Hitsumabushi Nagoya Bincho Dai Nagoya Building Branch

ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

052-564-5756 (+81-52-564-5756)

จองเลยตอนนี้

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

แสดงรูปภาพทั้งหมด

ร้านอาหารชื่อดังของนาโกย่า ฮิตสึมาบุชิ ที่มีการย่างปลาไหลอย่างสมบูรณ์แบบโดยช่างฝีมือที่เน้นย้ำในการใช้วัตถุดิบและถ่านที่ดีที่สุด

ปลาไหลย่างอย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือ โดยใช้ถ่านบินโช ตามชื่อร้านฮิตสึมาบุชิ นาโกย่า บินโช ให้ความกรอบ หอมกรุ่น เนื้อในนุ่มฟู ด้วยความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับปลาไหลและถ่านญี่ปุ่น ช่างฝีมือจะปรับเปลี่ยนวิธีการย่างวัตถุดิบตามสภาพของวัตถุดิบ รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสที่เย้ายวนใจนี้ อยู่ที่ซอสถั่วเหลืองเข้มข้นสูตรเฉพาะจากนาโกย่า ผสานกับน้ำตาลและเหล้าญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ณ ร้านอาหารแห่งนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารปลาไหลหลากหลายชนิด เช่น ชิรายากิ คิโมยากิ อุมากิ และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ทั้งสาเกญี่ปุ่น โชจู ไวน์ และอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับปลาไหลญี่ปุ่น ด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่น การคัดสรรวัตถุดิบ ถ่านไม้ เทคนิค และการบริการชั้นเลิศ รับรองว่าคุณจะประทับใจกับแขกผู้มีเกียรติอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้เพิ่มเติมจากเชฟ

เมนูภาษาอังกฤษ
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้
บริการ Wi-Fi ฟรี
อาหารกลางวัน
บริการช่วงดึก
ปลอดบุหรี่
ขออาหารแบบพิเศษ (ผู้มีข้อจำกัดด้านอาหาร)
ช้อนส้อมแบบตะวันตก