Wagyu Restaurant Bungo Gion

和牛料亭 bungo 祇園

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

050-3091-6677 (+81-50-3091-6677)

การจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

คุณมัตสึมูระดึงดูดลูกค้าด้วย "เนื้อวากิวโอ โออิตะ" ที่เขาชื่นชอบในรสชาติแสนอร่อย ผสมผสานกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของ เกียวโต

ร้านอาหารเนื้อวากิว บุงโกะ กิออน_มาซาอากิ มัตสึมูระ

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2526 ที่ เฮียวโงะ ผู้จัดการร้านวากิวบุงโกะกิออน นอกจากการฝึกฝนทักษะการทำอาหารญี่ปุ่นอันหลากหลายในฐานะเชฟแล้ว เขายังเปิดร้านอาหารมาหลายปี มีร้านอาหารประมาณ 60 แห่งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ เขาเคยประกอบธุรกิจหลากหลายประเภท เช่น ยากินิกุ ชาบูชาบู และอิซากายะ (ผับสไตล์ญี่ปุ่น) ระหว่างที่เขาทำงาน เขาได้รู้จักกับ "โออิตะ วากิว" และหลงใหลในรสชาติที่ไม่ติดมันและรสชาติที่อร่อยของมัน ในปี พ.ศ. 2566 เขาได้ก่อตั้งร้านอาหารปัจจุบันขึ้นเพื่อแบ่งปันเสน่ห์ของเนื้อวากิวในเมืองโบราณ ในบรรยากาศแบบดั้งเดิมอันหรูหราใน เกียวโต เขาได้นำเสนอความอร่อยขั้นสุดยอดของเนื้อวากิว

松村　匠章

Masaaki Matsumura