จากเชฟ
คุณโซเมดาเริ่มต้นด้วยความมุ่งมั่นที่จะปูทางไปทีละก้าวด้วยมือของเขาเอง
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2515 ที่ นะระ เดิมทีเป็นพนักงานบริษัท เขาค้นพบเสน่ห์ของอาหารและเครื่องดื่มจากการทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้าน อิซากายะ หลังจากมีประสบการณ์ด้านการจัดการร้าน เขาจึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับการดำเนินงานร้านอาหารเพื่อมุ่งสู่การเป็นผู้ประกอบการอิสระ เมื่อได้รู้จักกับสถานที่ตั้งปัจจุบัน เขาตัดสินใจลองเปิดร้านยากินิกุ แม้ว่าจะเป็นประเภทที่เขาไม่มีประสบการณ์ก็ตาม ชื่อ "โซเมดะ โชเต็น" ถูกเลือกเป็นชื่อร้านเมื่อคุณปู่ของเขาบริหารร้าน ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2566 เขาเริ่มต้นความท้าทายใหม่ภายใต้ชื่อ Niku Horumon × Gyutan Someda Shoten เพื่อเป็นเกียรติแก่คุณปู่ของเขาซึ่งเป็นนักธุรกิจ
染田 義宏
Yoshihiro Someda
Niku Horumon × Gyutan Someda Shoten
肉ホルモン×牛タン 染田商店
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
070-1185-1269การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / เครื่องดื่มไม่อั้น / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
