Koromo Sushi

築地　挙母鮨

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-6264-2626 (+81-3-6264-2626)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

[Kohada no Nigiri] โคฮาดะที่หมักอย่างสมบูรณ์แบบถือเป็นต้นแบบของซูชิสไตล์เอโดะ!

ปลาโคฮาดะ (ปลากะพงลายจุด) แสดงให้เห็นถึงความงดงามของวิธีการทำซูชิแบบเอโดะ รูปลักษณ์ภายนอกราวกับเครื่องประดับเงิน ความสมดุลระหว่างน้ำส้มสายชูและเกลือหมักกับข้าวซูชินั้นลงตัวอย่างลงตัว รสชาติที่นุ่มนวลแต่ยังคงความจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของปลาชนิดนี้ ลิ้มลองรสชาติอันประณีตของสึกิจิด้วยเมนูนี้!

[Maguro Nigiri] You'll surely enjoy their maguro which is the star of any sushi restaurant.

[Maguro Nigiri] คุณจะต้องเพลิดเพลินกับมากุโระซึ่งเป็นดาวเด่นของร้านซูชิอย่างแน่นอน

ทูน่า หนึ่งในส่วนที่โดดเด่นของซูชิ มีให้เลือกทั้งโอโทโร่ (เนื้อมัน), ชูโทโร่ (เนื้อมันปานกลาง), อากามิ (เนื้อไม่ติดมัน), อาบูริโทโร่ (เนื้อมันเกรียม) และนิกิริ (ซูชิปั้นมือ) ทางร้านมุ่งมั่นที่จะนำเสนอซูชิในราคาที่สมเหตุสมผล จึงไม่เจาะจงว่าปลามาจากแหล่งใด แต่ทางร้านร่วมมือกับผู้ค้าส่งทูน่าในย่านสึกิจิ เพื่อนำเสนอรสชาติที่ดีที่สุดในแต่ละวัน

[อะนาโกะ นิกิริ] จะทำให้คุณตะลึงด้วยความอร่อยที่กรอบและละลาย

[อะนาโกะ นิกิริ] เมนูยอดนิยมของพวกเขามีขนาดใหญ่และน่ารับประทาน อะนาโกะ (ปลาไหลทะเล) จะถูกเคี่ยวในซอสปรุงรส จากนั้นจึงนำไปย่างไฟอ่อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด สัมผัสได้ถึงความนุ่มละลายในปาก รสชาติอันยอดเยี่ยม และรสชาติที่ติดลิ้น!

นิกิริพิเศษ

ปลาทูน่าเนื้อมัน ปลาทูน่าเนื้อมันปานกลาง ปลาเนื้อขาว กุ้ง ปลาเนื้อมัน ปลาไหลทะเล ไข่ปลาแซลมอน เม่นทะเล หอย ปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์ ม้วน

ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน แซลมอนนิกิริที่คัดสรรพิเศษ

เนื้อแดง ปลาทูน่าเนื้อมันปานกลาง ปลาทูน่าเนื้อมันโอโทโร่ เนื้อทูน่าเนื้อมันจี่ ปลาแซลมอน ปลาแซลมอนจี่

This is the true essence of Edomae! "Kohada Nigiri" with the perfect balance of vinegar

นี่คือแก่นแท้ของเอโดะมาเอะ! "โคฮาดะ นิกิริ" ผสมผสานน้ำส้มสายชูอย่างลงตัว

ปลาที่เกิดจากการปรุงอย่างพิถีพิถันแบบเอโดะมาเอะนั้นงดงามและอร่อยราวกับเครื่องเงิน ความสมดุลของน้ำส้มสายชู เกลือ และข้าวนั้นช่างวิเศษยิ่งนัก รสชาติที่นุ่มละมุนแต่กรุบกรอบคือแก่นแท้ของปลาหมักน้ำส้มสายชู เชิญลิ้มลองรสชาติอันประณีตของสึกิจิ!

The "flower" of sushi restaurants, "Tuna Nigiri" that melts in your mouth with the deliciousness of tuna

“ดอกไม้” ของร้านซูชิ “ทูน่านิกิริ” ที่ละลายในปากด้วยความอร่อยของทูน่า

ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟปลาทูน่า ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของซูชิ หลากหลายสไตล์ ทั้งโอโทโร่ ชูโทโร่ ลีน และจี่โอโทโร่ เพื่อนำเสนอปลาทูน่าในราคาที่สมเหตุสมผล ทางร้านไม่ได้ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของปลาทูน่า แต่ร่วมมือกับผู้ค้าส่งปลาทูน่าในสึกิจิ เพื่อเสิร์ฟปลาทูน่าที่ดีที่สุดในแต่ละวัน

"Conger eel sushi" - a delicious, impactful dish that melts softly in your mouth

“ซูชิปลาไหลทะเล” เมนูอร่อยเข้มข้น ละลายในปาก

ซูชิปลาไหลทะเลยอดนิยมมีขนาดใหญ่และอิ่มท้อง ปลาไหลทะเลต้มจนได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นนำไปย่างไฟอ่อนๆ ก่อนนำไปทำซูชิ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด คุณจะได้สัมผัสเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากและรสชาติเข้มข้น พร้อมรสชาติที่ติดลิ้นติดลิ้นอย่างยาวนาน

ชามอาหารทะเลพิเศษ

ปลาทูน่าเนื้อมัน ปลาทูน่าเนื้อมันปานกลาง ปลาเนื้อขาว ไข่ปลาแซลมอน เม่นทะเล หอย ปลาไหลทะเล กุ้ง ปลาหมึกและปลาหมึกยักษ์ ปลาทูน่าจี่