จากเชฟ
Mr. Takada was influenced by his grandmother to pursue a career in food. He was exposed to many food cultures in Japan and abroad.

He was born in 1998 in Hyogo. Influenced by his grandmother, he aspired to become a chef. After graduating from Ecole Tsuji Osaka, he entered Tsuji Culinary Institute of France. Having experienced about a year of on-the-job training at a local restaurant in France, he entered the world of chefs, which he had longed to do since childhood. At the age of 22, he worked at an Italian restaurant in his hometown that served kiln-baked pizzas. Then, at the age of 24, he worked as a chef at a food stall that was the predecessor of the current restaurant, followed by becoming the chef at Motto., when it was reopened.
高田 将規
Masanori Takada
Baniku to Kaki no Sousaku Bal motto.
馬肉と牡蠣の創作バル motto.
อาหาร ญี่ปุ่น / เนื้อม้า, อาหารญี่ปุ่น / อาหารญี่ปุ่นโซซากุ (อาหารสร้างสรรค์), อาหาร ญี่ปุ่น / หอยนางรม
ร้านค้า
06-6450-5700การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์ / ดี เพย์เมนต์

พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / บริการช่วงดึก ดึก / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / ทานได้ไม่อั้น / อาหารคอร์ส / เครื่องดื่มไม่อั้น / ค็อกเทล หลากหลาย / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่