เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

18 Must-Try Sushi & Omakase Sushi Restaurants in Shibuya, Tokyo

Update-Date: Jul 28, 2025

ผู้เขียน:SAVOR JAPAN

Categories: ซูชิ

18 Must-Try Sushi & Omakase Sushi Restaurants in Shibuya, Tokyo

ชิบูย่าเต็มไปด้วยผู้คนและกิจกรรมต่างๆ มากมาย เป็นแหล่งรวมร้านค้าและร้านอาหารจำนวนมาก อ่านต่อเพื่อค้นพบร้านซูชิที่ดีที่สุดในชิบูย่า!

1. Nidaime Sushi Katsurada Ebisu & Daikanyama Branch

2. Nidaime Sushi Katsurada สาขา Ebisu & Daikanyama

15 ร้านซูชิที่ต้องไปลองให้ได้ในชิบูย่า โตเกียว

ร้านอาหารแห่งนี้นำเสนอคอร์สอาหารจานเล็กหลากหลายแบบหมุนเวียนสามสัปดาห์ เริ่มต้นด้วยซุปหอยลาย ปิดท้ายด้วยซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอันยอดเยี่ยม ทูน่าดรายเอจให้สัมผัสที่ละลายในปาก ข้าวหมักน้ำส้มสายชูหลากหลายชนิดช่วยเสริมรสชาติซูชิแต่ละจาน เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคัดสรรจากผู้ผลิตเครื่องปั้นดินเผาทั่วประเทศ และมีสาเกให้เลือกตามฤดูกาล 12-13 ชนิด ร้านอาหารแห่งนี้มีเคาน์เตอร์ไม้สีขาวและห้องส่วนตัวสำหรับสี่ท่าน เหมาะสำหรับโอกาสต่างๆ

Nidaime Sushi Katsurada สาขา Ebisu & Daikanyama

เปิด:[วันอังคาร-วันเสาร์, วันก่อนงาน วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:30 น. - 22:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.) / [วันอาทิตย์] มื้อเย็น 17:30 น. - 21:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:30 น.)
ปิด:วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 5 นาทีจาก สถานี ไดคังยามะ จากทางออกทิศตะวันออก เลี้ยวซ้ายสุดถนน แล้วเดินตามถนนไปจนเห็นอาคารอยู่ทางซ้ายมือ
ที่อยู่:ชั้น 1 อิโต ไดคังยามะ 2-17-8 เอบิสึนิชิ ชิบุยะ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

2. Sushiya Nobu

ซูชิยาบ โนบุ ร้านอาหารสุดวิเศษที่ซ่อนตัวอยู่ ห่างจาก สถานี ฮิโรโอเพียง 3 นาที นำเสนอคอร์สโอมากาเสะแบบเดี่ยวที่รังสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ผสมผสานประเพณีญี่ปุ่นเข้ากับอิทธิพล ตะวันตก คอร์สนี้ประกอบด้วยซูชิสไตล์เอโดะ อาหารตามสั่งตามฤดูกาล เส้นโซบะสดใหม่ และของหวานวาราบิโมจิ เสิร์ฟพร้อมเจลาโตโฮมเมด แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับวิวการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันของเชฟอย่างใกล้ชิดผ่านที่นั่งเคาน์เตอร์ ทำให้ทุกมื้ออาหารเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจและน่าจดจำ

ซูชิยะ โนบุ

เปิด:[วันจันทร์, วันอังคาร, วันพฤหัสบดี, วันศุกร์] มื้อเย็น 18:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:30 น.) [วันเสาร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อกลางวัน 12:00 น. - 14:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / มื้อเย็น 18:00 น. - 21:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 20:30 น.)
ปิด:วันพุธ
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 3 นาทีจากทางออกที่ 2 ของ สถานี Hiroo บนรถไฟใต้ดิน โตเกียว สาย Hibiya
ที่อยู่:ชั้น 3 กราเรีย 5-17-4 ฮิโรโอะ ชิบุยะ-โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

3. Sushi Gotoku

ซูชิ โกโตกุ ที่พักแสนสงบในย่านโอคุ-ชิบูย่า ให้บริการซูชิ เครื่องเคียง และสาเกมาตั้งแต่ปี 2007 ร้านนี้ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นในย่านที่พักอาศัยหรูหราใกล้เคียง เสิร์ฟซูชิสไตล์เอโดะมาเอะในรูปแบบโอมากาเสะรายเดือน ลำดับของอาหารเรียกน้ำย่อย ซาชิมิ และเครื่องเคียงก่อนซูชิจานหลักสร้างความพึงพอใจอย่างมีเอกลักษณ์ เจ้าของร้านพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบซูชิและข้าว โดยใช้ข้าวหมักน้ำส้มสายชูสองชนิด คือ "อากะ-ชาริ" และ "ชิโร-ชาริ" ผสมผสานอย่างลงตัว รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านยังคงสร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือน เหมาะสำหรับการออกเดทหรือดินเนอร์ธุรกิจ

ซูชิโกโตคุ

เปิด:[วันอังคาร-วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] 18:00 - 22:30 น.
ปิด:วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 10 นาทีจากทางออก 3a ของ สถานี ชิบูย่า มุ่งหน้าไปยังโยโยกิ-ฮาจิมัง ไปตามถนนโตคิวฮอนเท็นโดริ ถนนระหว่างโตคิวเมนสโตร์และแฟมิลี่มาร์ท
ที่อยู่:12-8, คามิยามะ-โช, ชิบุยะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

4. Sushi Kazumasa

Located a five-minute walk from Omotesando Station, Sushi Ichimasa is a restaurant that takes great care with each ingredient to create unique sushi. Their “Marinated Tuna” uses tuna marinated in a special blend of soy sauce, mirin, and kelp. Their “Harukodai Kombu-jime” (kelp-cured Harukodai) is a dish in which carefully selected harukodai is placed on kelp and left to rest for half a day, concentrating its flavor.

18 Best Sushi Restaurants in Shibuya, Tokyo

The restaurant offers a main counter seating area centered around plain wood, as well as private counter seating in a modern setting. This restaurant is particular about the sake that pairs well with sushi and offers a selection of seasonal and rare varieties, allowing you to enjoy perfect pairings. This is a place where you can create precious memories of your trip to Tokyo.

ซูชิคาสุมาสะ

เปิด:[วันเสาร์] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 13:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 12:30 น.) [วันจันทร์-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อน วันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น 17:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 6 นาทีจาก สถานี โอโมเตะซันโด ทางออก B1 ใช้ถนนอาโอยามะมุ่งหน้าไปยังชิบูย่า เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกหน้าอาโอยามะ กุอิน ร้านจะอยู่ทางขวามือ
ที่อยู่:ชั้น 1 อาคารอาโอยามะ ลูก้า 2-2-2 ชิบูย่า ชิบูย่า-คุ โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

5. Sushi Tenkawa

Located an eight-minute walk from Ebisu Station, Sushi Tenkawa is a restaurant where you can enjoy sushi that brings out the full flavor of the ingredients. For their “Sushi Ika,” the squid is chopped into pieces the size of rice grains and then pressed into a nigiri sushi roll, creating a sense of unity with the rice. The restaurant offers three different “Omakase Courses” for lunch and dinner. These courses include not only sushi but also sashimi and a la carte dishes. The restaurant has a relaxed atmosphere, with counter seating and one private room. They offer a selection of over 10 types of sake as well as domestic wines.

The restaurant is located in a quiet area a little away from the main street, allowing you to avoid the crowds and enjoy a special time.

ซูชิ เทนคาวะ

เปิด:อาหารกลางวัน 11:30 น. - 14:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 13:30 น.) / มื้อเย็น 17:30 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 8 นาทีจากทางออกด้านตะวันออกของ สถานี เอบิสึ
ที่อยู่:ชั้น 1 ซังกราดะ เอบิสุ 1-25-7 เอบิสึ ชิบุยะ-โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

6. Sushino Ikumi

Located a seven-minute walk from Shibuya Station, Sushi Ikumi is a restaurant that has always been particular about the freshness and quality of its fish. The “Omakase Nigiri Five Pieces” menu offers the day's recommended sushi, such as tuna, including otoro and chutoro, as well as fresh seasonal fish. The two “Omakase Course” options allow you to savor the day's seasonal delicacies, from sushi to appetizers, grilled dishes, and fried foods.

The restaurant has counter seating and private rooms, giving off a warm wooden atmosphere. The private rooms include semi-private rooms that can accommodate up to four people, as well as fully private rooms that can accommodate up to 10 people. They always have around 25 different brands of sake on hand from all over Japan, allowing you to enjoy delicious food and drinks to your heart's content.

ซูชิโนะ อิคุมิ

เปิด:[วันธรรมดา] อาหารกลางวัน 11:30 น. - 15:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:30 น.) / มื้อเย็น 17:30 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.), [วันเสาร์] มื้อเย็น 17:30 น. - 22:30 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:30 น.) * วันเสาร์ ปิดให้บริการเดือนละครั้ง ไม่มีบริการอาหารกลางวัน
ปิด:วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
การเดินทาง:เดิน 7 นาทีจาก สถานี JR ชิบูย่า เดินขึ้น Miyamasuzaka-zaka
ที่อยู่:ชั้น 1 อาคารชิบูย่า S-6 1-7-1 ชิบูย่า ชิบูย่า-คุ โตเกียว แผนที่

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมการจอง

7. Sushi Somei

ที่ร้านซูชิ โซเมอิ คินเปอิ เอบิสึ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ สถานี เอบิสึ คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแบบสบายๆ ร้านอาหารแห่งนี้ภูมิใจนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อรังสรรค์เมนูแสนอร่อย ลูกค้าจะได้ลิ้มลองซูชิที่ปรุงจากอาหารทะเลสดใหม่และผักตามฤดูกาล พร้อมด้วยผลงานชิ้นเอกที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสาเกญี่ปุ่น ซูชิ โซเมอิ คินเปอิ เอบิสึ ฉีกกรอบเดิมๆ ของร้านซูชิที่เน้นความหรูหราหรือความเป็นทางการมากเกินไป ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง รับรองว่าถูกใจทุกคน

ซูชิโซเมอิ

เปิด:[วันจันทร์ถึงวันศุกร์, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] 18:00 น. - 23:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)
ปิด:วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 12,000 JPY
การเดินทาง:ออกจากทางออกที่ 4 ที่ สถานี เอบิสึ รถไฟ โตเกียว เมโทรสายฮิบิยะ เลี้ยวขวาที่ธนาคารเซบุชินกิน เดินไปตามถนน จะพบร้านอยู่หน้าสี่แยก 1-โชเมะ เอบิสึนิชิ
ที่อยู่:ชั้น 1 เอบิสึบริคส์ 1-4-10 เอบิซูนิชิ ชิบูย่า-โตเกียว

8. Sushiya Ono

ลูกค้าประจำจำนวนมากของร้านโอโนะ สเปเชียล ซูชิ มักมาทานที่นี่เพื่อลิ้มลองซูชิโรลสูตรพิเศษของร้าน ซึ่งประกอบด้วยโทโร่ย่าง (ปลาทูน่าติดมัน) หัวหอมเล็กสับละเอียด และวาซาบิปริมาณมาก ทางร้านภูมิใจที่ได้คัดสรรปลาทูน่าคุณภาพเยี่ยมจากตลาดสึกิจิอันเลื่องชื่อทุกวัน เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดจากผู้ผลิตที่คัดสรรมาอย่างดี เชฟโอโนะผู้มากความสามารถ มีพื้นที่รับประทานอาหารขนาดเล็กและเป็นกันเอง มุ่งหวังที่จะมอบความสะดวกสบายและบรรยากาศที่อบอุ่น ด้วยการมุ่งมั่นพัฒนารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ โอโนะยังคงค้นหาวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหารใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ทางร้านยังมีความมุ่งมั่นในการบ่มเพาะพรสวรรค์ด้านการทำอาหารอีกด้วย

ซูชิยะ โอโนะ

เปิด:[วันธรรมดา, วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น: 18:00 - 00:00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 15,000 JPY
การเดินทาง:เดิน 3 นาทีจาก สถานี JR เอบิสึ ทางออกทิศตะวันออก
ที่อยู่:ชั้น B1, 4-11-8, เอบิสุ, ชิบุยะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

9. Matsuei Ebisu East Exit branch

ร้านซูชิ Matsuei ตั้งอยู่บนชั้นใต้ดินของอาคาร แต่อยู่ไม่ไกลจากสถานี ร้านนี้ภูมิใจนำเสนอปลาที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากตลาดปลาหลากหลายแห่งทั่วประเทศ รวมถึงตลาดโทโยสุอันเลื่องชื่อ ช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญของ Matsuei แสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญในการรังสรรค์ซูชิชั้นเลิศ ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยลวดลายไม้อันเป็นเอกลักษณ์ "Omakase Course" อันเลื่องชื่อ มอบประสบการณ์อันน่าประทับใจจากเชฟซูชิผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารแบบสบายๆ คนเดียวหรือกับเพื่อนๆ หรือโอกาสสำคัญๆ ทั้งธุรกิจและงานส่วนตัว Matsuei คือร้านที่น่าเชื่อถือและรับประกันประสบการณ์อันน่าจดจำ ทำไมไม่ลองมาสัมผัสช่วงเวลาอันหรูหราที่เอบิสึดูล่ะ?

สาขาทางออกทิศตะวันออกมัตสึเอบิสุ

เปิด:Lunch 11:30 am - 2:15 pm / Dinner 5:00 pm - 10:30 pm
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 15,000 เยน[Lunch] 3,000 JPY
การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจาก สถานี Ebisu บนสาย JR
ที่อยู่: B1F อาคารโมโรโตะ 2, 1-11-13 เอบิสึ, ชิบุยะ-คุ, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

10. Sushi Zai

เมื่อก้าวเข้ามา คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศอันบริสุทธิ์และพิถีพิถันของร้านซูชิไซ ด้านหลังเคาน์เตอร์ไม้ฮิโนกิไซเปรส คุณโอคาดะซัง เจ้าของร้าน ต้อนรับแขกอย่างอบอุ่นด้วยซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ด้วยเป้าหมายที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและโปร่งสบายให้กับผู้ที่ชื่นชอบซูชิอย่างแท้จริง ร้านตั้งอยู่ในย่านฮิโรโอะ เมนูของเรานำเสนอคอร์สโอมากาเสะสุดพิเศษ ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 7 อย่าง นิกิริซูชิ 11 ชิ้น และไข่หวาน (ไข่เจียวหวาน) พร้อมซุป มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มอิ่ม วัตถุดิบที่ใช้ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากตลาดโทโยสุโดยคุณโอคาดะเองทุกเช้า มั่นใจได้ว่าจะเสิร์ฟเฉพาะปลาที่สดและอร่อยที่สุดเท่านั้น ซูชิไซคือสถานที่ที่คุณจะได้ค้นพบวิธีใหม่ๆ ในการเพลิดเพลินกับซูชิสไตล์เอโดะมาเอะ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางแห่งการรับประทานอาหารที่พิเศษอย่างแท้จริง

ซูชิไซ

เปิด:[วันเสาร์] มื้อกลางวัน 12:00 น. - 14:00 น.

[วันธรรมดา วันก่อนวันหยุด] มื้อเย็น 18.00 - 23.00 น.

Closed: วันที่ 8 ของเดือน ส่วนใหญ่ตรงกับวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 20,000 JPY
การเดินทาง: เดิน 4 นาทีจาก สถานี Hiroo บนสาย โตเกียว Metro Hibiya
ที่อยู่: 5F Barbizon 86, 5-3-13 Hiroo, Shibuya-ku, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

11. Ajuda

ฮิโรกิ อาจุตะ ผู้ซึ่งผ่านการฝึกฝนอย่างหนักที่ร้านซูชิชื่อดังที่คนรักซูชิต่างชื่นชอบ ได้ก้าวเข้าสู่เส้นทางการทำอาหารของตัวเอง ปัจจุบันเขาเปิดร้านอาหารของตัวเองที่โอกุ-ชิบูย่า จุดหมายปลายทางอันทรงเกียรติสำหรับนักชิม การผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างไม้ไซเปรสญี่ปุ่นและหินแกรนิต ก่อให้เกิดบรรยากาศอันประณีตงดงาม หัวใจสำคัญของร้านอาจุตะซังคือความมุ่งมั่นอย่างไม่ลดละสู่ความเป็นเลิศ ทุกเช้า เขาจะมาถึงตลาดโทโยสุทันทีเพื่อคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ และรังสรรค์ซูชิอย่างพิถีพิถันโดยใช้ข้าว "มิโนะ ฮัตสึชิโม" พันธุ์พิเศษ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพอันเป็นเลิศ เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ซอมเมลิเยร์ได้รังสรรค์เมนูจับคู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่แปลกใหม่ มอบประสบการณ์แห่งรสชาติอันน่าหลงใหลให้กับแขกทุกท่าน

อาจูดา

เปิด:[ วันธรรมดา, วันหยุด, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] อาหารกลางวันตั้งแต่ 12:00 น. - (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 13:30 น.)

[ วันธรรมดา, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์] มื้อเย็น ตั้งแต่เวลา 17:30 น. - (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 21:00 น.)

Closed: สอบถามเรื่องวันหยุดไม่ปกติในวันธรรมดา
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 35,000 JPY
การเดินทาง: เดิน 7 นาทีจาก สถานี ชิบูย่าบนสาย โตเกียว เมโทร
ที่อยู่: B1F Fatherland Shibuya 2, 37-15 Udagawacho, Shibuya-ku, โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

12. Ebisu Sushi Shiorian Yamashiro

ร้านอาหารที่รังสรรค์โดย Shiorian Yamashiro ร้านอาหารมิชลินสตาร์ชื่อดัง ตั้งอยู่ในย่านกินซ่าอันทรงเกียรติ ดื่มด่ำกับประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ ด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารรสเลิศและซูชิสไตล์เอโดะต้นตำรับที่เชฟใหญ่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน วัตถุดิบที่ใช้ในการรังสรรค์อาหารล้วนคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เน้นผักและอาหารทะเลตามฤดูกาลที่สะท้อนถึงคุณประโยชน์แห่งฤดูกาล ด้วยความมุ่งมั่นในความเป็นเลิศทั้งในด้านวัตถุดิบ รสชาติ การจัดวาง กลิ่นหอม บรรยากาศ การบริการ และความพึงพอใจของลูกค้า Shiorian Yamashiro Ebisu จึงมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่ครอบคลุมทุกแง่มุมของความสุขในการรับประทานอาหาร สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศและดื่มด่ำกับศิลปะการปรุงอาหารที่ Shiorian Yamashiro Ebisu ที่ซึ่งความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและความใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน ผสานกันเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง

เอบิสึ ซูชิ ชิโอเรียน ยามาชิโระ

เปิด:มื้อกลางวัน 12:00 - 14:00 น. / มื้อเย็น 17:00 - 23:00 น.

[วันเสาร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์ ] มื้อเย็น 16:00 - 23:00 น.

Closed: ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจาก สถานี Ebisu บนสาย JR Yamanote
ที่อยู่: อาคาร Ebisu STM ชั้น 3, 1-8-1 เอบิสุ-มินามิ, ชิบุยะ-คุ, โตเกียว

13. Jyukusei Sushi Yorozu

เมื่อคุณนั่งประจำที่เคาน์เตอร์ คุณจะได้รับซุปหอยลายอุ่นๆ อุ่นท้อง เป็นสัญญาณเริ่มต้นประสบการณ์โอมากาเสะของคุณที่ Jyukusei Sushi Yorozu ระหว่างที่เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายรายการที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัน คุณจะได้ชมเชฟผู้เชี่ยวชาญกำลังเตรียมชาริ (ข้าวซูชิ) และจัดวางหน้าซูชิอย่างพิถีพิถันต่อหน้าคุณ ขณะที่เชฟวางนิกิริซูชิแต่ละชิ้นลงบนแผ่นสาหร่ายอย่างประณีต ช่วงเวลาแห่งการลิ้มลองซูชิก็มาถึงแล้ว เริ่มต้นด้วยรสชาติเข้มข้นของปลาทูน่าไขมันปานกลาง (ชูโทโร่) ตามด้วยปลาทูน่าเนื้อไม่ติดมันฉ่ำๆ ก่อนจะคลุกเคล้าด้วยปลาเนื้อขาวบ่ม ปลาบลูฟิชรสชาติเข้มข้น และหอยหลากหลายชนิด ปิดท้ายด้วยซูชิทามาโกะ (ไข่) แสนอร่อย วัตถุดิบของเราไม่ได้มาจากตลาดโทโยสุเท่านั้น แต่ยังมาจากพ่อค้าปลาและชาวประมงทั่วประเทศ เช่น ฮอกไกโด มิยะงิ คะนะงะวะ ฟุกุโอะกะ และ นะงะซะกิ วัตถุดิบแต่ละอย่างผ่านกระบวนการบ่มอย่างพิถีพิถันก่อนนำมาเสิร์ฟให้คุณ เพื่อรับประกันคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด

จูคุเซ ซูชิ โยโรซึ

เปิด:[วันธรรมดา, วันหยุด] มื้อเย็น 18.00 - 24.00 น.
ปิด:วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 30,000 JPY
การเดินทาง: เดินจาก สถานี เอบิสึ 18 นาที
ที่อยู่: 301 อาคาร Va 4-6-5 ฮิกาชิ ชิบูย่า-โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
14 สถานที่ลับในชิบูย่าสำหรับรับประทานอาหารกลางวัน

14. Shibuya Sushi Shimizu

ชิบูย่า ซูชิ ชิมิสึ คือร้านอาหารที่รังสรรค์โดย Azabu-juuban Sublime มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่ผสานรวมงานศิลปะของ teamLab ซูชิสไตล์เอโดะ และอาหาร อาหารฝรั่งเศส ดื่มด่ำไปกับผลงานศิลปะอันน่าหลงใหลของ teamLab และลิ้มรสซูชิสไตล์เอโดะชั้นเลิศ เชฟผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกฝนจากร้านซูชิชื่อดังอย่าง Sushi Taku รังสรรค์นิกิริและอาหารจานพิเศษอย่างพิถีพิถัน สัมผัสประสบการณ์สุดยอดแห่งฝีมือการทำอาหารญี่ปุ่นและการผสมผสานรสชาติอันยอดเยี่ยมในย่านชิบูย่าอันคึกคัก

ชิบูย่า ซูชิ ชิมิสึ

เปิด:มื้อกลางวัน 11:30 - 15:00 น. / มื้อเย็น 16:00 - 24:00 น.
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 8,000 เยน / [อาหารกลางวัน] 3,000 เยน
การเดินทาง: 1 นาทีเดินจาก สถานี ชิบูย่าในแต่ละสาย
ที่อยู่: 4F-E, Hulic Shibuya Center-gai, 32-15 Udagawa-cho, Shibuya-ku, โตเกียว

15. Sushi Gotoku

ซูชิ โกโตคุ คือร้านซูชิสไตล์เอโดะที่ตั้งอยู่อย่างเงียบสงบในย่าน "โอคุ-ชิบุ" อันเงียบสงบ ห่างไกลจากถนนอันพลุกพล่านของชิบูย่า มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบสบายๆ เน้นซูชิ อาหารเรียกน้ำย่อย และสาเกเป็นหลัก เมนูมีให้เลือกเพียงคอร์สโอมากาเสะรายเดือนเท่านั้น ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยและซาชิมิ ไปจนถึงซูชิจานหลัก แต่ละคอร์สล้วนมีความหลากหลายและน่าลิ้มลอง มอบความรู้สึกอิ่มเอมใจหลังรับประทานอาหารอย่างเหนือระดับ นับตั้งแต่เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2550 ร้านชื่อดังแห่งนี้ได้ครองใจผู้มาเยือนด้วยรสชาติอันเลิศรส ไม่ว่าจะเป็นเดทสุดโรแมนติกหรือโอกาสพิเศษ ทำไมไม่ลองใช้เวลาอันแสนสุขกับคนที่คุณรักในร้านอาหารสุดหรูแห่งนี้ดูล่ะ?

ซูชิโกโตคุ

เปิด:6:00 pm - 10:30 pm
ปิด: วันจันทร์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY
การเดินทาง: 10 นาทีเดินจาก สถานี ชิบูย่าในแต่ละสาย
ที่อยู่: 12-8 คามิยามะ-โช ชิบุยะ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

16. Sushi KOURIN

ซูชิ โคริน เปิดให้บริการในย่านโอคุ-ชิบูย่า อันเงียบสงบ แหล่งรวมร้านอาหารเฉพาะทางมากมาย ด้วยวัตถุดิบเกือบ 40 ชนิดที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันตามฤดูกาล คุณภาพ และแหล่งที่มา ร้านซูชิแห่งนี้มีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งในการนำเสนอท็อปปิ้งที่หลากหลาย ข้าวซูชิ (shari) ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษที่เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติของท็อปปิ้งต่างๆ เคาน์เตอร์ทำจากไม้ไซเปรสคิโซะ ช่วยเสริมบรรยากาศที่แท้จริงและน่าลิ้มลอง แม้หลายคนอาจคิดว่าการรับประทานอาหารในโอคุ-ชิบูย่าหมายถึงการได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษในร้านอาหารระดับไฮเอนด์ แต่ร้านซูชิแห่งนี้ฉีกกฎเดิมๆ ด้วยราคาที่เข้าถึงได้และโปร่งใส ตั้งแต่ 80 ถึง 780 เยนต่อชิ้น ร้านซูชิในเมืองแห่งนี้มอบประสบการณ์ที่เป็นกันเองและเข้าถึงง่าย ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบซูชิต้องกลายเป็นลูกค้าประจำอย่างแน่นอน

ซูชิคูริน

เปิด: Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 8,000 JPY
การเดินทาง: เดินจาก สถานี ชิบูย่า 10 นาที ในแต่ละสาย
ที่อยู่: B1F อาคารอุเมซาวะ 11-10 คามิยามะ-โช ชิบุยะ-คุ โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

17. Sushi Shimpaku

ที่ซูชิ ชิมปาคุ ลูกค้าจะได้ดื่มด่ำกับซูชิที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน บ่มอย่างพิถีพิถันในร้าน ปลาที่ส่งตรงจากแหล่งผลิต และผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ซูชิแต่ละชิ้นรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน แม้กระทั่งการปรับข้าวซูชิ (shari) และสาหร่ายโนริ (nori) ให้เข้ากับท็อปปิ้งได้อย่างลงตัว ซูชิชั้นเลิศเช่นนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม โดยมักถูกจองเต็มล่วงหน้านานถึงหกเดือน สำหรับไดสุเกะ อิชิดะ เจ้าของร้าน ความประทับใจสูงสุดไม่ได้อยู่ที่รสชาติเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงความเพลิดเพลินที่ได้รับจากประสบการณ์การรับประทานอาหารอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ คอร์สอาหารจึงกินเวลานานกว่าสี่ชั่วโมง ดึงดูดลูกค้าด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิดที่น่าประทับใจ และซูชิบ่มที่ยังคงตราตรึงอยู่ในใจแม้หลังจากกลับจากร้านไปแล้ว

ซูชิ ชิมปาคุ

เปิด:[วันอังคาร-วันเสาร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์ , วันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์ ] มื้อเย็น ตั้งแต่ 19.00 น.
ปิด:วันจันทร์, วันอาทิตย์
ราคาเฉลี่ย:[Dinner] 20,000 JPY
การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจาก สถานี Hiroo บนสาย โตเกียว Metro Hibiya
ที่อยู่: 2-37-8 เอบิสุ ชิบูย่า โตเกียว แผนที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

18. Hachibei Ebisu Branch

ร้าน Hachibei Ebisu ตั้งอยู่ในย่านเอบิสึอันคึกคัก เป็นร้านซูชิชื่อดังที่ดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยอาหารรสเลิศ ด้วยมรดกตกทอดที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน Hachibei ได้พัฒนาศิลปะการทำซูชิอย่างพิถีพิถัน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับให้กับลูกค้าผู้ทรงเกียรติ สัมผัสบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง ณ ร้านอาหาร ที่ซึ่งเชฟซูชิผู้เชี่ยวชาญรังสรรค์ซูชิแต่ละคำอย่างพิถีพิถัน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพเยี่ยมจากตลาดปลาชื่อดังทั่วประเทศ ตั้งแต่ซาชิมิชิ้นโตไปจนถึงนิกิริที่ปั้นอย่างพิถีพิถัน ทุกจานล้วนเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงฝีมือและความทุ่มเทที่ Hachibei รังสรรค์ขึ้น ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ และให้ Hachibei Ebisu พาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสานความกลมกลืนของรสชาติ เนื้อสัมผัส และการนำเสนออย่างลงตัว ดื่มด่ำกับรสชาติอันเลิศรสและศิลปะของซูชิที่ Hachibei Ebisu ที่ซึ่งประเพณีผสานกับนวัตกรรมเพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

ฮาชิเบอิบิซูเทน

เปิด:มื้อเย็น 18:00 - 05:00 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 04:30 น.)
ปิด:ไม่มี
ราคาเฉลี่ย: [มื้อเย็น] 6,000 เยน
การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจาก สถานี Ebisu บนสาย JR Yamanote
ที่อยู่: ชั้น 1 ริคุชูไฮท์อาคาร 1-7-6 เอบิสุ ชิบูย่า-โตเกียว

คำชี้แจง: ข้อมูลที่ปรากฏทั้งหมดเป็นข้อมูลที่ถูกต้องในขณะเผยแพร่

ขอบคุณที่อ่านบทความของเรา

เป้าหมายของเราคือการพาคุณก้าวไปสู่อีกระดับของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยช่วยให้คุณค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ด้วย SAVOR JAPAN คุณสามารถค้นหาและจองโต๊ะได้

ร้านซูชิในและรอบๆ ชิบูย่า ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ