จากเชฟ
เขาเติบโตมาในสภาพแวดล้อมที่มีปลาไหลอยู่รอบตัวตั้งแต่เกิด และเขาจึงจัดการปลาไหลด้วยความเอาใจใส่ในฐานะเชฟ
เกิดในปี 1973 ที่เมืองฮามามัตสึ จังหวัด ชิซึโอะกะ กะ บุตรชายคนโตของชิเงโยชิ ฟูจิตะ เจ้าของรุ่นที่ 3 ของ [Unagi Fujita] เข้าสู่โลกร้านอาหารทันทีหลังจากจบมัธยมปลาย ทำงานเป็นผู้จัดการในร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีที่นั่ง 300 ที่นั่งและพนักงาน 100 คน สะสมประสบการณ์ 4 ปีรวมถึงการทำงานในต่างประเทศ เข้าร่วม [Unagi Fujita] ในปี 1996 ได้เรียนรู้กระบวนการเสียบปลาไหล หั่นปลาไหลทั้งตัว และย่างตลอดระยะเวลา 13 ปี ได้รับแต่งตั้งเป็นผู้อำนวยการตัวแทนในปี 2009 และทำงานในแผนกขายตรงควบคู่กัน เปิดสาขาใหม่หน้า สถานี ฮามามัตสึในปี 2011 สาขาชิโรกาเนไดเปิดในปี 2016 และบริหารงานร่วมกับพนักงานต้อนรับและพี่สาวของเขา
藤田 将徳
มาซาโนริ ฟูจิตะ
อุนางิ ฟูจิตะ สาขาชิโรคาเนะได
なぎ 藤田 白金台店
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-6432-5636การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / เครดิตเซซอง
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / ห้องพักสำรองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
