15 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น

15 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
โซบะ (บะหมี่บัควีท) เป็นอาหารจานเส้นที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบมาอย่างยาวนาน รสชาติของอาหารจานพิเศษและประณีตนี้จะแตกต่างกันไปตามส่วนผสมที่ใช้และวิธีการทำบะหมี่ ลองไปดูร้านอาหาร 15 แห่งทั่วญี่ปุ่นที่คุณจะได้ลิ้มลองโซบะรสเลิศกัน!

1. เอโดโซบะ โฮโซกาวะ (โตเกียว)

3. เอโดโซบะ โฮโซกาวะ (เรียวโกกุ)
15 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ให้เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่แห่งนี้ปรนเปรอคุณด้วยโซบะชั้นเยี่ยมของเขา เฉพาะบัควีทที่ดีที่สุดที่เจ้าของเลือกเท่านั้นที่นําเข้ามาจากทั่วทุกมุมของญี่ปุ่น เมล็ดจะถูกบดด้วยหินเป็นแป้ง และดึงเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยไม่เติมสารยึดเกาะใดๆ ส่งผลให้โซบะมีรสชาติที่ซับซ้อนสูง [Seiro] (1,080 เยน) ให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของโซบะนี้ แต่ถ้าคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานอะไรที่หรูหรากว่านี้ ให้ทาน [Cold หอยนางรม โซบะ] (1,980 เยน) ที่ยอดเยี่ยมและเพลิดเพลินกับโซบะที่เต็มไปด้วยรสชาติของหอยนางรม วัตถุดิบที่คัดสรรมาโดยไม่ประนีประนอม ตลอดจนทักษะพิเศษของเชฟ ทําให้เกิดเมนูโซบะที่ยอดเยี่ยมที่คุณต้องลอง!

เอโดะ โซบะ โฮโซกาวะ

เปิด: [วันอังคาร-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:45 น. - 14:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.), มื้อเย็น ตั้งแต่ 17:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:00 น.)
ปิด วันอังคาร: วันจันทร์, วันพุธที่ 3 ของเดือน
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 5,000 เยน / [อาหารกลางวัน] 2,500 เยน
ที่อยู่: 1-6-5, คามาซาวะ, เขตสุมิดะ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

2. ไดโกกุยะ (โตเกียว)

4. ไดโกกุยะ (อาซากุสะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ที่ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้ คุณสามารถลิ้มลองโซบะที่ปรุงโดยเชฟผู้ซึ่งอุทิศชีวิตให้กับการทำโซบะมานานกว่า 45 ปี วัตถุดิบที่ใช้คือบัควีทคุณภาพสูงที่คัดสรรจากเกษตรกรในจังหวัด นิอิงะตะ และ นะงะโนะ โนะ นำมาบดด้วยหินโม่ 11 ก้อน รสชาติและกลิ่นหอมของแป้งนั้นโดดเด่นที่สุดในเมนู [เซอิโระ] (1,250 เยน) ซึ่งเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมไม่เหมือนใคร ส่วนเมนู [โซบากากิ] (1,750 เยน) ก็มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มคล้ายกัน โดยจะทานโซบะจิ้มกับซีอิ๊วรสดาชิที่ทางร้านทำเอง ทำให้โซบะหอมอร่อยจนติดใจ ควรจองล่วงหน้าเพื่อให้ได้อาหารที่ดีที่สุด รับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน!

เคียวเท ไดโกคุยะ

เปิด: [วันอังคาร-วันเสาร์] 18:00 - 22:00 น. *ต้องจองล่วงหน้า
ปิด: วันจันทร์, วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย: 6,000 เยน
ที่อยู่: 4-39-2 อาซากุสะ เขตไท โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

3. อิซาโยอิ (ซัปโปโร)

1. อิซาโยอิ (มารุยามะ โคเอ็น)
15 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
เพลิดเพลินกับโซบะที่ทําจากโซบะบดสดในบรรยากาศที่เงียบสงบของสถานที่แห่งนี้ จูวาริโซบะ (บะหมี่บัควีท 100%) ทําจากแป้งบัควีทที่เก็บจากเกษตรกรที่ทําสัญญาในปี ฮอกไกโด และมีรสชาติหอมแรง เมนูที่แนะนํามากที่สุดคือ [Sudachi โซบะ] (1,300 เยน (ไม่รวมภาษี)) ที่ราดด้วยซูดาจิ (ผลไม้รสเปรี้ยวของญี่ปุ่น) รสชาติเบา ๆ ของโซบะเย็นมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ด้วยดาชิ (น้ําซุป) และกลิ่นสดชื่นและความเป็นกรดของซูดาจิ อร่อยมากจนกินต่อได้! ต้องจองอาหารค่ํา และมีอาหารคอร์สเป็นหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับไคเซกิ (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) และโซบะได้ในเวลาเดียวกัน!

อิซาโยอิ

เปิด:[วันจันทร์, วันพุธ-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.), มื้อเย็น 17:00 น. - 21:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:30 น.)
ปิด:วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
การเดินทาง:เดินประมาณ 5 นาทีจากทางออกหมายเลข 4 ของ สถานี มารุยามะโคเอ็น เลี้ยวซ้ายที่ถนนมินามิ 1-โจ โดริ แล้วเลี้ยวขวาที่ทางแยกที่สอง จะอยู่ห่างจากทางแยกมินามิ 4-โจ ไปทางทิศตะวันตกประมาณ 50 เมตร
ที่อยู่:23-1-38, มินามิ 4-โจ นิชิ, ชูโอ-คุ, ซัปโปโร-ชิ, ฮอกไกโด

4. มิมิ (ซัปโปโร)

2. มิมิ (ซูซูกิโนะ)
15 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ที่ร้านมิมิ คุณสามารถทานโซบะคู่กับอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ทุกวันทางร้านจะทำโซบะสด 2 ชนิด คือ จูวาริโซบะและซาราชินะโซบะ ซึ่งทำจากแป้งส่วนแกนกลางของเมล็ดบัควีท เมนูจูวาริโซบะที่อร่อยที่สุดคือ [เป็ดเซอิโระ] (1,400 เยน) เนื้อเป็ดย่างแช่ในน้ำซุปดาชิรสส้ม ทำให้ไขมันจากเป็ดละลายลงในน้ำซุปเข้มข้น สร้างรสชาติที่แปลกใหม่แต่ติดใจอย่างแท้จริง ส่วน [ซาราชินะ] (880 เยน) เสิร์ฟในตะกร้าไม้ไผ่พร้อมซอสสึยุที่ทำจากสารสกัดจากปลาทูน่าคัตสึโอะ รสชาติกลมกล่อมและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายการดื่มสังสรรค์

มิมิ

เปิด: [วันธรรมดา, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 18:00 - 02:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 01:30 น.)
ปิด: วันพุธ
*ปิดให้บริการเดือนละ 1 วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย: 3,000 เยน
ที่อยู่: ชั้น 4 อาคารคามิยะ 9 มินามิ 3 โจนิชิ 4 เขตชูโอ เมืองซัปโปโร ฮอกไกโด

5. คิคุทานิ (โตเกียว)

5. คิคุทานิ (โคชินซึกะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
สถานที่แห่งนี้มักมีผู้เชี่ยวชาญด้านโซบะมาเยี่ยมชม อื่นๆ เก็บบัควีทที่ไม่ขัดเงาจากภูมิภาคต่างๆ ของญี่ปุ่นแล้ว เจ้าของยังเพาะปลูกด้วยตัวเอง ซึ่งแสดงให้เห็นว่าพวกเขาใส่ใจกับส่วนผสมที่ใช้อย่างแท้จริง เมนูหลักของพวกเขาคือ [Kiki โซบะ] (1,200 เยน) ซึ่งให้คุณทานโซบะ 2 แบบ ตามสต็อกรายวันและสภาพอากาศพื้นที่การผลิตโซบะเทคนิคการกัดและแม้แต่เปอร์เซ็นต์ของสารยึดเกาะที่ใช้อาจมีการเปลี่ยนแปลงและทั้งหมดนี้จะถูกนํามาพิจารณาเพื่อเพิ่มอูมามิของโซบะให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียง สาเก (แอลกอฮอล์ญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง) และไวน์มากมาย ดังนั้นที่นี่จึงขอแนะนําเป็นพิเศษหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสักสองสามแก้ว

คิคุทานิ

เปิด: [วันเสาร์, วันอาทิตย์] อาหารกลางวัน 12:00 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.), มื้อเย็น 17:00 น. - 19:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 19:00 น.)
[วันอังคาร-วันศุกร์] อาหารกลางวัน 12:00 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.), มื้อเย็น 18:30 น. - 21:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:30 น.)
ปิด: วันจันทร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์
* เปิด ในวันใดก็ตามที่มี "4" อยู่ในวันนั้น ในกรณีนี้ พวกเขาจะปิดทำการในวันถัดไปของ วันจันทร์ และ วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 3,000 เยน / [อาหารกลางวัน] 1,000 เยน
ที่อยู่: 4-14-15, สุกะโมะ, โตชิมะ-กุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

6. โซบะ มากิโนะแฮนด์เมด (นาโกย่า)

15. มากิโนะ โซบะ ทำมือ
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
แฮนด์เมด โซบะ Makino เป็นร้านอาหารที่มีความภาคภูมิใจในโซบะม้วนมือ ตั้งอยู่ใกล้กับ Yagoto Nisseki สถานี พวกเขาใช้ผงโซบะที่ปรุงสดใหม่ซึ่งทําจากโรงโม่หินของตัวเอง ซึ่งทําให้โซบะมีรสชาติมากขึ้นเมื่อกินมากขึ้น และทําให้ไหลลงคอได้อย่างราบรื่น ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของโซบะ ขอแนะนํา Shrimp เทมปุระ and โซบะ รสชาติที่ลึกซึ้งของเทมปุระกุ้งกรอบที่สามารถรับประทานกับโซบะก็เป็นที่นิยมเช่นกัน พวกเขายังใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งในการตอบสนองความต้องการโดยละเอียดของลูกค้า รวมถึงการจัดการซุปที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ทําให้ร้านอาหารแห่งนี้มีความสุขในการรับประทานอาหาร

โซบะ มากิโนะทำมือ

เปิด:[วันจันทร์, วันอังคาร, วัน วันพฤหัสบดี, วัน วันศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์, วัน วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:30 - 21:00 น. / มื้อกลางวัน 11:30 - 14:00 น.
ปิด:วันพุธ ปิด ช่วงเทศกาลปีใหม่และวันหยุดโอบ้ง
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,250 JPY / [Lunch] 1,300 JPY
การเดินทาง:เดิน 10 นาทีจาก สถานี Yagoto Nisseki บนรถไฟใต้ดินเทศบาลนาโกย่า
ที่อยู่:ชั้น 1 เนินเขา OKD 41 ยามาซาโตะ-โช โชวะ-คุ นาโกย่า-ไอจิ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

レストラン情報を削除

7. อิชิอุสุบิ โซบะ อิชิซูกิ (นาโกย่า)

6. อิชิอุสุบิ โซบะ อิชิซูกิ (นาโกย่า)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
มาที่นี่เพื่อลิ้มลองโซบะที่บดสดใหม่ ดึงสดใหม่ และปรุงสดใหม่ ทางร้านคัดสรรเมล็ดบัควีทที่ดีที่สุดเท่าที่มีอยู่ และบดอย่างละเอียดทุกเช้าด้วยหินโม่ น้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นไม่เข้มข้นหรือหวานจนเกินไป แต่สดชื่นมาก เมนูยอดนิยมคือ [โซบะกุ้งและผัก] (1,667 เยน (บวกภาษี)) ซึ่งเป็นชุดอาหารประกอบด้วยโซบะเย็น เสิร์ฟพร้อมเทมปุระกุ้งและผัก รสชาติสดชื่นของโซบะเข้ากันได้ดีกับเทมปุระทอดสดใหม่!

อิชิอุสุบิ โซบะ อิชิซึกิ

เปิด:11:00 - 23:00 (last order 22:00)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
การเดินทาง:เดินจาก สถานี นาโกย่า 1- 5 นาทีบนสายใดก็ได้
ที่อยู่:B1, 3-28-12 เมเอกิ, นากามูระ-คุ, นาโกย่า, ไอจิ

8. โคโตโฮกิ (นาโกย่า)

7. โคโตโฮกิ (ทาคาโอกะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารญี่ปุ่นต้นตํารับที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูประกอบด้วยอาหารไคเซกิที่จําเป็น เช่น อาหารตามสั่งที่เรียกว่า [Hassun] หรืออาหารทะเล [5-Kind Assortment] รวมถึงอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่จะทําให้คุณสบายตาและลิ้น อาหารที่คุณต้องลองคือเมนูแนะนําของทางร้าน [โซบะ] คุณจะได้รับโซบะที่ดึงด้วยมือที่ทําจากแป้งบัควีทที่ผลิตในจังหวัด นะงะโนะ หรือแป้งที่ซื้อจากฟาร์มของฮอกไกโดในช่วงฤดูบัควีท ในฤดูร้อน คุณสามารถทาน [Sudachi โซบะ] ในขณะที่ในฤดูหนาว คุณจะได้รับ [Kake โซบะ] ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยโซบะและสาเกลิมิเต็ดอิดิชั่นตามฤดูกาลสักถ้วย!

โคโตโฮกิ

เปิด: [วันจันทร์, วันอังคาร, วันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 18:00 น. - 00:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 23:00 น.)
ปิด: : วันพุธ
ราคาเฉลี่ย: 10,000 เยน
ที่อยู่: 2A-2, Viare storia, 2-1-28, อิซูมิ, ฮิกาชิ-คุ, นาโกย่า-ชิ, ไอจิ

9. ฟูจิตะ (โอซากะ)

8. ฟูจิตะ (ชิน-ฟุกุชิมะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพสูตรดั้งเดิม โดยใช้วัตถุดิบหลักคือเนื้อเป็ดและบัควีท รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น ที่นี่มีไวน์ออร์แกนิกให้เลือกมากมาย เมนูเด่นของร้านคือ [เซอิโระ] (800 เยน) มีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอย่างเหลือเชื่อ ทางร้านคัดเลือกบัควีทตามฤดูกาล บดด้วยหิน ดึงด้วยมือทุกวัน แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสสึยุเข้มข้นรสเลิศ นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหาร อาหารฝรั่งเศส และ อาหารอิตาเลียน ที่ทำจากแป้งบัควีทมากมาย เช่น [กาเล็ตอกเป็ดคาวาจิ] (1,500 เยน) ทำให้ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารบัควีท

ฟูจิตะ

เปิด: อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) *รับจองตั้งแต่ 11:30 น. หรือ 13:00 น. มื้อเย็น 17:00 น. - 22:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)
ปิด: : ไม่แน่นอน
* เปิด ที่ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 6,000 เยน / [อาหารกลางวัน] 1,000 เยน
ที่อยู่: 3-9-15, ฟุกุชิมะ, ฟุกุชิมะ-ku, โอซากะ-shi, โอซากะ

10. วาตานาเบะ (โอซากะ)

9. วาตานาเบะ (คิตาชินจิ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ร้านอาหารแห่งนี้ผสมผสานโซบะกับวัตถุดิบระดับพรีเมียม: เห็ดทรัฟเฟิล ตามนโยบายในการเสิร์ฟ "โซบะที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดในญี่ปุ่น" เมนูนี้เป็นคอลเลกชันของอาหารญี่ปุ่นต้นตํารับที่หรูหรา เช่น [Mita Beef and Truffle สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น] ที่เข้ากันได้อย่างสวยงามกับเนื้อวัวแบรนด์เนม และ [Dashimaki รสทรัฟเฟิล] (1,200 เยน) ไข่เจียวญี่ปุ่นผสมดาชิรสเห็ดทรัฟเฟิล อาหารจานพิเศษที่สุดในเมนูของพวกเขาคือ [ทรัฟเฟิล โซบะ] ซึ่งโซบะราดด้วยเห็ดทรัฟเฟิลในปริมาณที่พอเหมาะ นี่เป็นที่เดียวที่คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่เข้มข้นจากการผสมผสานนี้!

วาตานาเบะ

เปิด: [วันจันทร์ถึงวันศุกร์, วันเสาร์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 18:00 น. - 04:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 03:00 น.)
ปิด: วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย: 5,000 เยน
ที่อยู่ โอซากะ: ชั้น 1 อาคาร Taniyasu Plaisir เลขที่ 1-5-9 โซเนซากิ ชินจิ เขตคิตะ เมืองเกียวโต จังหวัดเกียวโต โอซากะ

11. ยูโกโคโระ (โอซากะ)

10. ยูอิโกโคโระ (ฮิกาชิ-อุเมดะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ห้องอาหาร Yuigokoro มีการตกแต่งภายในแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบและทันสมัย ให้บริการอาหารญี่ปุ่นที่มีความสมดุล นอกจากอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ซาซิมิปลาสด และอาหารย่างหรือทอดแล้ว ยังมีของว่างมากมายที่ทานคู่กับเครื่องดื่มของคุณอีกด้วย ก่อนกลับบ้าน ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วย [Hand-Pulled โซบะ] (1,000 เยน) ยอดนิยม เส้นก๋วยเตี๋ยวทําด้วยมือทุกวันจากแป้งบัควีทคุณภาพสูงที่ทําจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากพื้นที่การผลิตเฉพาะ อาจเป็นอาหารง่ายๆ ที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลสดชื่นตามแบบฉบับของโซบะ แต่นั่นคือสิ่งที่ทําให้มันน่าติดตาม สําหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถหาสาเกเป็นหลัก แต่ยังรวมถึงโชจู (แอลกอฮอล์ญี่ปุ่นอีกชนิดหนึ่ง) ไวน์ และแชมเปญ

ยูอิโกโกโระ

เปิด: [วันจันทร์ถึงวันศุกร์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 น. - 22:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)
ปิด: วันเสาร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย: 10,000 เยน
ที่อยู่: ชั้น 1, 4-10-5, นิชิ เท็นมะ, คิตะ-กุ, โอซากะ-ชิ, โอซากะ

12. สาขากอนทาโร โอคาซากิ (เกียวโต)

11. สาขากอนทาโร โอคาซากิ (ฮิกาชิยามะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ร้านอาหารชื่อดังแห่งนี้เสิร์ฟอุด้งและโซบะที่ปรุงด้วยน้ำซุปดาชิชั้นเลิศ ในบรรยากาศหรูหราสไตล์ เกียวโต เชฟคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมเพื่อรังสรรค์น้ำซุปดาชิที่ใสสะอาดจนได้รับฉายาว่า "น้ำซุปทองคำ" น้ำซุปแสนอร่อยนี้ใช้ในการปรุงสึยุ ซึ่งเสิร์ฟคู่กับโซบะคุณภาพสูงเพื่อสร้างสรรค์เมนู [เท็นซารุ โกเซ็น] (1,950 เยน (บวกภาษี)) ซึ่งเป็นถาดอาหารขนาดใหญ่ที่ประกอบไปด้วยกุ้งเทมปุระ ทาคิโคมิโกฮัน (ข้าวสวยผสมส่วนผสมอื่นๆ) และแม้แต่โกมาโดฟุ (เต้าหู้งา) ที่สอดไส้ด้วยเมล็ดบัควีท กลิ่นหอมของโซบะที่ผสานกับรสชาติอันซับซ้อนของสึยุจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรูให้แก่คุณ

สาขากอนทาโร่ โอคาซากิ

เปิด:[วันจันทร์, วันอังคาร, วันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 น. - 21:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 15 นาทีจาก สถานี ฮิกาชิยามะ (Higashiyama Station) บนรถไฟใต้ดินสายโท เกียวโต (Tozai Line) / นั่งรถประจำทางเทศบาล เกียวโต 5 นาที แล้วเดินต่ออีก 1 นาทีจากป้ายรถประจำทางโดบุตสึเอ็นมาเอะ (Dobutsuen-mae Bus Stop)
ที่อยู่:19 Okazaki Minamigosho-cho, Sakyo-ku, เมือง เกียวโต, เกียวโต

13. อิโอริ (เกียวโต)

12. โซอัน (เกียวโต)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสจูวาริโซบะ เทมปุระ และสาเกโฮมเมด เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ [Meat Seiro โซบะ] โซบะขนาดใหญ่ราดด้วยเนื้อ สาหร่าย และต้นหอม ความสมดุลระหว่างสึยุเบา ๆ และเนื้อที่เข้มข้นนั้นสมบูรณ์แบบและผสมผสานกับโซบะได้อย่างยอดเยี่ยม หากคุณหิวเป็นพิเศษ ให้สั่ง [Ten Seiro โซบะ] แทน อื่นๆ กว่าเทมปุระผักและกุ้ง แต่ยังรวมถึงเทมปุระไข่กับไข่แดงครีมที่จะทําให้คุณตบริมฝีปาก!

อิโอริ

เปิด:11:00 am - 11:00 pm
ปิด: -
ราคาเฉลี่ย: -
การเดินทาง:เดิน 2 นาทีจากทางออกกลางของ สถานี JR เกียวโต ในหอคอย เกียวโต
ที่อยู่:721-1, Higashishio-Koji Cho, Karasuma Dori Shichijo Sagaru, Shimogyo-ku, เกียวโต-ชิ, เกียวโต

14. อากาซากะ ซาโบะ (ฟุกุโอะกะ)

13. อากาซากะ ซาโบะ (อากาซากะ)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ในพื้นที่ไม้อันอบอุ่นที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับโซบะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกาแฟ เมนูพิเศษของร้านคือจูวาริโซบะที่ทําจากแป้งโซบะ ฮอกไกโด 100% และหากคุณสั่ง [ซอสวอลนัท โซบะ] (780 เยน) คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ําจิ้มที่ทําจากมิโซะขาว วอลนัท และดาชิโฮมเมด รสชาติเข้มข้นของจูวาริโซบะและซอสวอลนัทข้นในจานนี้ช่วยเพิ่มคุณภาพที่ดีของกันและกัน หรืออย่าพลาด [Basil Tsuke โซบะ] (900 เยน) หรือ [Mentai Cream Stew โซบะ] (1,200 เยน) หากคุณรู้สึกอยากชิมโซบะหลากหลายชนิด

อากาซากะ ซาโบะ

เปิด: 11:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)
[วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.) * เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น. ในวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันสุดท้ายของวันหยุดนักขัตฤกษ์ติดต่อกัน
ปิด: ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 2,000 เยน / [อาหารกลางวัน] 1,000 เยน
ที่อยู่: ชั้น 1 อาคาร MJR Akasaka Tower, 1-13-2, Akasaka, Chuo-ku, ฟุกุโอะกะ-shi, ฟุกุโอะกะ

15. โซบากุอิ อิมาโทมิ (ฟุกุโอะกะ)

14. โซบะกุอิ อิมาโทมิ (ยาคุอิน)
14 ร้าน โซบะ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
ร้านอาหารแห่งนี้เน้นที่โซบะ ทําอาหารไคเซกิและอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอื่นๆ [Shiiba Hikigurumi Juwari โซบะ] (2,000 เยน ต้องจองล่วงหน้า) ทําจากจูวาริโซบบดหยาบโฮมเมดและจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสรสชาติที่แท้จริงของบัควีท เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบตามแบบฉบับของจูวาริโซบะนั้นหาที่เปรียบไม่ได้! อีกหนึ่งเมนูที่สั่งบ่อยคือ [โซบะ อาหารชุดไคเซกิ] (เริ่มต้นที่ 5,000 เยน) ซึ่งเป็นคอร์สที่มีอาหารโซบะมากมายที่ทําจากวัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย เชฟทุ่มเทความพยายามอย่างเต็มที่ในการสร้างสรรค์อาหารทุกจานในหลักสูตรนี้

โซบากุอิ อิมาโตมิ

เปิด: [วันธรรมดา, วันเสาร์, วันอาทิตย์] อาหารกลางวัน 11:30 - 14:00 น., มื้อเย็น ตั้งแต่ 18:00 น. เป็นต้นไป * ต้อง การจอง
ปิด: ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 5,500 เยน / [อาหารกลางวัน] 1,000 เยน
ที่อยู่: 1-22-9, ทาคาซาโกะ, ชูโอ-คุ, ฟุกุโอะกะ-ชิ, ฟุกุโอะกะ

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้าน โซบะ ในและรอบๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้

บทความที่เกี่ยวข้อง

หมวดหมู่

พื้นที่

คำค้นหา

ค้นหาร้านอาหารตามพื้นที่

CONNECT