ค้นพบความมหัศจรรย์ของเทศกาลซากุระฮิโรซากิ ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวกว่า 2 ล้านคนทุกปี! Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- คู่มือ การจอง ร้านอาหารญี่ปุ่น -

Update-Date: Mar 29, 2024

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

มาสัมผัสความมหัศจรรย์ของเทศกาลซากุระฮิโรซากิ ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวกว่า 2 ล้านคนทุกปี!

หนึ่งในแรงจูงใจหลักในการมาเยือนญี่ปุ่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิคือเสน่ห์ของดอกซากุระบานสะพรั่ง คู่มือนี้จะพาคุณไปสัมผัสเสน่ห์ของเทศกาลซากุระฮิโรซากิที่จัดขึ้น ณ สวนฮิโรซากิ จังหวัด อะโอะโมะริ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องการชมดอกซากุระ (ฮานามิ) นอกจากนี้ยังแนะนำร้านอาหารใกล้เคียงให้ผู้มาเยือนได้ลองชิมหลังจากเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันงดงามอีกด้วย

เทศกาลซากุระฮิโรซากิคืออะไร?

เทศกาลซากุระฮิโรซากิ จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีที่สวนฮิโรซากิ จังหวัด อะโอะโมะริ ตรงกับช่วงฤดูดอกซากุระบาน ซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม สวนฮิโรซากิมีต้นซากุระประมาณ 2,600 ต้น จากประมาณ 50 สายพันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่กว้างขวางประมาณ 492,000 ตารางเมตร ได้รับการยกย่องว่าเป็นจุดหมายปลายทางชมซากุระอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ดึงดูดนักท่องเที่ยวประมาณ 2 ล้านคนจากทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ยิ่งไปกว่านั้น ภายในสวนฮิโรซากิยังมีปราสาทฮิโรซากิ สถานที่อันงดงามที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญระดับชาติ ท่ามกลางฉากหลังอันโอ่อ่าและยิ่งใหญ่ของสิ่งก่อสร้างทางประวัติศาสตร์แห่งนี้ ซึ่งประกอบด้วยหอคอย ประตู สะพาน และคูเมือง ดอกซากุระอันงดงามก็เปรียบเสมือนส่วนเติมเต็มที่ทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ในจังหวัด อะโอะโมะริ ฤดูซากุระบานเริ่มต้นช้ากว่าในภูมิภาคอื่นๆ ของเกาะฮอนชู (เกาะที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น) ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะอย่างยิ่งหลังจากชมซากุระในเกีย เกียวโต หรือ โตเกียว แล้ว หมู่เกาะญี่ปุ่นที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ซากุระมักจะบานสะพรั่ง คีวชู และภูมิภาคคันโตตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมีนาคม ในทางตรงกันข้าม สำหรับ อะโอะโมะริ ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือสุดของเกาะฮอนชู ซากุระจะปรากฏให้เห็นเฉพาะในปลายเดือนเมษายนเท่านั้น ดังนั้นการเดินทางไปทั่วหมู่เกาะญี่ปุ่นจากเหนือจรดใต้จะทำให้คุณได้เห็นทิวทัศน์ซากุระที่สวยงามมากมาย

อุณหภูมิเฉลี่ยในเดือนเมษายนอยู่ที่ประมาณ 10 องศาเซลเซียส แต่ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อดอกซากุระบานสะพรั่งประดับประดาภูมิทัศน์อย่างงดงาม อุณหภูมิจะสูงขึ้นถึงประมาณ 15 องศาเซลเซียสในเวลากลางวัน และลดลงเหลือประมาณ 5 องศาเซลเซียสในเวลากลางคืน

ดังที่ระบุไว้ด้านล่าง แนะนำให้ผู้ที่วางแผนจะชมดอกซากุระในเวลากลางคืนนำเสื้อโค้ทไปด้วย

อย่าพลาดชมขบวนแห่ฮานาอิกาดะและการประดับไฟ!

หนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เกิดจากดอกซากุระในสวนฮิโรซากิคือเรือฮานาอิคาดะที่ลอยอยู่บนคูน้ำอันงดงาม

ฮานาอิกาดะ หมายถึงกลุ่มกลีบดอกซากุระที่ลอยอยู่บนผิวน้ำคล้ายแพ ในแสงแดดอบอุ่นของฤดูใบไม้ผลิ ดอกซากุระที่บานสะพรั่งจะร่วงหล่นลงมา โปรยปรายผืนน้ำแต่งแต้มด้วยสีชมพูระเรื่อ

เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชมทิวทัศน์อันงดงามนี้อย่างใกล้ชิด อุทยานฮิโรซากิจึงเปิดส่วนหนึ่งของคันดินรอบนอกที่ปกติไม่สามารถเข้าถึงได้ ในช่วงเวลาเดียวกับที่ดอกซากุระบานสะพรั่งเต็มที่

การประดับไฟในเวลากลางคืนในช่วงเทศกาลฮิโรซากิซากุระก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดชมควบคู่ไปกับฮานิคาดะ

การแสดงนี้จัดขึ้นทุกวันตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดินจนถึง 22:00 น. ตลอดช่วงเทศกาล ผิวน้ำสะท้อนแสงไฟจากต้นไม้ ทำให้ความแตกต่างระหว่างความมืดในยามค่ำคืนและดอกซากุระที่บานสะพรั่งนั้นงดงามน่าประทับใจ

นี่เป็นการแนะนำต้นซากุระในสวนฮิโรซากิอย่างคร่าวๆ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเสน่ห์ของต้นซากุระเหล่านี้เกี่ยวพันกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของจังหวัด อะโอะโมะริ ก็คือ แอปเปิล? ใช่แล้ว ความมหัศจรรย์ของต้นซากุระอยู่ที่เทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่ยืมมาจากสวนแอปเปิล

ในการทำสวนแอปเปิล กิ่งก้านจะถูกตัดแต่งอย่างพิถีพิถันเพื่อให้แผ่ออกไปในแนวนอน เพื่อให้แต่ละกิ่งได้รับแสงแดดอย่างเท่าเทียมกัน การดูแลเอาใจใส่แบบเดียวกันนี้ถูกนำมาใช้กับต้นซากุระ ส่งผลให้ดอกซากุระบานสะพรั่งงดงามประดับประดาอยู่บนทุกกิ่งก้าน กิ่งก้านที่แผ่กว้างและอุดมสมบูรณ์ของต้นซากุระสร้างความงดงามตระการตาให้กับสวนสาธารณะแห่งนี้!

กิ่งก้านที่บานสะพรั่งเต็มที่โน้มต่ำลงมาด้วยน้ำหนักของมันเอง สร้างภาพที่น่าหลงใหล การเดินใต้ต้นซากุระในสวนฮิโรซากิจะทำให้คุณแทบหยุดหายใจอย่างแน่นอน

ร้านอาหารแนะนำใกล้สวนฮิโรซากิ

หลังจากเพลิดเพลินกับดอกซากุระบานสะพรั่งในสวนฮิโรซากิอันกว้างใหญ่แล้ว ก็ถึงเวลาไปหาร้านอาหารใกล้ๆ กัน ต่อไปนี้คือร้านอาหารแนะนำสองแห่ง

การรับประทานอาหาร Umi no Akari (อิซากายะ / ชูโอ ฮิโรซากิ)

ร้านอาหาร Umi no Akari ก่อตั้งโดยผู้ที่หลงใหลในท้องทะเลและการประมง ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่ที่สุด เพราะเราคัดสรรวัตถุดิบจากทะเลเท่านั้น ไม่เคยใช้ของแช่แข็ง ขึ้นอยู่กับวัน คุณอาจพบอาหารเลิศรส เช่น ปลาสดที่จับได้จากเกาะริชิริของร้าน ฮอกไกโด หรือแม้แต่ปลาที่เจ้าของจับได้เองในวันนั้น!

ซาชิมิ ในบรรดาเมนูที่โดดเด่นของพวกเขา ได้แก่ [ชุดปูหลากหลายชนิด] (ราคาปกติ 1,000 เยน หรือขนาดใหญ่ 1,600 เยน) และ [จานปูม้า] (ราคาตามตลาด 1,000 เยน)

[ชุดรวมของสดจากตลาด ซาชิมิ] นำเสนอสามเมนูสดใหม่จากตลาดที่น่ารับประทาน ในขณะที่ [จานปูขน] นำเสนอเนื้อปูขนที่ชุ่มฉ่ำซ่อนอยู่ในเปลือก พร้อมด้วยคานิมิโซะ (ไส้ปูที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าติดใจ!) จุ่มเนื้อปูลงในซอสถั่วเหลืองที่ผสมกับมิโซะคานิเพื่อสัมผัสความอร่อยอย่างเต็มที่

การตกแต่งภายในโดดเด่นด้วยเฉดสีฟ้าหลากหลายเฉด ชวนให้นึกถึงภาพทะเล สร้างบรรยากาศสดชื่นและสะอาดตา ร้านอาหารมีห้องส่วนตัวให้เลือก 3 ห้อง แต่ละห้องมีบรรยากาศแตกต่างกัน ได้แก่ น่ารัก ทันสมัย และแบบดั้งเดิม ช่วยให้แขกสามารถเลือกได้ตามอารมณ์ของตนเอง

เมนูแบบดื่มไม่อั้นของพวกเขามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกมากมาย รวมถึงค็อกเทลหลากสีสันอีกด้วย

การรับประทานอาหารอุมิโนะอาคาริ

เปิด:[วันเสาร์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 17:00 - 02:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 01:30 น.) [วันธรรมดา] 17:00 - 24:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23:30 น.)
ปิด:ถ้า วันจันทร์ เป็นวันหยุด วันจันทร์ ก็จะเป็นวันหยุดราชการ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 2,800 JPY / [Lunch] 2,800 JPY
การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจาก สถานี ชูโอ ฮิโรซากิ บนสายโอวานิของรถไฟโคแนน หรือเดิน 20 นาทีจาก สถานี ฮิโรซากิ บนสายหลักของ JR Ou
ที่อยู่: อาคาร Maruni, 2F-B, 95, Honcho, Hirosaki-shi, อะโอะโมะริ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

โอโคโนมิยากิ Bar PokaPoka (ชูโอ ฮิโรซากิ / โอโคโนมิยากิ & มอนจะ)

โอโคโนมิยากิ เป็นอาหารที่ทําโดยการย่างแป้ง ไข่ ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณอาจชอบบนแผ่นเหล็กแล้วเสิร์ฟพร้อมซอส ในทางกลับกัน มอนจายากิ เป็นรูปแบบของแป้งโอโคโนมิยากิที่ผสมกับน้ําเพื่อให้ได้ความสม่ําเสมอที่เจือจาง แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารแฟชั่น แต่ก็เป็นที่นิยมอย่างมาก

[โอโคโนมิยากิ Bar PokaPoka] เชี่ยวชาญด้านโอโคโนมิยากิและมอนจายากิ แต่ละโต๊ะมีแผ่นเหล็กช่วยให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนาขณะทําอาหารต่อหน้าต่อตา

หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการย่างอาหาร พนักงานยินดีสอนคุณหรือแม้กระทั่งช่วยคุณในการพลิกแป้ง เพื่อให้มั่นใจว่าประสบการณ์ที่ปราศจากความเครียดสําหรับผู้ที่มาครั้งแรก

[PokaPoka Mix โอโคโนมิยากิ] (1,100 เยน) เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของพวกเขา มีหมู กุ้ง ปลาหมึกยักษ์ ปลาหมึก และกะหล่ําปลีสดมากมาย โอโคโนมิยากิรุ่นสุดยอดนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงเนื้อสัมผัสที่กรอบจากกะหล่ําปลีที่มาจากท้องถิ่นและรสชาติอูมามิที่เข้มข้นจากน้ําซุปโฮมเมด

โอโคโนมิยากิและมอนจายากิรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ เช่น เบียร์ โชจู ไฮบอล ค็อกเทล และไวน์ ดังนั้นนั่งเอนหลัง ผ่อนคลาย และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยเครื่องดื่มในมือ!

นอกจากโอโคโนมิยากิและมอนจายากิแล้ว เมนูยังมีเทปปันยากิ (อาหารที่ปรุงบนกระทะเหล็ก) ให้เลือกมากมาย เมนู [สเต็ก เนื้อ เนื้อส่วนท้องล่าง เทปปัน] (990 เยน) นั้นอิ่มท้องมาก และใช้เนื้อฮารามิ ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่นิยม หมักในซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

บรรยากาศสบายๆ ของร้านอาหาร ผนวกกับช่องระบายอากาศส่วนตัวที่แต่ละโต๊ะ ช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย

มารวมตัวกันรอบกระทะเหล็กและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยร่วมกัน

โอโคโนมิยากิ บาร์ โพก้าโพก้า

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์] มื้อเย็น 18:00 - 01:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 00:30 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 3,000 JPY
การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจาก สถานี ชูโอ ฮิโรซากิ บนสายโอวานิของรถไฟโคแนน
ที่อยู่: Jotokaku, 11, Kajimachi, Hirosaki-shi, อะโอะโมะริ แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

หากคุณต้องการชมดอกซากุระบาน สวนฮิโรซากิคือสถานที่ที่คุณควรไป! ไม่ว่าจะเป็นกลางวันหรือกลางคืน ก็อย่าพลาดชมทิวทัศน์อันงดงามของฤดูกาลนี้!

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้าน อิซากายะ ในและรอบ ๆ อะโอะโมะริ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ