จากเชฟ
คุณ โอะกะยะมะ เปิดร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเปรูและละตินอเมริกา ซึ่งถือเป็นแนวคิดใหม่สำหรับเขา
เขาเกิดในปี 1988 ที่ ไอจิ ความสนใจในการทำอาหารของเขาเริ่มต้นตั้งแต่ยังเด็กโดยดูแม่ของเขาทำอาหารที่บ้านและช่วยเธอในครัว หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารเขาเริ่มต้นอาชีพที่ร้านอาหาร อาหารอิตาเลียน ในนาโกย่า หลังจากฝึกฝนจากร้านอาหารชื่อดังหลายแห่งเขาย้ายไปอิตาลีเมื่ออายุ 24 ปี หลังจากกลับมาที่ญี่ปุ่นเขาได้กลายเป็นเชฟที่ร้านอาหาร อาหารอิตาเลียน ใน โตเกียว เมื่อกลับมาที่นาโกย่าเขามีส่วนร่วมในการเปิดร้านอาหารเปรูและหลงใหลในอาหารเปรูซึ่งเขาไม่มีประสบการณ์มาก่อน ในเดือนพฤศจิกายน 2022 เขาได้เปิด Pes. และเริ่มเป็นอิสระ
岡山 雄磨
Yuma Okayama
Pes.
Pes.ペス
สถานี นาโกย่า นาโกย่า ไอจิ
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
052-433-1996การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มี ที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / มีไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
