Akasaka Shikian Yoetsu

ปูมัตสึบะครึ่งคอร์ส *เฉพาะฤดูหนาว (8 พฤศจิกายนถึงสิ้นเดือนมีนาคม)

49,500 JPY per person (Tax included)

เพลิดเพลินกับวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น อาหารฤดูหนาวอย่าง “ปูมัตสึบะ” และ “ปลาปักเป้าลายเสือ”

~เมนูประจำวัน~

อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารร้อนตามฤดูกาล, ปูเซโกะนึ่งเกลือ *เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม, ซุป, ปูมันเทศ, เห็ดชิเมจิไดโคคุ, หัวผักกาดงอก, ซาซิมิยูซุ, ปูมัตสึบะย่างและปลาปักเป้าลายเสือ, ปลาปักเป้าลายเสือย่างถ่าน, ปูมัตสึบะชาบูชาบูจานหลัก, คร็อกเก็ตครีมปู, ข้าวอบหม้อดินปูมัตสึบะ, ซุปมิโซะหอยลาย, ผักดอง, พุดดิ้งน้ำตาลทรายแดง, เยลลี่ผลไม้และไวน์ขาว

หลักสูตรการใช้ปูหิมะและปลาปักเป้าลายเสือ

ปูมัตสึบะแบบฟูลคอร์ส *เฉพาะฤดูหนาว (8 พฤศจิกายน ถึง สิ้นเดือนมีนาคม)

55,000 JPY per person (Tax included)

นี่คือมื้ออาหารแบบเต็มคอร์สที่มีปู Matsuba สดส่งตรงจากเมือง Sakaiminato จังหวัด ทตโตะริ
อย่าลืมลองชิมปูมัตสึบะ ราชาแห่งอาหารฤดูหนาว

คอร์สนี้ให้คุณได้เพลิดเพลินกับปูมัตสึบะในหลากหลายเมนู ทั้งซาซิมิ ปูเผา ปูชาบูชาบู และข้าวสวยในหม้อดิน
ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับปูมัตสึบะตัวเมียและปูกล่องขนได้อีกด้วย


~เมนูประจำวัน~

อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารร้อนตามฤดูกาล, ปูเซโกะนึ่งเกลือ *มีเฉพาะเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม, ปูเผือก, เห็ดชิเมจิไดโคคุ, หัวผักกาดงอก, ซาชิมิยูซุ, ปูมัตสึบะย่าง, ปูมัตสึบะย่างถ่าน, อาหารจานหลักปูมัตสึบะชาบูชาบู, ครอกเกต์ครีมปู, ข้าวอบหม้อดินปูมัตสึบะ, ซุปมิโซะหอยลาย, ผักดอง, พุดดิ้งน้ำตาลทรายแดง, ผลไม้, เยลลี่ไวน์ขาว

ปูมัตสึบะขนาดใหญ่พิเศษ คอร์สเต็ม *เฉพาะฤดูหนาว (8 พฤศจิกายน ถึง สิ้นเดือนมีนาคม)

88,000 JPY per person (Tax included)

นี่คือมื้ออาหารแบบเต็มคอร์สที่มีปู Matsuba สดส่งตรงจากเมือง Sakaiminato จังหวัด ทตโตะริ
อย่าลืมลองชิมปูมัตสึบะ ราชาแห่งอาหารฤดูหนาว

คอร์สนี้ใช้ปูมัตสึบะที่มีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม โดยให้คุณได้เพลิดเพลินกับปูมัตสึบะในหลากหลายเมนู ทั้งซาซิมิ ปูเผา ปูชาบูชาบู และข้าวอบหม้อดิน
ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับปูมัตสึบะตัวเมียและปูกล่องขนได้อีกด้วย

~เมนูประจำวัน~

อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารร้อนตามฤดูกาล, ปูเซโกะนึ่งเกลือ *มีเฉพาะเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม, ปูเผือก, เห็ดชิเมจิไดโคคุ, หัวผักกาดงอก, ซาชิมิยูซุ, ปูมัตสึบะย่าง, ปูมัตสึบะย่างถ่าน, อาหารจานหลักปูมัตสึบะชาบูชาบู, ครอกเกต์ครีมปู, ข้าวอบหม้อดินปูมัตสึบะ, ซุปมิโซะหอยลาย, ผักดอง, พุดดิ้งน้ำตาลทรายแดง, ผลไม้, เยลลี่ไวน์ขาว

คอร์สปูมัตสึบะพรีเมียม *เฉพาะฤดูหนาว (8 พฤศจิกายน ถึง สิ้นเดือนมีนาคม)

220,000 JPY per person (Tax included)

คอร์สปูมัตสึบะตรา [Itsukiboshi] หรือปูมัตสึบะขนาดเทียบเท่า *ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม

คอร์สนี้รวมปูอิสึกิโบชิหรือปูมัตสึบะพรีเมี่ยมขนาดเทียบเท่า

ซาชิมิ ปูอัดย่าง ปูชาบูชาบู ข้าวหม้อดินเผา ฯลฯ

นี่คือคอร์สที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับปู Matsuba ได้อย่างจุใจ

ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับปูมัตสึบะตัวเมียและปูกล่องขนได้อีกด้วย