จากเชฟ
ด้วยประสบการณ์ในร้านอาหารระดับมิชลิน คุณ KOH ยังคงถ่ายทอดวัฒนธรรมของนิวยอร์กต่อไป
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2520 ที่ โตเกียว แม้ว่าเขาจะทำงานในอุตสาหกรรมก่อสร้างมาหลายปี แต่เขาก็เปลี่ยนงานเมื่อได้รับเชิญให้ไปช่วยงานที่ร้านบาร์บีคิวญี่ปุ่นที่เพิ่งเปิดใหม่ เขาต้องการทุ่มเททุกอย่างให้กับการเรียนเพื่อที่จะเป็นที่หนึ่งในอุตสาหกรรม ดังนั้นในปี พ.ศ. 2554 เขาจึงไปนิวยอร์กด้วยตัวเอง หลังจากมาถึงสหรัฐอเมริกาไม่นาน เขาก็ทำงานที่ร้านบาร์บีคิวญี่ปุ่นระดับมิชลิน เขาเรียนอย่างหนักที่นั่นเป็นเวลา 5 ปีและยังได้กลายเป็นผู้ช่วยเชฟอีกด้วย ในปี พ.ศ. 2560 หลังจากกลับมาที่ญี่ปุ่น เขาได้เปิดร้าน Beef by KOH ซึ่งเป็นร้านอาหารบาร์บีคิวญี่ปุ่นที่นำเสนอรสชาติของวัฒนธรรมนิวยอร์ก
KOH
KOH
WAGYU YAKINIKU beef by KOH Hiroo Main Branch
WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾本店
ฮิโร โอะ ชิบูย่า โตเกียว
ร้านค้า
080-4742-8730การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / บริการช่วงดึก / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่