ร้านอาหารทะเลหอยเม่นชั้นนำในซัปโปโรและฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- คู่มือ การจอง ร้านอาหารญี่ปุ่น -

Update-Date: Jul 8, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

ร้านอาหารทะเลหอยเม่นชั้นนำในซัปโปโรและฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด

เม่นทะเลเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงในบรรดาวัตถุดิบตามฤดูกาลในช่วงฤดูร้อน ฮอกไกโด เป็นแหล่งจับเม่นทะเลที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และด้วยเหตุนี้จึงมีร้านอาหารมากมายที่ลูกค้าสามารถลิ้มลองอาหารชนิดนี้ได้อย่างสบายๆ ต่อไปนี้คือ 5 ร้านอาหารแนะนำที่มีเมนูเม่นทะเลรสเลิศ เพลิดเพลินกับเม่นทะเล อาหารตามฤดูกาล ในหลากหลายรูปแบบการรับประทาน

อูนิ ดอน เซ็นมอนเท็น นากิ

ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสามของอาคารในย่านทานุกิโคจิ 1-โชเมะ คือร้านอาหารสุดพิเศษที่เชี่ยวชาญด้านอูนิดง (ข้าวหน้าไข่หอยเม่น) ที่นี่ ลูกค้าสามารถลิ้มรสไข่หอยเม่นคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรมาจากหลายพื้นที่ใน ฮอกไกโด ส่งตรงจากโรงงาน สดใหม่ทั้งข้าวหน้าอูนิดงและอูนิซาชิมิมีให้เลือกสามเกรด ได้แก่ มัตสึ ทาเกะ และอุเมะ ซึ่งแบ่งตามสายพันธุ์และแหล่งที่มา ทำให้ลูกค้าสามารถลิ้มลองและเปรียบเทียบอูนิประเภทต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลเคียงหลากหลายชนิดและเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารอีกด้วย

การตกแต่งภายในร้านอาหารแห่งนี้ผสมผสานความหรูหราและความสะดวกสบายได้อย่างลงตัว มอบบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มาทานอาหารคนเดียว มีเมนูให้เลือกทั้งภาษาอังกฤษ อาหารเกาหลี และ จีน ทำให้สะดวกและเข้าถึงง่ายสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ไม่ว่าคุณจะมองหาการพักผ่อนอย่างเงียบสงบหรือการผจญภัยทางด้านอาหารครั้งใหม่ ร้านอาหารที่เน้นเมนูอูนิแห่งนี้จะมอบประสบการณ์สุดหรูในการลิ้มรสชาติที่ดีที่สุดของฮอกไกโด

อูนิ ดอน เซ็นมอนเท็น นากิ

เปิด:[วันจันทร์, วันอังคาร, วันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 11:00 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.) / มื้อเย็น 17:00 น. - 20:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 19:30 น.)
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 7,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 4 นาทีจากป้าย Tanuki koji บนรถราง Sapporo Street, เดิน 7 นาทีจาก สถานี Susukino และ Odori บนรถไฟใต้ดินสาย
ที่อยู่:อาคารโควะที่ 2, 1-5-6, มินามิ-2-โจ-นิชิ, ชูโอ-คุ, ซัปโปโร-ชิ, ฮอกไกโด แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ซูชิ-โดโคโระ ทัตสึโตชิ

ร้านซูชิริวโตชิ ตั้งอยู่ในย่านซูซูกิโนะ ซึ่งเป็นย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารชั้นเลิศ นำเสนอประสบการณ์ซูชิสุดพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟผู้ทุ่มเทชีวิตให้กับศิลปะแห่งการทำซูชิ ทางร้านใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลจาก ฮอกไกโด เป็นหลัก รวมถึงการส่งวัตถุดิบโดยตรงจากท่าเรือและชาวประมง เพื่อรับประกันความสดใหม่และคุณภาพที่ยอดเยี่ยม แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับคอร์สอาหารที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ซูชิ และอาหารจานหลัก รวมถึงเมนูอาหารตามสั่งและซูชิหลากหลายชนิดที่คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลซึ่งหาได้เฉพาะบางช่วงเวลาของปีเท่านั้น

การตกแต่งภายในผสมผสานความหรูหราและความสะดวกสบาย โดยมีเคาน์เตอร์หลักและห้องส่วนตัวสามห้อง อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้ในห้องส่วนตัว ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่หาได้ยากและอบอุ่นสำหรับผู้สูบบุหรี่ ไม่ว่าจะมาเพื่อรับประทานอาหารมื้อพิเศษหรือเพื่อพักผ่อนยามเย็น เรียวโตชิมีบรรยากาศที่แขกสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารตามฤดูกาลที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและลิ้มรสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างแท้จริง

ซูชิ-โดโคโระ ทัตสึโตชิ

เปิด:Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
ปิด:ไม่แน่นอน
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 10,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 3 นาทีจาก สถานี ซูซูกิโนะ บนรถไฟใต้ดินสายนัมโบกุ เมืองซัปโปโร ร้านตั้งอยู่บนชั้น 1 ของอาคารร้าน ราเม็ง โยโกโช
ที่อยู่:ชั้น 1 อาคาร N Grande 8, มินามิ 5 โจนิชิ 3 โจเมะ, ชูโอ-คุ, ซัปโปโร-ชิ, ฮอกไกโด แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ผ่านทาง BRERA

5 ร้านอาหารใน ฮอกไกโด ที่ลูกค้าสามารถลิ้มลองเมนูหอยเม่นทะเลชั้นเลิศได้

ร้านอาหาร อาหารอิตาเลียน Via BRERA ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี Susukino เพียง 3 นาที ทางร้านขอแนะนำให้ลูกค้าลองเมนูพิเศษอย่าง ฮอกไกโด Fresh Sea Urchin Peperoncino และ Homemade Tagliolini เมนูนี้ใช้ไข่หอยเม่นญี่ปุ่นจาก ฮอกไกโด ในปริมาณมาก ทำให้ได้รสชาติของไข่หอยเม่นอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ เมนูอื่นๆ ก็ล้วนเป็นเมนูชั้นเลิศที่ใช้วัตถุดิบ ฮอกไกโด เช่นกัน เช่น Charcoal Grilled ฮอกไกโด Beef T-Bone สเต็ก Bistecca

ห้องเก็บไวน์ของร้านอาหารแห่งนี้ดึงดูดสายตาของแขกผู้มาเยือน ด้วยไวน์กว่า 100 ชนิด ส่วนใหญ่มาจากอิตาลี ซึ่งคัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้เข้ากับอาหาร การตกแต่งภายใน รวมถึงครัวแบบเปิดที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังปรุงอาหารอยู่ และโต๊ะอาหาร มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายแต่หรูหรา ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการออกเดทและวันครบรอบ มาใช้เวลาอย่างหรูหราและสะดวกสบายที่ร้านอาหารแห่งนี้กันเถอะ

ผ่านทาง BRERA

เปิด:[วันธรรมดา, วันก่อนวันหยุด] มื้อเย็น 18:00 - 00:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23:00 น.) [วันธรรมดา, วันเสาร์, วันก่อนวันหยุด] อาหารกลางวัน 11:30 - 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.) [วันหยุด] มื้อเย็น 18:00 - 23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Lunch] 1,500 JPY
ที่อยู่: อาคาร KT3 jo ชั้น 1 มินามิ ซันโจ นิชิ 2-โชเมะ ชูโอ-คุ ซัปโปโร ฮอกไกโด แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

ซูซูกิโนะ - ซูชิ ชิกุระ

ร้านซูชิชิคุระตั้งอยู่ในทำเลที่ดี เดินเพียง 1 นาทีจาก สถานี ซูซูกิโนะ ที่นี่เสิร์ฟซูชิที่ทำอย่างพิถีพิถันทีละชิ้น พร้อมท็อปปิ้งตามฤดูกาล รวมถึงอาหารจานเดี่ยวที่น่าสนใจและสร้างสรรค์ ซึ่งยังคงรักษาพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นไว้ แต่เพิ่มความคิดสร้างสรรค์เข้าไปด้วย ตัวอย่างเช่น ข้าวไข่หอยเม่น ซึ่งประกอบด้วยไข่หอยเม่นสดรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม และปูขนกับไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอน ที่จัดวางไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอนบนข้าวอย่างหรูหรา

การตกแต่งภายในร้านอาหารเป็นพื้นที่ผ่อนคลายที่ให้ความรู้สึกเหมือนบาร์อย่างแท้จริง และแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากภาพลักษณ์ของร้านซูชิทั่วไป บรรยากาศอบอุ่นสบาย ๆ ที่มีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์นั้นช่างน่ารื่นรมย์และทำให้แขกอยากอยู่ต่อนานขึ้น ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับซูชิที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงอาหารจานเดี่ยวที่สร้างสรรค์

ซูชิ ชิกุระ

โทรศัพท์: +81-11-522-5525
ที่อยู่: ชั้น B1 อาคารมัตสึโอกะ 4-7 มินามิ 4-โจ นิชิ ชูโอคุ ซัปโปโร ฮอกไกโด

Access: เดินเพียง 1 นาทีจากสถานีซูซูกิโนะ

ฮาโกดาเตะ - ยูนิ มูราคามิ ฮาโกดาเตะ สาขาหลัก

ร้าน Uni Murakami สาขาหลักฮาโกดาเตะ ตั้งอยู่บนถนนอาซาอิจิ (ตลาดเช้า) ในตลาดฮาโกดาเตะ ห่างจาก สถานี ฮาโกดาเตะเพียง 5 นาที เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เนื่องจากร้านนี้บริหารงานโดยบริษัทที่แปรรูปเม่นทะเลสดมานานกว่า 60 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง จึงใส่ใจในรายละเอียดของเม่นทะเลเป็นอย่างยิ่ง การแกะเปลือกเม่นทะเลและกระบวนการอื่นๆ ทำด้วยมือโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ และเนื่องจากไม่ได้ใส่สารส้ม ลูกค้าจึงสามารถลิ้มรสชาติที่แท้จริงของเม่นทะเลได้

การตกแต่งภายในร้านอาหารเป็นไปตามบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เน้นการใช้ไม้ มีทั้งโต๊ะนั่งและห้องเสื่อทาทามิพร้อมโต๊ะโคทัตสึแบบฝังที่สามารถรองรับได้มากกว่า 10 คน ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ใช้งานได้อย่างสะดวกสบาย ในบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนบ้านนี้ แขกสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารสุดหรูหลากหลายรายการที่ใช้ไข่หอยเม่นเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น [ข้าวหน้าไข่หอยเม่นสดแบบไม่ใส่สารปรุงแต่ง] และ [ไข่หอยเม่นอบชีสจากร้านอาหารไข่หอยเม่นโฮมเมด]

ยูนิมุราคามิ ฮาโกดาเตะ สาขาหลัก

เปิด:[วันธรรมดา ยกเว้น วันพุธ, วันหยุดสุดสัปดาห์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวัน 8:30 น. ถึง 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.)
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,800 JPY
การเดินทาง:เดินจากสถานี JR ฮาโกดาเตะ 5 นาที (ด้านหลังตลาดเช้าฮาโกดาเตะ)
ที่อยู่:22-1, โอเทมาชิ, ฮาโกดาเตะ, ฮอกไกโด แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

the Kaisendon (seafood bowl) restaurants found in and around Sapporo, Hokkaido and Hakodate that fill your needs.