใหม่ๆ จะทำให้คุณตระหนักว่าเทมปุระคือศิลปะแห่ง 'ช่วงเวลา' อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ 'Fukahire' ซึ่งเป็นน้ำซุปดาชิที่เคี่ยวทิ้งไว้ข้ามคืนก่อนนำมาทำเทมปุระ

5 ร้านอาหารที่คัดสรรมาแล้วใน โตเกียว ที่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่น อาหารชุดไคเซกิ ที่ประณีตและเลิศรส

ห้องอาหารแห่งนี้ประกอบด้วยที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และห้องส่วนตัวสองห้อง มอบบรรยากาศเงียบสงบที่เหมาะจะเป็นที่หลบซ่อนสำหรับผู้ใหญ่ ในบรรยากาศที่สงบและร่มรื่นนี้ คุณสามารถลิ้มรสอาหารหลากหลายเมนูที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟมากประสบการณ์ การได้ดื่มด่ำกับช่วงเวลาแห่งความหรูหราของการรับประทานอาหารที่เสิร์ฟอย่างดีที่สุด จะกลายเป็นความทรงจำที่ยากจะลืมเลือนในการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน

โอคุโบะ

เปิด:มื้อเย็น [วันจันทร์-วันศุกร์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 13:30 น.) / อาหารเย็น 17:30 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 19:30 น.)
ปิด:วันเสาร์ วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 45,000 JPY / [Lunch] 9,000 JPY
การเดินทาง:เดินเพียง 5 นาทีจากทางออก C3 ของรถไฟฟ้าสายกินซ่า ร้านตั้งอยู่บนชั้น 6 ของอาคาร KN ติดกับทางแยกกินซ่า นิชิ 6 โชเมะ
ที่อยู่:ชั้น 6 อาคาร KN 6-4-12 กินซ่า ชูโอ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

กินซ่า ฮัสเซ็น

ร้านอาหารไคเซกิสุดล้ำสมัย พร้อมระบบจองโต๊ะที่ครบครัน นำเสนอเสน่ห์ของเมืองฮาจิโนเฮะ อะโอะโมะริ ได้อย่างลงตัว

ร้านอาหารกินซ่าฮัสเซ็น ตั้งอยู่ในย่านกินซ่า 8-โชเมะ มีที่นั่งเพียง 8 ที่เท่านั้น รับเฉพาะลูกค้าที่จองล่วงหน้า และบริหารงานโดยตรงจากโรงกลั่นสาเกในฮาจิโนเฮะ อะโอะโมะริ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาจาก อะโอะโมะริ และทั่วประเทศญี่ปุ่น พร้อมกับสาเกญี่ปุ่น เมนูแนะนำคือ 'ชุดอาหารโอมากาเสะเอ็นบุริ กินซ่าฮัสเซ็น' ซึ่งประกอบด้วยสาเกฮัสเซ็น 6 ชนิดพิเศษที่จับคู่กับอาหาร หากคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถเลือกชุดชา 6 ชนิดที่จับคู่กับอาหารได้เช่นกัน

การตกแต่งภายในร้านอาหาร ออกแบบโดยยึดแนวคิดที่ว่าพื้นที่นั้นเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหาร โดดเด่นด้วยเครื่องปั้นดินเผาฮาจิโนเฮะเคลือบสีเขียวเป็นองค์ประกอบหลัก การตกแต่งภายในเน้นสินค้าที่ผลิต อะโอะโมะริ รวมถึงผ้าทอนันบุโอริและไม้ฮิบะ ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นและเงียบสงบ การใช้เวลาอันแสนพิเศษที่นี่จึงเป็นความสุขอย่างแท้จริง เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงจากวัฒนธรรมของฮาจิโนเฮะ พร้อมกับสาเกชั้นดี

กินซ่า ฮัสเซ็น

เปิด:[วันธรรมดา วันเสาร์ วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:30 - 22:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 30,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 6 นาทีจากทางออก B3 ของ สถานี Ginza บนสาย Ginza และเดิน 3 นาทีจากทางออก 1 ของ สถานี Shimbashi บนสาย JR Yamanote
ที่อยู่:ชั้น B1 อาคารกินซ่าบอส 8-5-24 กินซ่า ชูโอ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ฟุงุ เรียวริ อูเมอิ

ดื่มด่ำกับความสุขของการรับประทานอาหารปลาปักเป้า พร้อมชื่นชมศิลปะแห่งการปรุงอาหาร

ร้านอาหาร Fugu Ryori Umei ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Tameike-Sanno เพียง 4 นาที ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารประเภทปลาปักเป้าเป็นคอร์ส เชฟเจ้าของร้านผู้ทุ่มเทให้กับการพัฒนาศิลปะการทำอาหารปลาปักเป้า ได้รังสรรค์เมนูสุดประณีตที่จะทำให้คุณลิ้มรสชาติของปลาปักเป้าได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่ปลาปักเป้าหั่นบางๆ สีใสสวยงาม ไปจนถึงปลาปักเป้าต้ม (yakifugu) เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อาหารทุกจานปรุงด้วยฝีมืออันยอดเยี่ยม มอบความสุขอย่างแท้จริงให้กับคุณ

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่บนซอยเล็กๆ ในย่านอะคาซากะ โดดเด่นด้วยตราประจำตระกูลรูปดอกบ๊วยที่ย้อมสีอย่างสวยงามบนผ้าม่าน และป้ายหินที่ดูหรูหรา ภายในร้านซึ่งดัดแปลงมาจากบ้านแบบดั้งเดิม ให้บรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย ห้องส่วนตัวบนชั้น 1 และ 2 ออกแบบด้วยธีมญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ทันสมัย เน้นสีดำและสีเทา ในบรรยากาศที่หรูหราและผ่อนคลายนี้ คุณสามารถดื่มด่ำกับเสน่ห์ของปลาปักเป้าได้อย่างเต็มที่

ฟุงุ เรียวริ อูเมอิ

เปิด:Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 18,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 4 นาทีจากทางออกที่ 11 ของ สถานี Tameike-sanno บนสาย Ginza และสาย Namboku / เดิน 6 นาทีจากทางออกที่ 3 ของ สถานี Roppongi-itchome บนสาย Namboku
ที่อยู่:2-18-13 อากาซากะ มินาโตะ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

คากะ นามาฟุ คัปโป คากุระซากะ มาเอดะ

สัมผัสประสบการณ์อาหารไคเซกิแบบดั้งเดิมของเมืองคากะในบ้านหลังหนึ่งที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอย

ร้านอาหาร Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA ตั้งอยู่ในซอย Kagurazaka-dori จาก สถานี Iidabashi เพียง 4 นาที เป็นร้านอาหารไคเซกิสไตล์ Kaga ที่หรูหรา อาหาร Kaga ไคเซกิของที่นี่มีความประณีตและพิถีพิถัน โดยมี Kaga nama-fu (กลูเตนข้าวสาลี) เป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้ได้อาหารที่มีกลิ่นหอม เนื้อสัมผัส และสีสันที่น่าทึ่ง ช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสของคุณขณะลิ้มลอง อย่าพลาดลองเมนูท้องถิ่นอย่าง 'Jibuni' ซึ่งจะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติของ Kaga nama-fu เป็ด และผักตามฤดูกาล

บ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมหลังนี้ ตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ช่วงเวลาพิเศษ ภายในบ้าน คุณจะพบกับความงดงามแบบญี่ปุ่นตลอดทั้งหลัง ตั้งแต่ดอกไม้เล็กๆ ที่จัดวางอยู่บนผนัง ไปจนถึงสวนเล็กๆ ที่มองเห็นได้ผ่านฉากกั้นกระจกโชจิที่มีช่องมองหิมะ และแม้กระทั่งดอกซากุระและใบไม้ร่วงที่ส่องประกายบนเพดาน ที่นั่งเคาน์เตอร์ที่ตกแต่งด้วยรูปนกกระเรียนและต้นสนบนฉากกั้นโชจิ ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารฝีมือเชฟตรงหน้า พร้อมกับชมวิวของสึโบะนิวะ (ลานบ้าน)

คากะ นามาฟุ คัปโป คากุระซากะ มาเอดะ

เปิด:[วันธรรมดา] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / มื้อเย็น 17:30 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:30 น.) / [วันเสาร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์]อาหารกลางวัน 11:30 น. - 16:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 15:00 น.) / มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:30 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 4 นาทีจาก สถานี อีดะบาชิ (สาย JR Chuo และสาย Sobu) / เดิน 3 นาทีจากทางออก B3 ของ สถานี รถไฟใต้ดิน โตเกียว อีดะบาชิ
ที่อยู่:3-6 คากุระซากะ เขตชินจูกุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

อิลบริโอ อาซาบุ

ประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ ที่ผสมผสานสาเกและอาหารรสเลิศ โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล

ในย่านอาหารเลิศรสอาซาบู จูบัน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารชื่อดังมากมาย ร้าน IL Brio Azabu ที่เดินเพียง 1 นาทีจากสถานีรถไฟ นำเสนอเมนูอาหารสองคอร์สที่ให้คุณได้ลิ้มลองวัตถุดิบตามฤดูกาลตลอดทั้งปี 'คอร์สอาซาบู' ปรุงตามสั่ง คุณสามารถเลือกวัตถุดิบที่ชอบจากที่นำมาเสิร์ฟบนรถเข็นได้ นอกจากนี้ยังสามารถแจ้งวิธีการปรุงอาหารที่ต้องการ เพื่อให้ได้อาหารที่ปรุงตามรสชาติที่คุณโปรดปราน

ร้านอาหารแห่งนี้มีทั้งหมดสามชั้น ออกแบบให้มีบรรยากาศเหมือนโรงละคร อาหารฝรั่งเศส นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์แล้ว ยังมีห้องส่วนตัวที่ให้ความเป็นส่วนตัวอีกด้วย สามารถจองทั้งชั้นได้ ทำให้เหมาะสำหรับค่ำคืนสุดหรู เช่น งานปาร์ตี้ สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษในการดื่มด่ำกับไวน์ชั้นเลิศและอาหารรสเลิศในบรรยากาศหรูหราแห่งนี้

อิลบริโอ อาซาบุ

เปิด:[วันจันทร์-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 40,000 JPY
การเดินทาง:สายรถไฟฟ้า Toei Oedo - เดินเพียง 1 นาทีจากทางออกหมายเลข 7 ของ สถานี Azabujuban (107 เมตรจาก สถานี)
ที่อยู่:1-7-5, อาซาบุจูบัน, มินาโตะ-คุ, โตเกียว

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหาร อาหารชุดไคเซกิ และอาหารญี่ปุ่นในและรอบ โตเกียว ที่จะตอบสนองความต้องการของคุณ