Koromo Sushi

築地　挙母鮨

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-6264-2626 (+81-3-6264-2626)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

โปรดเพลิดเพลินไปกับซูชิที่สึกิจิซึ่งเป็นแหล่งรวมรสชาติตามฤดูกาลจากทั่วประเทศ

เกิดในปี พ.ศ. 2521 ที่เมืองโตโยต้า จังหวัด ไอจิ ปัจจุบันเป็นผู้จัดการร้านอาหารแห่งนี้ เขาเริ่มสนใจในอุตสาหกรรมบริการอาหารจากประสบการณ์การทำงานพาร์ทไทม์ในร้านซูชิระดับไฮเอนด์ หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาได้เข้าสู่โลกของซูชิและฝึกฝนทักษะตามร้านซูชิทั่วประเทศญี่ปุ่น รวมถึงในโตโยต้าซิตี้และสึกิจิ โตเกียว ในช่วงเวลานั้น เขาได้พบกับเจ้าของร้านอาหารแห่งนี้ ผู้ซึ่งหลงใหลในสึกิจิอย่างมาก และตัดสินใจเปิดร้านอาหารในสึกิจิ แหล่งรวมปลาตามฤดูกาลจากทั่วประเทศ พวกเขาเปิดร้านอาหารนี้ในปี พ.ศ. 2561 ภายใต้ชื่อ "โคโรโม" ซึ่งเป็นชื่อเดิมของเมืองโตโยต้าซิตี้ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของทั้งเขาและเจ้าของร้าน เขามุ่งมั่นที่จะเสิร์ฟรสชาติและจิตวิญญาณที่แท้จริงของซูชิสไตล์เอโดะต้นตำรับ

星野　秀幸

Hideyuki Hoshino