ประกาศรายชื่อ "50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ประจำปี 2026 | ร้านอาหารจาก โตเกียว 7 ร้านติดอันดับ 50 อันดับแรก

ประกาศรายชื่อ "50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ประจำปี 2026 | ร้านอาหารจาก โตเกียว 7 ร้านติดอันดับ 50 อันดับแรก
พิธีมอบรางวัล "50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ครั้งที่ 14 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2026 ที่ฮ่องกง ปีนี้ ร้านอาหาร "The Chairman" จากฮ่องกงคว้ารางวัล "ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ไปครอง ในแง่ของจำนวนร้านอาหารที่ติดอันดับ 50 อันดับแรก กรุงเทพฯ มีจำนวนร้านอาหารมากที่สุดถึง 9 ร้าน ตามมาด้วย โตเกียว ที่มี 7 ร้าน

"The Chairman" ของฮ่องกง ครองอันดับ 1 อย่างงดงาม!

รายชื่อ "50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" เป็นการยกย่องความสามารถและความคิดสร้างสรรค์ที่โดดเด่นในโลกแห่งการทำอาหาร โดยตัดสินจากคะแนนโหวตของ "คณะกรรมการ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ซึ่งประกอบด้วยนักเขียนด้านอาหาร นักวิจารณ์ เชฟ เจ้าของร้านอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอื่นๆ ที่ทรงอิทธิพลกว่า 350 คน รางวัลนี้เน้นย้ำถึงร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมในภูมิภาคเอเชีย และในปีนี้ ร้านอาหารจากทั้งหมด 17 เมืองได้รับการคัดเลือกให้ติดอันดับ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุด
ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 อันดับแรกของเอเชียประจำปี 2026 | ร้าน [The Chairman] จากฮ่องกงคว้าอันดับ 1! ร้านอาหารจาก โตเกียว อีก 7 ร้านติดอันดับท็อป 50
ร้านอาหารที่ครองอันดับหนึ่งในปีนี้คือ "The Chairman" จากฮ่องกง ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ริเริ่มสร้างสรรค์อาหารกวางตุ้ง และได้รับรางวัล "ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ร้านนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับอาหารกวางตุ้งที่เฉลิมฉลองวัตถุดิบชั้นเลิศและประเพณีที่ถูกลืมเลือนไปจากภาคใต้ของจีน โดยเลื่อนขึ้นจากอันดับสองเมื่อปีที่แล้วมาครองอันดับหนึ่งอีกครั้งเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2021
ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 อันดับแรกของเอเชียประจำปี 2026 | ร้าน [The Chairman] จากฮ่องกงคว้าอันดับ 1! ร้านอาหารจาก โตเกียว อีก 7 ร้านติดอันดับท็อป 50
ร้านอาหารเจ็ดแห่งจาก โตเกียว ได้รับการจัดอันดับ ได้แก่ Sézanne (อันดับ 16) ที่นำเสนออาหาร อาหารฝรั่งเศส ในมุมมองใหม่โดยใช้วัตถุดิบญี่ปุ่น, Sazenka (อันดับ 21) ที่ผสมผสานอาหาร จีน และญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน, MAZ (อันดับ 28) ที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารราวกับเดินทางไปเปรู, Florilège (อันดับ 31) ที่เสิร์ฟอาหาร อาหารฝรั่งเศส รอบโต๊ะยาวแบบรวม, Myojaku (อันดับ 33) ที่นำเสนออาหารญี่ปุ่นอย่างมีระดับ, Crony (อันดับ 34) ที่มีการตกแต่งภายในสไตล์นอร์ดิกที่โดดเด่น และ Narisawa (อันดับ 37) ที่แสดงออกถึงวัฒนธรรมซาโตยามะผ่านอาหารของพวกเขา

จาก โอซากะ La Cime (หมายเลข 13) ได้เข้าร่วมและคว้ารางวัล 'ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งญี่ปุ่น' มาครองได้สำเร็จ
ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 อันดับแรกของเอเชียประจำปี 2026 | ร้าน [The Chairman] จากฮ่องกงคว้าอันดับ 1! ร้านอาหารจาก โตเกียว อีก 7 ร้านติดอันดับท็อป 50

ร้านอาหาร La cime

เปิด:[วันเสาร์] อาหารกลางวัน 12:00 - 12:00 น. [วันธรรมดา, วันเสาร์] มื้อเย็น 18:00 - 18:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 12,000 JPY
การเดินทาง:
ที่อยู่:จังหวัด โอซากะ เมือง โอซากะ เขตชูโอ คาวารามาจิ 3-2-15 อาคารคาวารามาจิ อุซามิ ชั้น 1 แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม
ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 อันดับแรกของเอเชียประจำปี 2026 | ร้าน [The Chairman] จากฮ่องกงคว้าอันดับ 1! ร้านอาหารจาก โตเกียว อีก 7 ร้านติดอันดับท็อป 50

เซซานน์

เปิด:[วันอาทิตย์, วันพุธ-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 18:00 - 22:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.) / อาหารกลางวัน 12:00 - 14:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 13:45 น.)
ปิด:วันจันทร์, วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 70,000 JPY / [Lunch] 70,000 JPY
ที่อยู่:1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, โตเกียว Pacific Century Place Marunouchi Four Seasons Hotel โตเกียว ชั้น 7 แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม
การจัดอันดับในปีนี้ได้รวบรวมร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากใน 17 เมืองทั่วเอเชีย เราขอแสดงความยินดีอย่างสุดซึ้งกับร้านอาหารทุกร้านที่ได้รับการคัดเลือก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งทีมงานของร้าน The Chairman ที่โดดเด่นที่สุดด้วยการคว้าอันดับ 1 ใน "50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ประจำปี 2026 ความมุ่งมั่นของพวกเขาในการอนุรักษ์ประเพณีของอาหารกวางตุ้งที่ประณีต ควบคู่ไปกับการมุ่งเน้นที่วัตถุดิบชั้นเลิศ ได้รับการยกย่องอย่างสูงว่าเป็นคุณสมบัติที่น่าดึงดูดใจอย่างไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ ความทุ่มเทอย่างไม่หยุดยั้งเพื่อความเป็นเลิศด้านการทำอาหารของร้านอาหารทุกร้านที่ติดอันดับ และความท้าทายอย่างต่อเนื่องในการสำรวจความเป็นไปได้ใหม่ๆ ในด้านอาหาร แสดงให้เห็นถึงความสามารถที่โดดเด่นและจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมที่หล่อหลอมวงการร้านอาหารที่มีชีวิตชีวาในเอเชีย

อันดับ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย

อันดับที่ 1 ถึง 50

อันดับที่ 1 ถึง 50
ลำดับที่ 1 ประธาน / / ฮ่องกง
ปีกที่ 2 / ฮ่องกง
แก็กแกนที่ 3 / / กรุงเทพฯ
มิงเกิลส์ที่ 4 / / โซล
นูสาราที่ 5 / / กรุงเทพฯ
พบปะกับเดอะบันด์ ครั้งที่ 6 / / เซี่ยงไฮ้
ฤดูกาลที่ 7 ของเชฟแทม / / มาเก๊า
ครั้งที่ 8 ของ Gaggan ที่ Louis Vuitton / / กรุงเทพฯ
หลิงหลงที่ 9 / / เซี่ยงไฮ้
รูหยวนลำดับที่ 10 / / หางโจว
ฟู่เหอฮุ่ยที่ 11 / / เซี่ยงไฮ้
สิบสอง / / กรุงเทพฯ
ลา ซิเม ที่ 13 / โอซากะ
ออนจิอุมที่ 14 / / โซล
หน้ากากครั้งที่ 15 / / มุมไบ
เซซานน์ที่ 16 / / โตเกียว
ลัมเดรที่ 17 / / ปักกิ่ง
ซูห์ริงที่ 18 / / กรุงเทพฯ
โอเด็ตต์ที่ 19 / สิงคโปร์
เซโรจาที่ 20 / สิงคโปร์
ชาเซนก้า ครั้งที่ 21 / / โตเกียว
โลจี ครั้งที่ 22 / / ไทเป
เกิดลำดับที่ 23 / สิงคโปร์
ย่านที่ 24 / / ฮ่องกง
โปตงที่ 25 / / กรุงเทพฯ
สวนอีทานิกแห่งที่ 26 / / โซล
วันที่ 27 คุณมาเรียและคุณสิงห์ / / กรุงเทพฯ
กองพันทหารราบที่ 28 / / โตเกียว
สภาที่ 29 หมายเลข 102 / / เซี่ยงไฮ้
นาอาร์ที่ 30 / / กาซาอูลี
ฟลอริเลจ ครั้งที่ 31 / / โตเกียว
เอสโทรที่ 32 / / ฮ่องกง
มโยเจยาคุ ครั้งที่ 33 / / โตเกียว
สหายลำดับที่ 34 / / โตเกียว
ราศีมังกรที่ 35 / / ฮ่องกง
เลอดู ครั้งที่ 36 / / กรุงเทพฯ
นาริซาวะ ครั้งที่ 37 / / โตเกียว
เลส์ อามิส ครั้งที่ 38 / สิงคโปร์
39th Au Jardin / / ปีนัง
เขาวงกตที่ 40 / สิงคโปร์
โมซู ครั้งที่ 41 / / โซล
วันที่ 42 สิงหาคม / / จาการ์ตา
บิอุมครั้งที่ 43 / / โซล
NXT ครั้งที่ 44 (Locavore) / / อูบุด
นาเอะ อุม ที่ 45 / สิงคโปร์
โมโนลำดับที่ 46 / / ฮ่องกง
วานะ ยุก ลำดับที่ 47 / / กรุงเทพฯ
ลา บูร์ริช 133 อันดับที่ 48 / / เซี่ยงไฮ้
ประตูที่ 49 / / โซล
เจแอล สตูดิโอ ครบรอบ 50 ปี / / ไท่จง

ร้านอาหาร La cime

เปิด:[วันเสาร์] อาหารกลางวัน 12:00 - 12:00 น. [วันธรรมดา, วันเสาร์] มื้อเย็น 18:00 - 18:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 12,000 JPY
ที่อยู่:จังหวัด โอซากะ เมือง โอซากะ เขตชูโอ คาวารามาจิ 3-2-15 อาคารคาวารามาจิ อุซามิ ชั้น 1 แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

เซซานน์

เปิด:[วันอาทิตย์, วันพุธ-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 18:00 - 22:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.) / อาหารกลางวัน 12:00 - 14:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 13:45 น.)
ปิด:วันจันทร์, วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 70,000 JPY / [Lunch] 70,000 JPY
ที่อยู่:1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, โตเกียว Pacific Century Place Marunouchi Four Seasons Hotel โตเกียว ชั้น 7 แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

ซาเซนก้า

เปิด:[วันอังคาร-วันเสาร์] มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน ส่วนใหญ่จะเป็น วันอาทิตย์ หรือ วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 35,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 10 นาทีจากสถานีฮิโรโอะ สายฮิบิยะ ของรถไฟฟ้า โตเกียว เมโทร / เดิน 11 นาทีจากสถานีชิโรคาเนะ-ทาคานาวะ สายนัมโบกุ ของรถไฟฟ้า โตเกียว เมโทร และสายมิตะ ของโทเอะ
ที่อยู่:4-7-5, มินามิอาซาบุ, มินาโตะ-คุ, โตเกียว

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม
レストランの指定

มาซ

เปิด:[วันอาทิตย์ วันจันทร์ วันพุธ-วันเสาร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 - 23:00 น.
ปิด:วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 45,000 JPY / [Lunch] 45,000 JPY
ที่อยู่:โตเกียว การ์เดน เทอร์เรซ คิโออิโช ชั้น 3, 1-3 คิโออิโช, ชิโยดะ-คุ, โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

ฟลอริเลจ

เปิด:มื้อเย็น 18:00 - 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 18:30 น.) / อาหารกลางวัน 12:00 - 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 12:30 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
ที่อยู่:ชั้น 2, Garden Plaza D, Azabudai Hills, 5-10-7 Toranomon, Minato-ku, โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม
レストランの指定

เสี่ยว

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 18:00 - 02:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY
การเดินทาง:เดินเพียง 2 นาทีจากสี่แยกนิชิอาซาบุ
ที่อยู่:MB1F อาคาร NISHIAZABU FT, 2-25-24, Nishiazabu, Minato-ku, โตเกียว

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

อันดับที่ 51 ถึง 100

อันดับที่ 51 ถึง 100
อันดับที่ 51: เด็น (เด็น) / โตเกียว
อันดับที่ 52: เชฟประจำปี 1996 / ปักกิ่ง
อันดับที่ 53: บ้านเตปา / กรุงเทพฯ
อันดับที่ 54: ซาน / โซล
อันดับที่ 55: โซลบัม / โซล
อันดับที่ 56: เกิดและเติบโตที่โซล
อันดับที่ 57: Alla Prima / โซล
อันดับที่ 58: เทวาร์ / สิงคโปร์
อันดับที่ 59: Burnt Ends / สิงคโปร์
อันดับที่ 60: โกะห์ / ฟุกุโอะกะ
อันดับที่ 61: มูเมะ / ไทเป
อันดับที่ 62: เดวากัน / กัวลาลัมเปอร์
อันดับที่ 63: ซูชิ ชุนจิ (Sushi Shunji) / โตเกียว
อันดับที่ 64: หอผ้าไหม (Silks House) / ไทเป
ที่ 65: ฟูเม่ (Fumée) / เซินเจิ้น
อันดับที่ 66: Papa's / มุมไบ
อันดับที่ 67: สำรุบ สำรุบ อาหารไทย / กรุงเทพฯ
ที่ 68 ทาวี (Ta Vie) / ฮ่องกง
อันดับที่ 69: ร่วม / เฉิงตู
อันดับที่ 70: เวีย / ฮ่องกง
อันดับที่ 71: ร้านอาหารโตโย / มะนิลา
อันดับที่ 72: ซูชิ ไซโตะ (Sushi Saito) / โตเกียว
ลำดับที่ 73: เดอะเทเบิล / มุมไบ
อันดับที่ 74: Soigné / โซล
อันดับที่ 75: อินจา / นิวเดลี
อันดับที่ 76: เซ็นจิ / เกียวโต
อันดับที่ 77: Meta / สิงคโปร์
อันดับที่ 78: ดอกพีช / สิงคโปร์
อันดับที่ 79: Ensue / เซินเจิ้น
อันดับที่ 80: มังกรหยก (Jade Dragon) / มาเก๊า
อันดับที่ 81: วิลล่าไอดะ / จังหวัด วะกะยะมะ เมืองอิวาเดะ
อันดับที่ 82: คาตาโอริ (คาตาโอริ) / จังหวัด อิชิกะวะ เมืองคานาซาว่า
อันดับที่ 83: ฟาร์มลอร์ / บังกาลอร์
อันดับที่ 84: ซินหรงจี ถนนซินหยวนใต้ (ซินหรงจี ถนนซินหยวนใต้) / ปักกิ่ง
ที่ 85: จินซา (จินซา) / หางโจว
86: อนันต์ ไซง่อน / โฮจิมินห์
อันดับที่ 87: จองซิก / โซล
อันดับที่ 88: อันโด / ฮ่องกง
อันดับที่ 89: เก็น / ปีนัง
อันดับที่ 90: แอมเบอร์ / ฮ่องกง
อันดับที่ 91: Côte by Mauro Colagreco / กรุงเทพฯ
92nd: Respiración / จังหวัด อิชิกะวะ ว่า เมืองคานาซาว่า
93: เดวายะ (เดวายะ) / จังหวัด ยะมะงะตะ เมืองนิชิคาวะ
อันดับที่ 94: กระทรวงปู / โคลัมโบ
อันดับที่ 95: GAA / กรุงเทพฯ
อันดับที่ 96: ฮาโอมา / กรุงเทพฯ
อันดับที่ 97: เลโว / จังหวัด โทะยะมะ เมืองนันโตะ
อันดับที่ 98: ควอนซุกซู / โซล
อันดับที่ 99: ฟิออตโต / ปูซาน
อันดับที่ 100: เซเลรา / มาคาติ

เดน

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์, วันหยุด, วันก่อนวันหยุด] มื้อเย็น 18:00 - 23:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:30 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 23,000 JPY / [Lunch] 23,000 JPY
ที่อยู่:หอสมาคมสถาปัตยกรรม JIA Hall, 2-3-18 Jingumae, Shibuya-ku, โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

โกห์

เปิด:มื้อเย็น เวลา 18:00 น.
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 30,000 JPY
ที่อยู่:010อาคาร 3F, 1-4-17 ซูมิโยชิ, ฮากาตะ-คุ, เมือง ฟุกุโอะกะ, จังหวัด ฟุกุโอะกะ แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

ซูชิไซโตะ

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 18:00 - 23:00 น. / อาหารกลางวัน 12:00 - 14:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์,วันหยุด
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 60,000 JPY
ที่อยู่:อาคาร Ark Hills South Tower ชั้น 1 เลขที่ 1-4-5 ถนนรปปงงิ เขตมินาโตะ โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

เซนซี

เปิด:[วันอาทิตย์, วันพุธ-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 18:00 - 21:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 18:30 น.) / อาหารกลางวัน 12:00 - 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 12:00 น.)
ปิด:วันหยุดไม่จำกัดและต่อเนื่อง
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
ที่อยู่:เมือง เกียวโต จังหวัด เกียวโต เขต Sakyo โชโกอิน เอ็นโดมิโช 44-7 แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

เกี่ยวกับระบบการลงคะแนนเสียง

รายชื่อ "50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" มาจากการลงคะแนนของคณะกรรมการตัดสิน "Asia's 50 Best Restaurants Academy" ซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญกว่า 350 คนที่มีความรู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับวงการร้านอาหารในเอเชีย คณะกรรมการแบ่งออกเป็นเจ็ดภูมิภาค ได้แก่ อินเดียและอนุทวีป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตอนใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตอนเหนือ ฮ่องกง ไต้หวันและมาเก๊า จีนแผ่นดินใหญ่ เกาหลี และญี่ปุ่น สมาชิกคณะกรรมการสามารถลงคะแนนได้ทั้งหมด 10 คะแนน โดยอิงจากประสบการณ์การรับประทานอาหารในช่วง 18 เดือนที่ผ่านมา โดยต้องลงคะแนนอย่างน้อย 4 คะแนนสำหรับร้านอาหารนอกประเทศหรือภูมิภาคของตน การลงคะแนนดำเนินการแบบไม่เปิดเผยชื่อเพื่อให้มั่นใจในความเป็นส่วนตัวและความเป็นธรรม และกระบวนการนี้ได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดโดยบริษัทตรวจสอบบัญชีภายนอกอย่าง Deloitte

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหารในและรอบ ๆ โตเกียว และ โอซากะ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ

คำค้นหา

บทความที่เกี่ยวข้อง

หมวดหมู่

พื้นที่

คำค้นหา

ค้นหาร้านอาหารตามพื้นที่

CONNECT