จากเชฟ
คุณซาโตะเป็นเชฟซูชิที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งผสมผสานพรสวรรค์ของประเทศเกาะเข้ากับอาหารบนภูเขาท้องถิ่น
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2512 ที่ นิอิงะตะ เขาเป็นรุ่นที่สองของร้าน Ryuzushi ซึ่งดำเนินกิจการมานานกว่า 50 ปีในย่านมินามิอุโอนุมะ หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย เขาย้ายไป โตเกียว และฝึกฝนที่นั่น จากนั้นจึงย้ายไปที่เมืองนากาโอกะ จังหวัด นิอิงะตะ เขารับช่วงต่อร้านอาหารเมื่ออายุ 28 ปี และสร้างเส้นทางการซื้อปลาที่ไม่ผ่านตลาด โดยมีเป้าหมายที่จะนำเสนอ "ซูชิที่คุ้มค่าที่สุดในโลก" เนื่องในโอกาสการปรับปรุงร้านอาหารในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564 ร้านได้เปลี่ยนเป็นร้านซูชิแบบเคาน์เตอร์ ซูชิของเขาซึ่งใช้ผักป่าและผลผลิตท้องถิ่นของมินามิอุโอนุมะ ดึงดูดความสนใจจากนักชิมอาหารทั่วประเทศ
佐藤 正幸
Masayuki Sato
Ryuzushi
龍寿し
ร้านค้า
025-779-2169การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
สามารถใช้บัตร Rakuten และบัตร DISCOVER ได้
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ห้องเสื่อทาทามิ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่