ซันคิโระ ซาเรียว ไคโตะ (โมจิ｜อาหารชุดไคเซกิ (เมนูคอร์ส))

<มื้ออาหารกลางวัน> ซูชิ

6,600 JPY per person (Tax included)

มื้อนี้ปลาปักเป้ามีซูชินิกิริเป็นอาหารจานหลัก แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับทั้งนิกิริและปลาปักเป้าอย่างเต็มที่

・อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง
・ซาชิมิเสือฟุกุ
・ปลาปักเป้าทอด
・ชะวันมุชิ
・ซูชิฟุกุนิกิริ
・นิกิริประจำวัน
・ซุปมิโซะอาคาดาชิ
·ขนม

<เมนูอาหารกลางวัน> เมนูชุดฟุงุ (หม้อไฟ)

5,500 JPY per person (Tax included)

มื้อกลางวันนี้จะมีปลาปักเป้าชิรินาเบะเป็นอาหารจานหลัก

・อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง
・ซาชิมิเสือฟุกุ
・หนังปลาปักเป้า
・ปลาปักเป้าทอด
・นาเบะฟูกุชิริ
·โจ๊ก
・ผักดอง
·ขนม

<เมนูอาหารกลางวัน> เมนูฟุกุ (ซูชิ)

4,400 JPY per person (Tax included)

เมนูชุดอาหารกลางวันนี้ประกอบด้วยซูชิปลาปักเป้าเป็นอาหารจานหลัก

・อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง
・ซาชิมิเสือฟุกุ
・ปลาปักเป้าทอด
・ชะวันมุชิ
・ซูชิฟุกุ
・ซุปมิโซะแดง
·ขนม

ปลาปักเป้าเสือฟูลคอร์ส [วันจันทร์]

11,000 JPY per person (Tax included)

A classic introduction to torafugu featuring thinly sliced sashimi, fried fugu and fugu chiri hot pot. Finish with rice porridge infused with the delicate flavor of fugu. An ideal choice for guests enjoying fugu cuisine for the first time.

ปลาปักเป้าเสือฟูลคอร์ส [ฮานะ]

16,500 JPY per person (Tax included)

Compare classic thinly sliced fugu sashimi with our signature Torabutsu—thick-cut fugu dressed with ponzu and generous green onions. The course also features fried fugu, a seasonal specialty and fugu chiri hot pot, showcasing the many flavors of torafugu.

ปลาปักเป้าเสือฟูลคอร์ส [มิยาบิ]

27,500 JPY per person (Tax included)

Experience the full range of classic fugu cuisine in one course, including thinly sliced sashimi, our signature Torabutsu, fried fugu, fugu chiri hot pot and grilled fugu. Savor both the delicate broth and the satisfying texture and aroma of grilled fugu.

Tiger Pufferfish Full-Course Menu “AKARI”【灯】

19,800 JPY per person (Tax included)

Enjoy classic thinly sliced sashimi and our signature Torabutsu, followed by grilled fugu as the centerpiece. With fried fugu and a seasonal specialty, this course highlights torafugu’s springy texture, savory aroma and deepening flavor.

Tiger Pufferfish Full-Course Menu “RO”【楼】

33,000 JPY per person (Tax included)

Sankirou Saryo KAITO’s finest signature course. Discover torafugu prepared in many styles—from three kinds of sashimi and fugu sushi to fried and grilled fugu and hot pot—accompanied by premium seasonal ingredients selected by our chef. A truly exceptional dining experience.