Yuba Higashiyamayuuzu

เราภูมิใจนำเสนอยูบะ (แผ่นเต้าหู้) คุณภาพสูง ที่ทำจากถั่วเหลืองคัดสรรพิเศษ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากภูมิภาคมิยามะใน เกียวโต ลองรสชาติหลากหลายได้ เช่น เทมปุระที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและยูบะแห้งบดเป็นแป้ง หรือคาซาเนะยูบะทาเบคุระเบะ ซึ่งคุณสามารถเปรียบเทียบกับยูบะถั่วดำทันบะได้ ยูบะธรรมชาติที่ทำจากถั่วเหลืองจาก เกียวโต และน้ำ เป็นเมนูชั้นเลิศ ให้รสชาติที่เข้มข้นของถั่วเหลืองและความหวานที่โดดเด่น ไก่มิยามะเคียวจิโดริ (ไก่) ที่เลี้ยงตามธรรมชาติมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ดื่มด่ำกับความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติที่บ่มเพาะด้วยความรักที่คนท้องถิ่นมีต่อมิยามะ สิ่งที่เราให้ความสำคัญที่สุดคือการที่แขกกลับบ้านพร้อมรอยยิ้ม ด้วยเหตุนี้ เราจึงใส่ใจในเมนูอาหาร ทำหน้าที่พ่อครัว และพยายามสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ มื้อกลางวันมีเมนูคอร์สยอดนิยมให้เลือกสรร ซึ่งประกอบด้วยอาหารขึ้นชื่ออย่าง "ยูบาเมชิ" (ข้าวยูบะ) และ "ยูบานาเบะ" (หม้อไฟ) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อนฝูงหรือคู่รัก ส่วนช่วงค่ำ เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารไคเซกิ (อาหารคอร์ส) รสชาติต้นตำรับในบรรยากาศสบายๆ ของเรา อ่านเพิ่มเติม