จากเชฟ
อาหารเต้าหู้สูตรพิเศษของเขาได้รับการสนับสนุนจากการฝึกฝนการทำอาหารญี่ปุ่นหลายปี
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2512 และเติบโตที่จังหวัดมิเอะ ในวัยเด็ก เขามักจะจับปลามาทำอาหารเอง ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของความฝันในการเป็นเชฟ หลังจากเรียนจบมัธยมปลาย เขาใช้เวลาสามปีที่นาโกย่าเพื่อสั่งสมประสบการณ์ที่ร้านอาหารนาดามันในโรงแรมโตคิว จากนั้นเขากลับไปยังบ้านเกิดที่อิเสะเพื่อทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ร้านอาหารชื่อคัตสึระกาวะ หลังจากฝึกฝนอีกสามปี เขาทำงานที่ร้านซูชิคิวบนถนนโอคาเงะโยโกโชอันเก่าแก่เป็นเวลา 10 ปี เมื่ออายุ 35 ปี เขาได้เข้าร่วมงานกับโทฟุยะ และไต่เต้าขึ้นมาเป็นหัวหน้าเชฟ ปัจจุบันเขากำลังเตรียมอาหารเต้าหู้และอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองหลากหลายชนิดอยู่ที่นั่น
千原 昌也
Masaya Chihara
Tofu-ya
とうふや
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหาร ญี่ปุ่น / อาหารเต้าหู้
ร้านค้า
0596-28-1028การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะ โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง โทฟุยะ
สถานที่ท่องเที่ยว ในจังหวัดมิเอะ
