จากเชฟ
A chef who harnesses the bounty of Shinshu through nutritional knowledge and extensive field experience.
Mr. Kuwabara was born in 1985 in Nagano. He discovered his love for cooking while working part-time at restaurants, where he experienced the joy of being in the kitchen. After working as a nutritionist, he joined his current company, honing his skills in diverse settings such as managing ramen shops and cafe dining establishments, and serving as head chef at Isomaru Suisan. With extensive experience across various business types, he assumed the role of head chef at Shinshu Sodachi in April 2025. His dishes skillfully utilize ingredients from Nagano and exhibit flexible creativity, leaving a deep impression on visitors.
桑原 友和
Tomokazu Kuwabara
Wagyu Yakiniku Shinshu Sodachi
和牛焼肉 信州そだち
ร้านค้า
026-223-6111การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้องพักที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่