จากเชฟ
เริ่มสนใจโลกของการทำอาหารเพราะต้องการทำให้คนอื่นพอใจ

คุณฟูจิวาระเกิดในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2512 ที่จังหวัด ไอจิ เขารักที่จะทำให้ผู้อื่นมีความสุข จึงตัดสินใจเป็นเชฟเพื่อนำความสุขมาสู่ผู้คนด้วยการทำอาหาร หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาได้ฝึกฝนเป็นเวลา 16 ปีที่ร้านอาหารญี่ปุ่น Sakuichi ใน โอซากะ ในปี พ.ศ. 2547 เขาได้เปิดร้านของตัวเองชื่อ Fujiwara และกลายเป็นเจ้าของและเชฟ ในปี พ.ศ. 2559 ร้านอาหารได้ย้ายไปยังสถานที่ใหม่และได้รับการปรับปรุงใหม่ เขายังคงทำงานอย่างขยันขันแข็งอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ Sakuichi ต้องอับอาย ซึ่งเป็นที่ที่เขาได้เรียนรู้ทุกอย่างและยังคงเป็นหัวใจสำคัญของการทำอาหารของเขา
藤原 光章
Mitsuaki Fujiwara
Fujiwara
ふじ原
ร้านค้า
052-959-5513การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด

สำรอง ห้อง พัก / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะ โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่