จากเชฟ
เชฟผู้เป็นช่างฝีมือตลอดชีวิตที่ทุ่มเทให้กับประเพณี ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) ของญี่ปุ่นที่สืบทอดกันมายาวนาน
คุณมินามิเกิดในปี พ.ศ. 2510 ที่ โอะกะยะมะ เขาใช้เวลาช่วงอายุ 20 ปีสร้างอาชีพเชฟยาวนานกว่าทศวรรษก่อนที่จะหันมามุ่งเน้นไปที่ ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) เขาฝึกฝนทักษะที่ร้านอาหารชื่อดังหลายแห่งใน โตเกียว หลังจากได้รับประสบการณ์เพิ่มเติมที่เคียวบาชิ เขาได้เปิดร้านอาหาร ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) มินามิ ที่คิตาชินจิในปี พ.ศ. 2558 อาหารของเขาได้รับชื่อเสียงอย่างมากในหมู่นักชิมผู้มีรสนิยม ในปี พ.ศ. 2567 เขาเปลี่ยนชื่อร้านอาหารเป็น ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) โทริ มินามิ และย้ายไปที่เท็นจิมบาชิซูจิ 6-โชเมะ เขายึดมั่นในคติประจำใจของช่างฝีมือตลอดชีวิต โดยอุทิศชีวิตให้กับ ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) เพื่ออนุรักษ์อาหารจานเด่นนี้ไว้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการทำอาหารของญี่ปุ่น
南 和男
Kazuo Minami
Yakitori Minami
やきとり南
ร้านค้า
06-4400-9949การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Rakuten Pay / d การชำระเงิน / au PAY / Alipay
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / อาหารสำหรับผู้รับประทานอาหารพิเศษ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / มีไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) มินามิ
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โอซากะ
