Best Eel in Nagoya: 6 Must Try Unagi Restaurants for Hitsumabushi and Kabayaki Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Reservation Guide-

Update-Date: Dec 11, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

ร้านปลาไหลที่ดีที่สุดในนาโกย่า: 6 ร้านปลาไหลที่ต้องลองสำหรับฮิตสึมาบูชิและคาบายากิ

ปลาไหลเป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศที่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นต้องลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมืองนาโกย่าในจังหวัด ไอจิ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารปลาไหลรสเลิศและวิธีการปรุงแบบท้องถิ่นที่สืบทอดกันมายาวนาน ในคู่มือนี้ เราขอแนะนำร้านอาหารปลาไหลที่ดีที่สุด 5 แห่งในนาโกย่า ที่คุณจะได้ลิ้มลองปลาไหลตัวใหญ่ (ฮิตสึมาบูชิ) ปลาไหลคาบายากิที่มีซอสเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อม และปลาไหลชิรายากิหอมกรุ่น อาหารจานเด็ดเหล่านี้จะทำให้การมาเยือนนาโกย่าของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้น

ฮิทสึมาบูชิ นาโกย่า บินโช (สาขาเอสก้า)

Charcoal-grilled Hitsumabushi at Nagoya Bincho Esca branch near Nagoya Station

ร้าน ฮิตสึมาบุชิ สาขานาโกย่า บินโช สาขาเอสก้า ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี นาโกย่าเพียง 1 นาทีโดยการเดิน ซึ่งเดินทางสะดวกด้วยรถไฟชินคันเซ็น ทางร้านภูมิใจนำเสนอปลาไหลย่างบนไฟแรงแบบอ้อมๆ ทำให้หนังกรอบและเนื้อสัมผัสนุ่มฟู เชฟผู้หลงใหลในรสชาติอันล้ำลึกของปลาไหล ต่างฝึกฝนและพัฒนา เมนูฮิตสึมาบุชิ อย่างต่อเนื่อง เมนูนี้ถือเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้สำหรับใครที่มาเยือนญี่ปุ่น เพราะรสชาติจะดีที่สุดเมื่อย่างสดใหม่

Modern Japanese style interior of Hitsumabushi Nagoya Bincho Esca branch

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าใต้ดิน "Esca" ซึ่งเดินเพียงไม่กี่นาทีจาก สถานี นาโกย่า สะดวกสบายในการเดินทางเป็นอย่างยิ่ง ภายในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่นด้วยไม้สไตล์ญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกราวกับเวลาผ่านไปอย่างเชื่องช้า ลิ้มลองเมนูพิเศษประจำนาโกย่า อย่าง "ฮิตสึมาบุชิ" ที่ย่างอย่างพิถีพิถันในบรรยากาศผ่อนคลายที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยได้อย่างเต็มที่

ฮิทสึมาบูชิ นาโกย่า บินโช (สาขาเอสก้า)

เปิด:อาหารกลางวัน 11:00 น. - 15:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.) มื้อเย็น 17:00 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
การเดินทาง:ทันทีจากประตูตรวจตั๋วชินคันเซ็นของ สถานี JR นาโกย่า
ที่อยู่:ศูนย์การค้าใต้ดิน ESCA, 6-9, สึบากิ-โช, นากามูระ-คุ, นาโกย่า-ชิ, ไอจิ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

Unawa Honten Nagoya Station

Unawa Honten Nagoya Station is a well known unagi restaurant located in the lively station area that is home to many popular dining spots. The restaurant works with trusted wholesalers and selects fresh eel every day. Skilled chefs prepare each piece with the ideal thickness and tenderness, allowing guests to enjoy flavorful dishes such as unaju, hitsumabushi, and a variety of à la carte items.

Private dining room for business meals at Unawa Honten Nagoya Station

The calm Japanese style interior offers both private and semi private rooms, creating a comfortable setting for business meals, anniversaries, and family gatherings. The restaurant is wheelchair accessible and suitable for a wide range of occasions, from formal dinners to casual celebrations. It is an inviting place where guests can enjoy high quality eel in a relaxed atmosphere.

สถานี อุนาวะ ฮอนเท็น นาโกย่า

เปิด:11:00 am - 9:00 pm
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 5 นาทีจาก สถานี นาโกย่า เดิน 1 นาทีจากทางออก U4 ของ UNIMALL
ที่อยู่:ชั้น 1 อาคาร KH ที่สาม 3-26-6 เมเอกิ นากามูระ-คุ นาโกย่าชิ ไอจิ แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

อุนางิ เรียวริ อุนาวะ อิซุมิ

Large grilled eel with secret savory sauce at Unagi Ryori Unawa Izumi

Located in a quiet area near Hisaya-odori Station, Unagi Ryori Unawa Izumi serves premium grilled eel with a rich, aromatic sauce. Its serene, spacious interior offers a relaxing escape from the city, making it an ideal spot for both small and large groups.

ถ้าอยากกินปลาไหล นาโกย่าคือที่ที่คุณควรไป! ร้านอาหารที่คุณสามารถลิ้มรสปลาไหลแสนอร่อย

Q. Why Unagi Ryori Unawa Izumi?
Secure your seat with instant online booking! Exclusively at the Izumi branch, groups of two or more can enjoy a 90-minute all-you-can-drink plan with their eel dishes.
Q. Where is Hisaya-odori Station?
Only 5 mins from Nagoya Station or 1 stop from Sakae. The station is right by Hisaya-odori Park, a trendy, relaxed area known for its beautiful greenery and cafes.

อุนางิ เรียวริ อุนาวะ อิซุมิ

เปิด:[วันจันทร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] 11:00 น. - 21:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,000 JPY
การเดินทาง:409 เมตรจาก สถานี ฮิซายะโอโดริ
ที่อยู่:1-11-35, อิซึมิ, ฮิกาชิ-คุ, นาโกย่า-ชิ, ไอจิ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

Unagi Ryori Sandaime Unatou (สาขาหลักนาคากาวะ)

Tokujo Hitsumabushi Ippon-han with extra large eel at Sandaime Unatou

ร้าน อุนางิ เรียวริ ซันไดเมะ อูนาโตะ สาขาหลักนาคากาวะ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2512 โดยใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจาก สถานี ซาซาชิมะไลฟ์ และ 12 นาทีจาก สถานี โคกาเนะ เมนูแนะนำของร้านคือ 'โทคุโจ ฮิตสึมาบุชิ (อิปปง-ฮัง)' ปลาไหลขนาดใหญ่คุณภาพดีปรุงสดใหม่ทุกเช้า ปลาไหลเคลือบด้วยซอสสูตรลับที่ทางร้านใช้และเติมซอสมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มก่อตั้งร้าน ให้ความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติอันละเอียดอ่อนที่ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของปลาไหล

Traditional Japanese courtyard view at Unatou Nakagawa main branch

ร้านอาหารมีลานภายในที่สวยงาม ผสมผสานองค์ประกอบแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ มอบทัศนียภาพอันเงียบสงบ แขกสามารถเลือกนั่งได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบนั่งโต๊ะกว้างขวาง แบบนั่งบนเสื่อทาทามิยกสูงที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายโดยไม่ต้องสวมรองเท้า หรือแบบนั่งเคาน์เตอร์บาร์ นอกจากนี้ ยังมีภาพวาดปลาไหลหมึกอันโดดเด่นในห้องส่วนตัว ซึ่งคุ้มค่าแก่การชมอย่างยิ่ง สัมผัสรสชาติต้นตำรับของญี่ปุ่นในบรรยากาศอันเงียบสงบ

Unagi Ryori Sandaime Unatou Nakagawa สาขาหลัก

เปิด:อาหารกลางวัน 10:30 น. - 14:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / มื้อเย็น 16:30 น. - 21:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
การเดินทาง:จาก สถานี ซาซาชิมะ-ไรบุ มุ่งหน้าลงใต้ มุ่งหน้าไปทางตะวันตกตามถนนโอสึโดริ ร้านอาหารจะอยู่ทางซ้ายมือ ผ่านที่ทำการไปรษณีย์
ที่อยู่:9-22, ฟุกุซึมิ-โช, นากากาวะ-คุ, นาโกย่า-ชิ, ไอจิ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

อุนางิกะ ชิบะฟุคุยะ

Innovative eel dish paired with wine at Unagika Shibafukuya in Nagoya

Unagika Shibafukuya เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในย่านชิเคมิจิ ใช้เวลาเดินเพียง 6 นาทีจาก สถานี ใต้ดินโคคุไซเซ็นเตอร์ สายซากุระโดริ เทศบาลเมืองนาโกย่า ร้านอาหารแห่งนี้นำเสนอเมนูปลาไหลหลากหลายเมนูที่แปลกใหม่ นอกเหนือจาก ฮิตสึมาบุชิ แบบดั้งเดิมแล้ว เมนูอาหารของร้านยังรวมถึงเมนูปลาไหลสไตล์ใหม่ๆ ที่สามารถทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ทุกประเภท ตั้งแต่สาเกไปจนถึงไวน์ ยกตัวอย่างเช่น หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของร้านคือ 'Unagi no Tataki Ponzu' ซึ่งเป็นปลาไหลย่างไฟอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าขูด ฝอย และซอส พอ นสึรสเปรี้ยว

Renovated traditional Japanese house interior of Unagika Shibafukuya

การตกแต่งภายในของร้านอาหารได้รับการปรับปรุงใหม่โดยยังคงรักษาเสาหลักดั้งเดิมจากบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเอาไว้ ทำให้เกิดบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงอดีตแต่ยังคงความหรูหรามีสไตล์ เป็นสถานที่ที่อบอุ่นและเป็นกันเอง แขกสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารระหว่างการเดินทาง ร้านอาหารมีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะขนาดใหญ่สำหรับกลุ่มเพื่อน และห้องส่วนตัวเพื่อประสบการณ์ที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้จองล่วงหน้าสำหรับห้องส่วนตัวยอดนิยม

อุนางิกะ ชิบะฟุคุยะ

เปิด:[วันจันทร์, วันพุธ-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / มื้อเย็น 17:30 น. - 20:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:00 น.)
ปิด:วันอังคาร
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 6 นาทีจากทางออกที่ 2 ของ สถานี Kokusai Center บนรถไฟใต้ดิน Nagoya Municipal สาย Sakuradori
ที่อยู่:1-23-10 นาโกโนะ, นิชิ-คุ, เมืองนาโกย่า, ไอจิ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

Maruya Honten (สาขา สถานี JR นาโกย่า)

Famous Hitsumabushi set at Maruya Honten JR Nagoya Station branch

ร้านมารุยะ ฮอนเท็น (สาขา สถานี JR นาโกย่า) ตั้งอยู่บนถนนอุไมมง ทางออกไทโกะโดริ ภายใน สถานี นาโกย่า ลิ้มลองเมนูฮิตสึมาบุชิ (Hitsumabushi) ของขึ้นชื่อประจำนาโกย่าได้ที่นี่ ปลาไหลเนื้อหนานุ่มย่างด้วยซอสสูตรพิเศษที่ราดอย่างต่อเนื่อง รสชาติอร่อยเลิศ แนะนำให้ลิ้มลอง ฮิตสึมาบุชิ 3 วิธี วิธีแรก รับประทานเปล่าๆ วิธีที่สอง เติมเครื่องปรุง และวิธีสุดท้าย รับประทานเป็น โอชาซึเกะ (ข้าวสวยกับชา) รสชาติจะเปลี่ยนไปเมื่อรับประทาน อย่าลืมมาลองชิมกัน!

If you want to eat eel, Nagoya is the place to be! Restaurants where you can savCounter seating for solo travelers at Maruya Honten Nagoya Stationor delicious eel

แม้จะตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกภายในสถานี แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็ให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่ทันสมัยและเงียบสงบ กลิ่นหอมของปลาไหลย่างที่ลอยฟุ้งไปทั่วร้านจะปลุกความอยากอาหารของคุณอย่างแน่นอน นอกจากที่นั่งแบบโต๊ะแล้ว ยังมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์หันหน้าเข้าหาผนัง ช่วยให้การเดินทางคนเดียวสะดวกสบายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ร้านอาหารยังมีบริการซื้อกลับบ้านหลากหลายรูปแบบ จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่าแต่ไม่มีเวลานั่งทาน

Maruya Honten (สาขา สถานี JR นาโกย่า)

เปิด:11:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,000 JPY
การเดินทาง:ภายใน สถานี JR นาโกย่า ออกทางออกทิศใต้ของรถไฟชินคันเซ็น แล้วเลี้ยวซ้ายที่นาฬิกาสีเงิน นาฬิกาจะอยู่บนถนนอุไมมงโดริ ติดกับประตูตรวจตั๋วสายอาโอนามิ
ที่อยู่:1-1-4,เมเอกิ,นากามูระ-คุ,นาโกย่า-ชิ, ไอจิ
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านอาหารที่พบในและรอบๆ นาโกย่าและ ไอจิ ที่ตอบสนองความต้องการของคุณ