จากเชฟ
คุณโยชิกาว่าตั้งใจที่จะสร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่ผู้คนสามารถเพลิดเพลินไปกับความอุดมสมบูรณ์ของ ฟุกุอิ ซึ่งเป็นพื้นที่ท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่
เขาเกิดที่ ฟุกุอิ หลังจากศึกษาพื้นฐานอาหาร ตะวันตก และอาหาร อาหารฝรั่งเศส ที่โรงแรมเทโคคุใน โอซากะ เขาได้รับประสบการณ์ในบาร์ไวน์และร้านอาหารนานาชาติ ด้วยคุณค่าของการเชื่อมโยงกับชุมชนและต้องการให้ผู้คนเข้าใจถึงแก่นแท้ของอาหาร เขายังอุทิศตนให้กับการดูแลร้านอาหารท้องถิ่น สอนทำอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น และเข้าร่วมโครงการให้ความรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็ก ที่ร้านอาหาร L'aisance ซึ่งเปิดทำการเมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2565 เขาและคุณอากาเอะ ซึ่งเป็นเพื่อนสนิท ได้แสดงความรู้สึกอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาออกมา
吉川 正裕
Masahiro Yoshikawa
L'aisance
L'aisance
ตะวันตก / อาหารฝรั่งเศส, อาหาร ตะวันตก / ตะวันตก ซากุ (อาหารสร้างสรรค์), แอลกอฮอล์ / ไวน์
ร้านค้า
050-3150-8858การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC ขนส่ง / บัตร IC เติมเงิน / บัตรเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ซอมเมลิเยร์ / สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่