จากเชฟ
นำเสนออาหารนานาชาติที่ก้าวข้ามขอบเขตของอาหารญี่ปุ่น ต้อนรับแขกจากทั่วทุกมุมโลก
คุณฮาเซกาวะมุ่งมั่นในเส้นทางอาชีพการทำอาหารควบคู่ไปกับการได้สัมผัสวัฒนธรรมนานาชาติที่หลากหลาย และได้พัฒนาทักษะและความรู้อย่างต่อเนื่องด้วยการไปเยือนร้านอาหารระดับสามดาวมิชลินในประเทศญี่ปุ่น หลังจากย้ายมาอยู่ที่ คะโงะชิมะ เพื่อสัมผัสศักยภาพของอาหารท้องถิ่น เขาได้ตัดสินใจเป็นอิสระในปี พ.ศ. 2566 ปัจจุบัน เขาดูแลทุกอย่างตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบและการเตรียมอาหาร ไปจนถึงการปรุงอาหารและการบริการลูกค้า เขาเดินทางไปเยี่ยมเยียนผู้ผลิตอาหารทั่วญี่ปุ่นเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับรสชาติและวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง เพื่อสร้างชีวิตชีวาใหม่ๆ ให้กับอาหารของเขา เขาให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์กับชุมชน และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาทักษะการทำอาหารของเขาอย่างต่อเนื่องทุกวัน
長谷川 竜也
Tatsuya Hasegawa
Innovative Japanese food Lufu
日本料理 るふ
ร้านค้า
092-233-5942การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง Innovative Japanese food Lufu
สถานที่ท่องเที่ยว ใน ฟุกุโอะกะ