Shimbashi Ren / SAKE STAND R

新ばし煉 / SAKE STAND R

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-3528-8586 (+81-3-3528-8586)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

Limited to one group per day, two types of courses, the 11,000 yen course and the 16,500 yen course, where the chef's ingenuity and attention to detail shine through in each dish.

จำกัด 1 กลุ่มต่อวัน แบ่งเป็น 2 คอร์ส คือ คอร์สราคา 11,000 เยน และคอร์สราคา 16,500 เยน โดยแต่ละคอร์สจะแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์และความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟ

คอร์สราคา 11,000 เยนประกอบด้วยอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยเน้นที่คุณภาพและรสชาติ ในขณะที่คอร์สราคา 16,500 เยนซึ่งเป็นคอร์สที่หรูหรายิ่งกว่านั้นจะนำพาผู้ทานไปสู่อีกระดับด้วยวัตถุดิบหายากและอาหารที่ทำด้วยเทคนิคที่ซับซ้อน

The start of the meal is beautifully decorated with "Appetizer - Raw yuba, snow crab, raw sea urchin and caviar topped with white ponzu jelly"

เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยการตกแต่งอย่างสวยงามด้วย "อาหารเรียกน้ำย่อย- ยูบะดิบ ปูหิมะ เม่นทะเลดิบ และคาเวียร์ ราดด้วยเยลลี่พอนสึขาว"

ยูบะดิบเนื้อเนียน สอดไส้ด้วยปูหิมะคุณภาพสูง เม่นทะเลดิบ และคาเวียร์ ห่อหุ้มด้วยเยลลี่พอนสึสีขาว ความนุ่มของยูบะช่วยขับเน้นความหวานของปูและเม่นทะเล และความเค็มของคาเวียร์ช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น *นี่คือตัวอย่างเมนูอาหารแบบคอร์ส

The aroma rises with the steam, and the feeling of the seasonal bounty spreading is exceptional. "Clay pot steamed with angel shrimp, maitake mushrooms, white fish, ginkgo nuts."

กลิ่นหอมอบอวลไปด้วยไอน้ำ และสัมผัสได้ถึงความอุดมสมบูรณ์ตามฤดูกาลที่แผ่ขยายไปทั่วอย่างน่าอัศจรรย์ "หม้อดินเผานึ่งกับกุ้งนางฟ้า เห็ดไมตาเกะ ปลาเนื้อขาว และถั่วแปะก๊วย"

กุ้งแองเจิลรสชาติกลมกล่อม เห็ดไมตาเกะกลิ่นหอมละมุน ปลาไหลทะเลรสเลิศ รสขมหวานอ่อนๆ ของแปะก๊วย และอื่นๆ อีกมากมาย ล้วนผสมผสานกันอย่างลงตัวในน้ำซุปดาชิหอมกรุ่นและหม้อดินเผา *นี่คือตัวอย่างเมนูอาหารคอร์ส

A fusion of Japanese flavor and Western elegance: "Wagyu beef cutlet - crispy soy sauce, balsamic sauce, and yuzu pepper"

การผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นและความหรูหรา ตะวันตก: "เนื้อวากิวทอด - ซอสถั่วเหลืองกรอบ ซอสบัลซามิก และพริกยูซุ"

เสิร์ฟแบบสุกน้อย (rare) ลูกค้าสามารถย่างเองบนหินร้อนเพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อออกมา และสามารถปรับความสุกได้ตามต้องการ *นี่คือตัวอย่างเมนูอาหารแบบคอร์ส

Shimbashi Ren / SAKE STAND R

新ばし煉 / SAKE STAND R

ชิมบาชิ/ชิโอโดเมะ, กินซ่า/ยูราคุโจ/ซึกิจิ โตเกียว

อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, แอลกอฮอล์ / สาเก

ญี่ปุ่น / โซซากุญี่ปุ่น (ครีเอทีฟ)

ทำการจอง

ร้านค้า

03-3528-8586 (+81-3-3528-8586)

การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น

ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

การเดินทาง

อยู่ภายในทางเข้าศาลเจ้าคาราสุโมริ เดินจากทางออกคาราสุโมริของ สถานี ชิมบาชิประมาณ 5 นาที

อาหาร

ญี่ปุ่น / ทั่วไป, ญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, แอลกอฮอล์ / สาเก / โซซากุญี่ปุ่น (สร้างสรรค์), ญี่ปุ่น

เปิด

[การแปลภาษาไทยของข้อความนี้ยังไม่สมบูรณ์ วันจันทร์]-วันเสาร์] ชิมบาชิ เรน 18:00 น. - 21:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:30 น.) [วันจันทร์-วันพฤหัสบดี] SAKE STAND R 21:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:30 น.) / [วันศุกร์, วันเสาร์] SAKE STAND R 21:00 น. - 23:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 23:00 น.)

ปิด

วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์

ราคาเฉลี่ย

5,000 JPY

วิธีการชำระเงิน

รับบัตรเครดิต

วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์

บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code

PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay