Sushisai Wakichi

鮨菜　和喜智

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

011-640-3768 (+81-11-640-3768)

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

แสดงรูปภาพทั้งหมด

เราพยายามปรับปรุงการทำซูชิของเราทุกวันโดยไม่ยึดติดกับเทรนด์เพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริงของปลา

หอยลายโทมาโกไมของเราผ่านการต้มในสาเกที่ต้มจนสุกเล็กน้อย รสชาติที่แท้จริงของปลาไม่สามารถดึงออกมาได้ด้วยการย่าง ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน หรือใช้สาหร่ายเคลป์เพื่อดึงรสชาติออกมา สิ่งที่เราทุ่มเทมากที่สุดคือการจับข้าวซูชิ เชิญแวะมาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อสัมผัสรสชาติที่หลากหลายที่สุดของ ฮอกไกโด ในช่วงเวลานี้ของปี หอยเชลล์มาจาก ฮอกไกโด เราให้ความสำคัญกับการใช้ปลาหัวหนามจาก ฮอกไกโด ไม่ว่าจะต้มหรือย่าง เราหวังว่าครั้งต่อไปที่คุณมาที่ร้านของเรา คุณจะสั่งเมนูเดิมซ้ำอีก รสชาติจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ด้วยความปรารถนานี้ เราจึงคิดหาวิธีดึงรสชาติที่ดีที่สุดของอาหารทะเลของเราออกมาทุกวัน หวังว่าคุณจะตั้งตารอเมื่อมาที่ร้านของเรา เรามีของว่าง 5 ชนิดที่ออกแบบมาให้เข้ากันได้ดีกับสาเก เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็นๆ คู่กับมื้ออาหาร ยกตัวอย่างเช่น เรามีของว่างรสชาติเข้มข้นมากมาย เช่น กุ้งกับหอยเม่นและซีอิ๊ว หรือหอยเฮลค์กับตับ พักผ่อนหนึ่งคืนในบรรยากาศอันหรูหราของเรา อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้เพิ่มเติมจากเชฟ