จากเชฟ
เป็นเชฟที่เชื่อมต่อกับลูกค้าได้เสมอ
ทัตสึยะเกิดในปี พ.ศ. 2531 ที่ ฟุกุโอะกะ และเริ่มต้นเส้นทางอาชีพการทำอาหารหลังจากสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมปลายเมื่ออายุ 18 ปี เขาได้มีโอกาสฝึกงานกับเคนอิจิ ไชน์ หัวหน้าเชฟของเรียวกัง (โรงแรมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม) "โซอัน โคซูโมสุ" ระหว่างที่เรียนกับเคนอิจิ เขาได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการทำงานในครัวตั้งแต่เริ่มต้น รวมถึงทักษะและแนวคิด ในปี พ.ศ. 2556 เคนอิจิได้เปิดร้าน "ซันส์ยัวร์โย" และอีกหนึ่งปีต่อมา ทัตสึยะได้ย้ายไปทำงานกับเขาที่นั่น ในปี พ.ศ. 2561 ทัตสึยะได้เป็นหัวหน้าเชฟและผู้จัดการ ด้วยความสนใจในอาหารอย่างไม่ลดละ เขายังคงสร้างความประหลาดใจและสร้างความบันเทิงให้กับแขกด้วยอาหารของเขาทุกวัน
山田 竜也
Tatsuya Yamada
Yufuin Sansyorou
ゆふいん山椒郎
ร้านค้า
0977-84-5315การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มีที่นั่งเคาน์เตอร์
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
