จากเชฟ
มุ่งสู่การเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารปลาไหล ด้วยการสร้างความประทับใจด้วยเสน่ห์ของปลาไหล
เขาเกิดเมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2524 ที่จังหวัด ไอจิ ทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านอาหารหลักตั้งแต่อายุ 16 ปี เขาเริ่มสนใจรสชาติอันล้ำลึกของปลาไหลญี่ปุ่นระหว่างที่ทำงาน จึงตัดสินใจเลือกเรียนเฉพาะทาง ด้วยความรักในการทำอาหารตั้งแต่เด็ก บิดาจึงแนะนำให้เขาเข้าเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหาร หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาก็ได้เป็นพนักงานของร้าน Bincho หลังจากได้รับประสบการณ์การทำงานที่ร้านอาหารหลัก 3 ปี ที่ร้าน Lachic blanch 10 ปี และที่ร้าน Esca blanch 2 ปี เขาจึงได้ย้ายไปทำงานที่ร้านอาหาร Dai Nagoya Building ในปัจจุบัน ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารปลาไหล เขายังคงฝึกฝนทักษะอย่างต่อเนื่องทุกวัน
青木 陽一
Yoichi Aoki
Hitsumabushi Nagoya Bincho Dai Nagoya Building Branch
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
สถานี นาโกย่า นาโกย่า ไอจิ
ร้านค้า
052-564-5756การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / สำรองที่นั่ง
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง สาขาอาคารฮิทสึมาบุชิ นาโกย่า บินโช ได นาโกย่า
