จากเชฟ
เชฟผู้รักษาประเพณีอันยาวนานพร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ๆ ที่น่ารื่นรมย์
คุณสึเนะยูกิ เอมิ เกิดในปี พ.ศ. 2524 ที่เมืองโกเบ เฮียวโงะ หลังจากฝึกงานที่ร้านอาหารชื่อดังในเมืองโกเบ เขาได้ย้ายไปอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศส เขาได้ศึกษาที่ Auberge du Vieux Puits ที่ได้รับมิชลิน 3 ดาวในแคว้นล็องก์ด็อกทางตอนใต้ของฝรั่งเศส และที่ Arpège ที่ได้รับมิชลิน 3 ดาวในปารีส เมื่อกลับมายังประเทศญี่ปุ่น เขาได้ทำงานที่บาร์อาหาร KNOT ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์สามปีซ้อน และได้เป็นเชฟที่ ESPICE ในปี พ.ศ. 2559 ด้วยความรักและความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อเมืองโกเบ บ้านเกิดของเขา เขายังคงเป็นผู้นำด้านอาหาร อาหารฝรั่งเศส ของเมืองโกเบต่อไป
江見 常幸
Tsuneyuki Emi
ESPICE
ESPICE
ตะวันตก / อาหารฝรั่งเศส, อาหาร ตะวันตก / ตะวันตก ซากุ (อาหารสร้างสรรค์), แอลกอฮอล์ / ไวน์
ร้านค้า
078-333-1919การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ซอมเมลิเยร์ / สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / ไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
