จากเชฟ
ในฐานะเจ้าของรุ่นที่สี่ของธุรกิจครอบครัวที่ก่อตั้งมายาวนาน เขากำลังรักษาประเพณีและทักษะของครอบครัวไว้

คุณโอกะเกิดที่จังหวัด วะกะยะมะ ในปี พ.ศ. 2492 เป็นทายาทรุ่นที่สี่ของครอบครัวที่บริหารร้านอาหารเก่าแก่ที่เชี่ยวชาญด้านอาหารภูเขาโคยะ เขาสืบทอดรสชาติและเทคนิคการทำอาหารของบิดามาอย่างยาวนาน และยังคงรักษาไว้จนถึงปัจจุบัน ฮานาบิชิคือผู้จัดหาอาหารภูเขาโคยะชั้นเลิศ คุณโอกะมีความรู้ความเชี่ยวชาญในการทำอาหารญี่ปุ่นทุกประเภท รวมถึงโชจินเรียวริ (อาหารแบบเรียบง่าย มังสวิรัติ และพุทธ) และไคเซกิ (เมนูอาหารคอร์สญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) เขาเชื่อมั่นในการทำงานอย่างขยันขันแข็งและทุ่มเทอย่างเต็มที่ เขายังทำน้ำซุปแยกสำหรับอาหารมังสวิรัติอีกด้วย เขาได้รับความไว้วางใจจากทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าใหม่ที่มาเยือนพื้นที่ในฐานะนักท่องเที่ยว
大岡 正敬
Masayoshi Ooka
Hanabishi
花菱
ร้านค้า
0736-56-2236การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari จ่าย / Rakuten Pay / LINE Pay
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การสำรองห้องพัก / ห้องที่จองไว้ / ห้องทาทามิ
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่