Tsukiji Bon Marché

คอร์สซึกิจิ บง มาร์เช่ "ชุน"

8,250 JPY per person (Tax included)

นี่คืออาหารจานมาตรฐานของร้าน Bon Marché ที่ทำมาจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

September 2025 Seasonal Course

Raspadura cheese wrapped in Saga's first seaweed

Semi-raw bonito served with early autumn vegetable tartar sauce

Clams and mushrooms steamed in white wine soup

Tagliatelle with homemade mangalica raldo and porcini mushrooms

Saga beef and grilled eggplant millefeuille

Shine Muscat and Hojicha Ice Cream Parfait

Coffee or Japanese tea

หลักสูตร "Chef's Choice" A

12,100 JPY per person (Tax included)

นี่คือมื้ออาหารคอร์สสุดหรูที่ปรุงโดยเชฟโดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดที่จัดซื้อในวันนั้น

September 2025 Chef's "Omakase" Course A

Raspadura cheese and Saga beef cheek ham wrapped in Saga's first nori seaweed

Tuna and persimmon tartare

Spring rolls made with leftover sweetfish

Smoked saury and shiso leaf spaghetti

Charcoal grilled A5 rank Saga beef rump served with porcini risotto

Shine Muscat terrine with mascarpone ice cream

Coffee or Japanese tea

คอร์ส "คิวามิ" ที่เชฟเลือก

25,000 JPY per person (Tax included)

คอร์สนี้ให้คุณได้ลิ้มรสชาติสุดยอดของ Tsukiji Bon Marché ที่ใช้เฉพาะวัตถุดิบชั้นเลิศเท่านั้น

เราสามารถสร้างการออกแบบที่กำหนดเองเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและงบประมาณของคุณได้

คอร์ส "ปลาทูน่าครีบน้ำเงินและสเต็กเนื้อ ซะงะ"

15,000 JPY per person (Tax included)

คอร์สนี้ประกอบด้วยซาซิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงินและสเต็กเนื้อวัว ซะงะ เกรด A5

◇จานซาซิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงิน◇สเต็กเนื้อ ซะงะ กะ◇สลัด◇ซุป◇ข้าวสวย◇ของหวาน