ร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในฮิดะ-ทาคายามะ Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- คู่มือ การจอง ร้านอาหารญี่ปุ่น-

Update-Date: Apr 30, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

ร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในฮิดะทาคายามะ

Takayama is located in the hinterland of the Hida area in Gifu Prefecture. Its flourishing past as a castle town made it also known as "the little Kyoto of Gifu". Today, it's a tourist hotspot crowded with people eager to enjoy its stunning nature and old townscape that still holds the evocative atmosphere of the past. Takayama also boasts a large number of delicious local specialties. If you're visiting Hida Takayama, make sure you drop by one of these restaurants and have its famous [Hida Beef] or [Takayama Ramen].

1. ฮิดาทาคายามะ ฮิดากิว ฮิดาคิเซตสึเรียวริ ซากานะ

ร้านอาหารนี้ให้บริการเฉพาะเมื่อจองเท่านั้น โดยใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากฮิดะที่เจ้าของร้านคัดสรรและปรุงเอง
ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิดจากฮิดะตามฤดูกาล พืชพรรณป่าหอมกรุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ปลาน้ำจืดที่มีชีวิตชีวาในฤดูร้อน เห็ดธรรมชาติในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูหนาว คุณจะได้ลิ้มรสเนื้อสัตว์ป่าที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากนักล่าที่เชื่อถือได้จากชุมชนนักล่ามาตากิ ส่วนเนื้อฮิดะใช้เนื้อเกรด A5 เท่านั้น

รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นฤดูหนาว! ลิ้มลองอาหารป่ารสเลิศอย่างโบตันนาเบะ (หม้อไฟ) หมูป่าธรรมชาติ

ร้านอาหารยอดนิยมที่ตั้งอยู่บนที่สูงในเมืองทาคายามะแห่งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่พักผ่อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักชิมอาหาร

ฮิดาทาคายามะ ฮิดากิว ฮิดาคิเซตสึเรียวริ ซากานะ

เปิด:มื้อกลางวัน 12:00 - 15:00 น. / มื้อเย็น 17:30 - 22:00 น.
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
การเดินทาง:ขับรถจากสถานี Takayama 8 นาที ขับรถจาก Takayama Interchange 8 นาที เดินจากโรงแรม Associa Takayama Resort 3 นาที
ที่อยู่:1126-1 เอจิโกะมาชิ ทาคายามะ กิฟุ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

2. เนื้อฮิดาตะคายามะ

ร้านเนื้อฮิดะ ทาคายามะ ตั้งอยู่ใน "ย่านเมืองเก่า" อันเก่าแก่ของเมืองทาคายามะ จังหวัด กิฟุ นำเสนอประสบการณ์ด้านวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม ที่นี่เสิร์ฟอาหารที่เน้นรสชาติอันเข้มข้นของเนื้อวัวฮิดะแบรนด์ดังในท้องถิ่น ดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยเมนูเด่นอย่างแฮมเบอร์เกอร์และสเต็กโบวล์ยอดนิยมที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีอย่าง "อิโนะจิ โนะ อิจิ" ปรุงอย่างพิถีพิถัน

ภายในร้านซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะ โดดเด่นด้วยพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่อันหรูหรา คุณจะได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันหรูหราจากทุกโต๊ะ พร้อมดื่มด่ำกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และประวัติศาสตร์ของฮิดะ ทาคายามะ ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของเมือง หลังจากเดินเล่นชม "เมืองเก่า" ของฮิดะ ทาคายามะแล้ว ร้านเนื้อฮิดะ ทาคายามะ ขอเชิญคุณเข้าสู่โลกแห่งอาหารรสเลิศ ลิ้มลองรสชาติเนื้อฮิดะชั้นเลิศที่หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น และพื้นที่อันหรูหราที่จะทำให้คุณลืมเวลา

เนื้อฮิดาตะคายามะ

เปิด:[วันจันทร์, วันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:00 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.)
ปิด:วันอังคาร, วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Lunch] 4,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 13 นาทีจากทางออกด้านตะวันออกของ สถานี ทาคายามะไปยังย่านเมืองเก่า
ที่อยู่:69, คามิซันโนะมาชิ, ทาคายามะชิ, กิฟุ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

3. ฮงคาคุ เอโดมาเอะ ซูชิ มัตสึกิ ซูชิ

เพลิดเพลินกับอาหารทะเลจากทะเลญี่ปุ่นและมหาสมุทรแปซิฟิกในร้านซูชิแห่งนี้
ฮิดะ ทาคายามะ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากทะเลญี่ปุ่นและมหาสมุทรแปซิฟิก มีชื่อเสียงด้านอาหารทะเลสดใหม่ มาที่นี่เพื่ออิ่มอร่อยกับซูชิแสนอร่อยที่ปรุงจากปลาตามฤดูกาล ส่งตรงจาก โทะยะมะ คานาซาวะ นาโกย่า และฮามามัตสึ

อย่าพลาดการคัดสรรนิกิริพรีเมียม 10 ชนิดที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจาก โทะยะมะ และคานาซาวะทุกเช้า

อื่นๆ ซูชิแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะพิเศษของทาคายามะได้กับ [คอร์สเนื้อฮิดะ อาหารชุดไคเซกิ]

ฮงคาคุ เอโดมาเอะ ซูชิ มัตสึกิ ซูชิ

เปิด:มื้อกลางวัน 11:30-14:00 น. / มื้อเย็น 17:30-23:30 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 23:00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
การเดินทาง:เดินจากสถานีทาคายามะ 5 นาที
ที่อยู่:1-40 โซวะมาชิ, ทาคายามะ, กิฟุ(แผนที่)
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

4. มิยาบิ อัน

คุณจะได้ตบริมฝีปากของคุณบนโซบะ (บะหมี่บัควีท) ที่ทําจากแป้งบัควีทที่ผลิตในฮิดะโชคาวะ
ห้องอาหารแห่งนี้เสิร์ฟในการตกแต่งภายในสไตล์ญี่ปุ่น ให้บริการอาหารญี่ปุ่นต้นตํารับและ [โซบะ ดึงด้วยมือ] ที่ทําจากแป้งบัควีท พวกเขาเตรียมแป้งสดใหม่โดยการบดเมล็ดบัควีทที่ผลิตในฮิดะโชคาวะด้วยปูน นอกจากโซบะแล้ว เมนูยังมีอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่ช่วยเพิ่มรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่

พวกเขาใช้แป้งบัควีทที่ทำจากเมล็ดบัควีททั้งเมล็ดที่บดด้วยหินจากฮิดะโชกาวะ

คุณต้องจองคอร์สอาหาร ซึ่งมีให้บริการเฉพาะช่วงกลางคืนเท่านั้น ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยในฮิดะ

มิยาบิ อัน

เปิด:มื้อกลางวัน 11.00 น. - สิ้นสุดเมื่อโซบะหมด / มื้อเย็น 18.00-21.00 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 20.30 น.) *ต้องมีการจองสำหรับมื้ออาหารแบบคอร์ส
ปิด:วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Lunch] 1,200 JPY
การเดินทาง:เดินจากสถานี Takayama 20 นาที เดินตรงไปตามถนน Chuo ตรงหน้าสถานี แล้วเลี้ยวเข้าถนน Miyakawa เลยพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์ Hirata ไปเล็กน้อย
ที่อยู่:65-4 คามินิโนะมาชิ, ทาคายามะ, กิฟุ(แผนที่)
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

5. เอนบี

มาที่นี่เพื่อลองทานอาหารที่ห้ามพลาดทั้งหมดของฮิดะทาคายามะพร้อมเบียร์ท้องถิ่น
ประกอบด้วยเนื้อฮิดะและผักตุ๋นรวมกันในซุปที่ทำจากใบแมกโนเลียหอมกรุ่นและมิโซะทาคายามะ [เนื้อฮิดะและมิโซะยากิใบแมกโนเลีย] ถือเป็นเมนูที่เป็นตัวแทนของอาหารฮิดะ ทาคายามะได้ดีที่สุด รับประทานคู่กับสาเกท้องถิ่น (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ญี่ปุ่น) และเบียร์จากฮิดะ ทาคายามะที่มีให้เลือกมากมายในเมนู

[เบียร์ Hida Takayama Weizsen] ดื่มได้ลื่นไหลมากและขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง

คุณสามารถชื่นชมทัศนียภาพของฮิดะทาคายามะจากหน้าต่างได้

เอนบี

เปิด: [วันธรรมดา วันเสาร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 17:30 - 00:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 23:00 น.)
ปิด: วันอาทิตย์
*หาก วันจันทร์ เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะเปิดให้บริการในวันที่ วันอาทิตย์ และปิดในวันที่ วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 3,000 เยน *คอร์สเริ่มต้นที่ 3,500 เยน
การเดินทาง: ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองทาคายาม่า มุ่งหน้าไปทางเหนือจากถนนโคคุบุนจิ แล้วคุณจะพบมันทันที
ที่อยู่: 23, Asahi-machi, Takayama-shi, กิฟุ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

6. ทาคูมิคัง อาหารอิตาเลียน อาร์ติจิอาโน่

3. ทาคูมิคัง อาหารอิตาเลียน อาร์ติจิอาโน่

ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามและอาหารอันแสนอร่อยของฮิดะทาคายามะได้อย่างเต็มที่
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ติดกับตลาดเช้ามิยากาวะ หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของทาคายามะ ทางร้านใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฮิดะ ทาคายามะ เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของที่นี่อย่างครบครัน คุณยังสามารถพาสัตว์เลี้ยงของคุณไปด้วยได้หากเลือกที่นั่งบนดาดฟ้า

เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสอันน่าทึ่งของเนื้อฮิดะสับพร้อมเนื้อ สเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ชิ้นโต

ตั้งแต่ พาสต้า สดที่เหนียวนุ่มอร่อยไปจนถึงผักพื้นบ้าน วัตถุดิบทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน

ทาคูมิกัน อาหารอิตาเลียน อาร์ติจาโน

เปิด:มื้อกลางวัน 11.00 - 14.30 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 14.00 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 1,800 JPY
การเดินทาง:เดินจากสถานี JR ทาคายามะ 10 นาที ผ่านถนนโคคุบุนจิโดริ อยู่ติดกับตลาดเช้ามิยากาวะ
ที่อยู่:ชั้น 3 1-22 ชิโมซันโนะมาจิ ทาคายามะ กิฟุ

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหารในและรอบๆ ทาคายามะ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ