จากเชฟ
คุณโอซาดะเป็นเชฟระดับปรมาจารย์ที่ใช้ความตื่นเต้นในวัยเด็กเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์อาหารจานพิเศษที่สืบทอดประเพณีมาอย่างยาวนาน
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2516 ที่ โตเกียว ในวัยเด็ก เขาประทับใจในฝีมือการทำอาหารของแม่ และเกิดความอยากรู้อยากเห็นอย่างแท้จริงเกี่ยวกับ "วิธีการทำอาหารแสนอร่อยเช่นนี้" เขาศึกษาที่ร้านอาหารนากามูราโรและวาคุเด็น ซึ่งเป็นร้านอาหารเก่าแก่ใน เกียวโต ที่ซึ่งเขาได้ฝึกฝนศิลปะแห่งประเพณีและนวัตกรรม หลังจากกลับมายังบ้านเกิด เขาทำงานที่ร้านอาหารคัปโปในคางุระซากะ ซึ่งเขาได้ฝึกฝนทักษะและความรู้ด้านการจัดการธุรกิจร้านอาหาร จากประสบการณ์นี้ เขามุ่งมั่นสร้างสรรค์อาหารที่มอบความตื่นเต้นให้กับผู้มาเยือนที่วาโนกิ
長田 了
Ryo Osada
Wa Nogi
和のぎ
ฮิโร โอะ ชิบูย่า โตเกียว
ร้านค้า
03-6277-3338การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / มี ที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่